닭 똥/배설물로 퇴비 만들기 + 사용법

당신의 농지에 닭을 기르는 것은 단지 달걀(그리고 잠재적으로 고기)을 얻는 것 이상의 이점을 제공합니다.

닭은 땅을 긁어 유기물을 혼합하는 데 도움을 주며, 부동산을 괴롭힐 수 있는 해충을 먹고, 물론 영양분을 '재활용'하고 그들의 배설물을 통해 정원을 비료로 사용합니다.

닭 배설물은 재배 지역에 유용한 토양 개량제입니다.

닭을 기르면 닭의 배설물은 귀중하고 무료로 이용할 수 있는 자원입니다. 그러나 정원에서 닭 배설물을 사용하는 것은 단지 신선한 배설물을 흩뿌리는 것만으로는 되지 않습니다. 배설물의 특성을 이해하고 사용하기 전에 숙성시키거나 복합시키는 것이 중요합니다.

당신의 정원에 닭을 키우지 않는다면, 놓치고 있는 것입니다! 그러나 여전히 펠릿 형태의 닭 배설물을 사용하여 정원을 풍요롭게 할 수 있습니다.

닭의 부산물로서 가지고 있거나 구입한 것이든, 올바른 방법으로 닭 배설물을 사용하면 정원에 큰 혜택을 가져다 줄 수 있습니다.

닭 배설물의 특성

 

 

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닭 배설물은 식물 성장에 필수적인 세 가지 주요 영양소 중 하나인 질소의 훌륭한 원천입니다. 또한 적절한 양의 인과 칼륨을 포함하고 있으며, 예를 들어 칼슘을 비롯한 다른 작은 양의 식물 영양소도 함유하고 있습니다.

우리가 비료로서 얼마나 좋은 거름질이나 다른 토양 개량제에 대해 이야기할 때, 우리는 NPK 비율이라고 알려진 비율을 사용하는 경향이 있습니다. 이는 물질의 질소, 인 및 칼륨 함량의 백분율을 나타냅니다.

신선한 닭 분뇨는 동물의 식이 및 양식 조건에 크게 의존하기 때문에 NPK 값이 매우 변동적입니다.

또한 사용하기 전에 오랫동안 썩거나 복합화되었는지에 따라 달라집니다. (그리고 닭 분뇨는 사용하기 전에 반드시 복합화되어야 합니다. 이에 대해서는 이 글에서 조금 뒤에 논의하겠습니다.)

일반적으로 닭 분뇨는 합성 비료보다는 높은 NPK 비율을 가지지 않습니다. (그러나 말이나 소 등의 거름질보다는 높습니다.) 그러나 합성 질소 비료는 제조 및 사용 과정에서 환경에 엄청난 피해를 줍니다.

닭 분뇨는 (올바르게 사용할 경우) 중요한 영양분을 추가할 수 있으며, 합성 비료와 달리 정원에 다른 방식으로 도움을 줄 수도 있습니다.

잘 숙성된 닭 분뇨를 정원에 추가하면 비료성을 높일 뿐만 아니라 토양 구조도 개선됩니다. 이는 무거운 점토 토양에서 배수를 개선하고, 배수가 잘 되는 토양에서는 수분 보유력을 향상시킬 수 있는 유기물입니다.

닭 분뇨를 사용하면 토양 생물군집의 건강한 인구를 유지하여 토양 생태계가 원활하게 작동하도록 도와줍니다.

닭 분뇨 펠릿 사용하기

정말로 닭 분뇨를 건조하고 압축된 형태로 상업적으로 구입할 수도 있습니다.

닭 분뇨 펠릿은 매우 유용한 질소 풍부한 비료입니다. 일반적으로 NPK 값은 4-2-1입니다. (4% 암모니아 질소, 2% 인산 오산화물 및 1% 포타슘 산화물).

그러나 닭 분뇨 펠릿은 정원의 비옥도를 향상시킬 수 있지만, 자신의 농장에서 기르는 무리의 분뇨와 같은 토양 개량 특성은 갖지 않는다는 것을 인식하는 것이 중요합니다.

