쉽고 효과적인 무경운 농업/재배 방법

뿌리 덮개를 통한 재배는 무경운 원예의 핵심입니다.

Unsplash에 매디 베이커의 사진 제공

 

  죽어가는 모든 잎사귀와 시들어가는 풀잎은 자연에 엄청난 가치가 있습니다. 이 죽은 식물 물질은 땅을 멀칭하고 영양이 풍부한 퇴비로 분해되며 침식을 방지하고 수분을 보존하는 동시에 토양을 만들고 풍부하게합니다. 야생에서 경작이 이루어지는 유일한 방법은 이동하는 동물의 발굽이 토양 표면을 가볍게 긁는 것뿐입니다(동시에 대량의 신선한 거름을 퇴적하는 것도 가능합니다).

 

 

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  무경운 원예는 이러한 자연적인 토양 재생 과정을 재현하는 방법입니다. 무경운 또는 무파종 원예는 표토에서 번성하는 연약한 생태계를 불필요하게 경작하거나 교란시키지 않고 채소, 작물, 꽃을 재배하는 방법입니다.

  경작하지 않고 텃밭을 가꾸는 방법은 여러 가지가 있지만, 각 방법에는 몇 가지 공통점이 있으며 효과적인 무경작 방법은 다음과 같습니다:

 

• 잡초를 억제합니다: 잡초를 제거하기 위해 경운이나 다른 형태의 경작(예: 땅 파기)에 의존할 수 없기 때문에 이것은 중요한 포인트입니다. 실제로 무경운 원예는 잡초가 토양에 멀칭되어 비옥한 토양으로 바뀌는 경우가 많습니다.
• 토양 건강을 개선합니다: 무경운 원예는 토양에 장기적인 이점을 제공하는 단기적인 실천 방법입니다.
• 토양 생명을 장려합니다: 건강한 박테리아, 곰팡이, 지렁이, 기타 토양 미생물이 증가하는 것을 볼 수 있습니다.
• 수분을 보존하세요: 수분이 토양에 갇혀 식물이 이용할 수 있게 됩니다.
• 배수를 개선합니다: 또한 식물이 물에 잠기는 것을 방지합니다.

  많은 정원사가 무경운에 대해 가장 큰 불만을 제기하는 것은 초기 노동력입니다. 하지만 이런 의구심을 가진 분들 중 얼마나 많은 분들이 삽질로 허리가 아프거나 경운기로 팔이 아파서 봄을 끝내는지 감히 묻고 싶습니다. 뿐만 아니라, 일부 무경운 농법은 매우 쉬워서 주변에 있는 물건을 사용하여 하루 만에 정원을 꾸미고 시작할 수 있습니다.

 

 

무경운 텃밭과 이랑 텃밭?

  이랑 정원 가꾸기와 무경운 정원 가꾸기 사이에는 매우 미세한 경계가 있습니다. 사실, 대부분의 이랑은 경작하지 않으며, 대부분의 무경작 정원은 주변에 프레임을 설치하여 만들 수 있지만, 이랑은 경작이 가능하고 무경작 정원사는 토양 수준의 정원이 될 수 있습니다.

따라서 같은 것일 수도 있지만 매우 다를 수도 있습니다.

 

 

모든 정원을 위한 무경운 방법

  저희 정원을 위해 가장 먼저 구입한 것 중 하나는 걸어 다니는 경운기였습니다. 이 기계는 수년 동안 꽤 많이 사용되었지만, 지금은 사용 횟수보다 훨씬 더 많이 방치되어 있는 불필요한 장비가 되었습니다. 경운은 매우 파괴적인 습관이지만, 농업과 정원 가꾸기에서 가장 흔한 사고방식일 것입니다.

  많은 사람이 경운기를 사거나 삽을 사용하지 않고도 정원을 가꿀 수 있다는 생각에 익숙해지는 것이 무경운 원예의 가장 큰 장애물입니다.