채소 정원에 신선한 닭 분뇨를 직접 사용하지 말아야 하는 이유

닭 배설물은 정원에서 매우 유용할 수 있지만, 직접 사용하는 것은 좋지 않습니다. 닭 배설물을 식물성 정원 주변에 직접 퍼뜨리는 것은 좋은 생각이 아닌 이유가 몇 가지 있습니다.

첫째로, 그리고 가장 중요한 것은, 다른 배설물과 마찬가지로 닭 배설물에는 박테리아와 기타 병원체가 포함될 수 있습니다. 이 중 일부는 살모넬라와 같이 인간 건강에 심각한 위협을 가질 수 있습니다.

이 물질을 다룰 때는 반드시 장갑을 착용하고, 접촉한 경우 오염을 피하기 위해 손을 철저히 씻어야 합니다.

인간에게 위험을 가하는 병원체는 식물에 해를 끼치지 않지만, 오랜 기간 동안 토양에 남아 있을 수 있으며, 심은 식물에 닿거나 심지 않아도 감염될 수 있습니다.

둘째, 신선한 닭 배설물은 질소 함량이 높아 식물을 '태우거나' 심지 않아도 죽일 수 있습니다. 식물의 뿌리가 질소 함량이 높은 물질과 접촉하면 손상될 수 있습니다.

마지막으로, 위에서 언급한 문제보다는 덜하지만 냄새 문제도 있습니다. 신선한 닭 배설물은 상당히 향기롭고, 식용 작물 근처나 정기적으로 관리되는 지역에 두고 싶지 않은 물질입니다.

다행히도, 닭 배설물을 적절히 처리하여 사람과 식물에 안전하게 만들고, 재배 지역에 퍼뜨리거나 정원에서 다른 방식으로 사용할 수 있습니다.

닭 배설물의 퇴비화

닭 배설물을 퇴비화하는 것은 열이나 충분한 시간이 필요합니다.

열 퇴비화

닭 배설물을 퇴비화하는 가장 빠르고 효과적인 방법은 열 퇴비화 시스템을 사용하는 것입니다.

열 퇴비화 시스템에서는 닭 배설물을 최소한 130°F 이상으로 15일 이상 가열합니다. 이러한 시스템에서는 높은 온도로 인해 물질이 빠르게 분해되며, 병원균도 일반적으로 이러한 높은 온도에서 사멸합니다. 이로 인해 오염 위험이 크게 감소합니다.

흥미롭게도, 분해되는 오물을 통해 발생하는 열을 활용할 수 있습니다. 한 가지 아이디어는 겨울 재배를 위한 온난한 베드를 만드는 것입니다. (온난한 베드에서는 닭 오물과 벌목재/나무패각 또는 기타 탄소 풍부한 재료가 포함되어 있으며, 그 위에 씨앗이나 식물을 심을 수 있는 퇴비/토양이 있습니다.)

또한 온난한 퇴비통에 물 파이프를 통과시켜 온실에서 재배 지역으로 이어지기 전에 물을 가열하는 것도 가능합니다. 이는 공간을 가열하는 한 가지 방법입니다. 이를 통해 더 많은 작물을 추운 기후에서 겨울에 재배할 수 있습니다.

 

 

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차가운 퇴비 처리

또는 전형적인 차가운 퇴비 처리 힙이나 용기를 사용할 수도 있습니다. 이 경우, 재료가 훨씬 더 느리게 분해됩니다. 오물은 훨씬 더 오랜 기간 후에 사용할 수 있습니다.

정원에서 치킨 배설물을 퇴비로 만들고 사용하기 전에 1년 동안 퇴비화하는 것이 가장 좋습니다.

치킨 배설물을 성공적으로 퇴비화하는 또 다른 방법은 닭장이나 운동장에 깊은 퇴비층을 만드는 것입니다. 이는 사실상 현장에서의 퇴비화 형태입니다.

일반적인 냉각 퇴비화와 마찬가지로, 깊은 퇴비층은 탄소와 질소가 풍부한 재료를 적절한 비율로 혼합하는 것을 포함합니다. 적절한 비율을 유지하면 재료가 성공적으로 분해됩니다. 재료가 분해되면 위에 새로운 침대 재료를 추가합니다. 나중에 침대 재료와 배설물의 조합이 정원에서 사용할 수 있는 퇴비를 만듭니다.