  밭을 갈지 않고 정원을 가꾸는 방법은 여러 가지가 있지만, 저희 농장에서 큰 성공을 거둔 가장 좋아하는 방법은 다음과 같습니다:

 

경운기를 사거나 삽을 사용하지 않고도 (그리고 매우 성공적으로) 텃밭을 가꿀 수 있습니다.

 

 

빠른 시작 노파종 정원

  대체로 이 방법은 저희가 가장 좋아하는 무경운 텃밭 가꾸기 방법입니다. 이 방법은 잡초를 억제하고 토양에 영양분을 공급할 뿐만 아니라 오후에 심을 준비를 할 수 있는 경우가 많습니다.

 

1. (선택 사항) 잡초와 풀이 너무 길면 깎아주세요. 반드시 필요한 것은 아니지만, 이 단계를 거치면 잡초의 분해 속도가 빨라지고 판지를 깔기 쉬워집니다.
2. 15cm(6인치)의 짚으로 해당 부위를 덮습니다.
3. 짚 위에 골판지를 겹겹이 쌓아 가장자리가 겹치도록 합니다. 잡초가 두꺼우면 두 겹으로 깔아주세요.
   판지를 적십니다.
4. 골판지를 잘 썩은 퇴비로 덮어주세요.
5. (선택 사항) 얇은 표토층을 추가합니다.

 

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  그런 다음 심기를 시작할 수 있습니다. 우리는 이런 식으로 여러 개의 침대를 시작했고 그 결과에 매우 만족했습니다.

 

잔디밭 위에 조성된 간단한 무경운 정원

 

잡초 질식시키기

  무경운 원예의 가장 큰 부분은 잡초를 제거하는 것이며, 잡초를 질식시키기 위해 뿌릴 수 있는 다양한 재료가 있습니다. 잡초 억제를 위한 몇 가지 훌륭한 옵션은 다음과 같습니다:

 

• 카펫: 나무나 다른 다년생 식물 아래 등 수년간 카펫을 그대로 둘 계획이라면 천연 소재로 만든 카펫을 사용하세요. 단기간 잡초를 억제하려면 합성 소재의 카펫도 효과적입니다.
• 담요 및 시트: 가능하면 100% 면 소재를 사용하세요.
• 합판: 가장 질긴 잡초도 질식시키는 데 매우 효과적입니다.
• 오래된 방수포: 중간 등급 또는 무거운 등급은 잡초 억제에 매우 효과적입니다. 방수포의 단점은 아래가 매우 뜨거워 지렁이나 다른 생물이 서식하기에는 적합하지 않다는 것입니다.
• 골판지와 짚: 골판지와 짚을 통해 끈질긴 잡초가 자랄 수 있지만, 이것은 확실히 잡초를 억제하는 가장 자연스러운 방법입니다. 직접 심을 수 있을 뿐만 아니라 골판지와 짚이 분해되면서 토양이 형성됩니다.

이 멀치를 제거하면 경작할 필요 없이 바로 토양에 심을 수 있습니다.

  일년생 잡초의 압력이 낮은 잡초만 다루는 경우, 멀치를 6주 동안 그대로 두면 잡초를 질식시키기에 충분합니다. 강인한 다년생 잡초의 경우, 1년 이상 그대로 두는 것이 좋습니다. 저희는 봄에 방수포나 합판을 깔고 이듬해 심기 전에 제거하여 회복력이 뛰어난 돌팔매꽃을 질식시킨 적이 있습니다.

  이런 식으로 잡초를 질식시키는 것은 가장 여유로운 무경운 방법이지만, 안타깝게도 가장 이상적인 방법은 아닙니다. 토양을 경작하지 않고 잡초를 제거할 수는 있지만 토양을 개선하는 데는 아무런 도움이 되지 않습니다(골판지와 짚 제외).

잡초를 제거하고 토양을 개선하고 싶다면 아래의 다른 방법 중 하나를 시도해보세요.