사용하는 침대 재료의 종류에 따라 침대 재료와 배설물의 비율이 결정됩니다. 그러나 치킨 배설물은 질소 함량이 매우 높기 때문에 탄소가 풍부한 재료(목재 칩이나 톱밥, 판지, 마른 잎 등)가 충분히 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 일반적으로 탄소:질소 비율은 적어도 1:1, 특정한 경우에는 2:1 정도를 사용할 것입니다.

정원에서 닭 배설물을 복합비료로 사용하는 방법

닭 배설물이 복합비료로 변성되면, 정원에서 다른 복합비료와 마찬가지로 사용할 수 있습니다.

노가드 정원 시스템에서 유기물은 토양의 표면에 퍼뜨려지며, 토양층을 갈거나 파지 않습니다.

이렇게 하는 이점은 토양 생태계가 상대적으로 방해받지 않고, 토양 생물체가 계속해서 역할을 할 수 있다는 것입니다. 물질을 토양 표면에 퍼뜨리고, 토양 내의 미생물과 다른 생물들이 나머지 작업을 해줄 것입니다 - 영양분을 시스템으로 재활용하고 물질을 토양에 흡수시키는 작업을 말이죠.

일반적으로 정원에 닭 배설물 비료를 사용하는 가장 좋은 시기는 봄과 가을입니다. 봄에는 씨를 뿌리거나 심기 전에 배드를 위에 덮어 줄 수 있습니다. 또한 복합 배설물을 사용하여 새로운 정원 배드, 휴겔쿨투르 더미 또는 기타 재배 지역을 만들 수도 있습니다.

가을에도 배설물을 퍼뜨릴 수 있습니다. 이것은 질소를 많이 필요로 하는 작물을 제거한 직후에 하고, 겨울 작물이나 녹색 비료를 심기 전에 토양을 겨울 동안 보호하기 위해 해야 합니다.

닭 배설물 액비료

복합 배설물을 사용하는 또 다른 방법은 액비료를 만들어 여름 동안 질소를 많이 필요로 하는 잎채소 작물에 빠른 효과를 줄 수 있습니다.

다른 컴포스트 티와 마찬가지로, 컴포스트와 물을 섞어서 만들 수 있습니다. 닭 분변의 마루나 톱 드레싱은 천천히 영양분을 방출하여 식물에게 오랜 기간 동안 이용 가능하게 합니다. 액상 비료는 더 빠르게 작용합니다.

닭 분변 비료로 이익을 얻는 식물들

닭 분변으로부터 이익을 얻는 식물은 질소를 많이 필요로 하는 식물들입니다. 일반적으로, 질소 요구량이 가장 높은 식물은 잎이 많은 식물들인데, 예를 들어 연작류나 다년생 작물들입니다.

하지만, 닭 분변이 제공하는 질소와 다른 영양분들로 인해 다양한 식물들이 혜택을 받을 수 있습니다.

산성을 좋아하는 식물인 진달래, 수국 또는 블루베리에는 닭 분뇨를 넣지 마십시오. 일반적으로 약간 알칼리성인 pH를 가지고 있기 때문입니다.

 

 

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또한 중간 단계 없이 닭 분뇨를 활용하여 숲 정원이나 과수원을 풍요롭게 할 수도 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

닭들이 과수나 관목 아래에서 먹이를 찾고 발톱으로 땅을 긁어 주기 때문에, 무료로 작은 양의 비료를 제공합니다. 이는 자두나 검은 포도와 같이 질소 요구량이 높은 다년생 식물에게 특히 유익할 수 있습니다.

저는 생산적인 숲 정원에서 최대 15마리의 구조 닭을 기르고 있습니다. 그들의 분뇨뿐만 아니라 달걀을 위해서도요.

닭 배설물은 적절히 다룰 경우 정원사에게 매우 유용한 자원이 될 수 있습니다. 이것이 닭이 농가나 어떤 정원 시스템에 유용한 추가 요소가 될 수 있는 또 다른 이유입니다.

 

출처: https://www.ruralsprout.com/bokashi-composting/