 

 

다년생 잡초의 특히 못생긴 패치를 질식시키는 오래된 합판

시트 퇴비화

  시트 퇴비화는 무경운 정원과 퇴비를 동시에 시작할 수 있는 좋은 방법입니다. 보너스로 퇴비가 필요한 정원에서 바로 만들어지므로 나중에 퇴비를 뒤집거나 운반할 필요가 없습니다. 라자냐 가드닝이라고도 불리는 시트 퇴비화는 녹색과 갈색 물질을 층층이 쌓아 영양분이 풍부한 정원으로 분해되도록 하는 것입니다.

 

1. 먼저 땅 위에 골판지를 한두 겹 깔아주세요(신문지를 여러 장 사용할 수도 있지만 골판지가 훨씬 더 효과적입니다).
2. 골판지 위에 질소가 풍부한 재료(부엌 찌꺼기, 거름, 풀잎 등)를 층층이 쌓아 올립니다,
3. 그 위에 갈색 물질(짚, 나무 조각, 마른 나뭇잎 등)을 층층이 쌓습니다.
4. 원하는 만큼 두꺼운 정원 침대가 될 때까지 이 층을 계속 번갈아 가며 깔아주세요.

  모든 재료가 분해되어 부식질로 분해될 수 있도록 "라자냐" 정원을 몇 달 동안 그대로 두세요. 원재료가 어둡고 푹신푹신하며 부서지기 쉬워지면 새 정원에 심어도 됩니다.

성공적인 시트 퇴비 정원을 위한 몇 가지 팁을 알려드립니다:

 

• 갈색 층을 녹색 층보다 두 배 두껍게 만드세요: 다른 퇴비와 마찬가지로 갈색:녹색의 비율은 2:1이 적당합니다. 녹색이 너무 많으면 침대가 축축해지고 냄새가 나지만 갈색이 너무 많으면 건조해져 잘 분해되지 않습니다.
• 갈색 층을 위에 깔아주세요: 반드시 필요한 것은 아니지만 도움이 됩니다. 위에 갈색 물질을 깔아두면 밑에 있는 녹색이 너무 건조해지는 것을 방지하고 새나 다른 동물이 녹색 물질을 뒤져서 찌꺼기를 찾는 것을 방지할 수 있습니다.
• 침대를 생각보다 높게 만드세요: 물질이 분해되면서 상당히 줄어들 것이므로 라자냐를 완성된 침대보다 더 크게 만드세요.
• 가을에 시작하기: 가을에 시트 퇴비 정원을 시작하면 겨울 동안 분해되어 봄에 심을 준비를 할 수 있습니다. 물론 언제든 시작할 수 있지만, 심기 전에 퇴비가 완전히 분해될 때까지 기다리세요.
  
  

정원에서 판지를 사용하기 전에 테이프와 스테이플을 제거하세요.

 

 

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휴겔컬처

  후겔컬처는 통나무, 식물 잔해, 퇴비, 흙을 쌓아 밑면 폭이 약 1.2m(4피트)이고 위쪽으로 갈수록 가늘어지는 높이 약 1.5m(5피트)의 더미로 정원 침대를 만드는 유럽의 관행입니다. 원리는 시트 퇴비와 비슷하지만 나무가 많은 재료를 사용하며 평평하게 쌓는 것이 아니라 높이 쌓는다는 점이 다릅니다.

  휴겔컬처는 수직 정원 가꾸기와 거의 비슷하며, 작은 공간에 많은 재배 면적을 만들 수 있습니다. 식물의 성장 요구에 가장 적합하도록 마운드에 식물을 배치할 수 있습니다. 예를 들어 햇볕을 좋아하는 식물은 남향과 서향에서 키울 수 있고, 수분을 좋아하는 식물은 아래쪽에, 건조함을 좋아하는 식물은 위쪽에 두는 것이 좋습니다.

 

1. 먼저 통나무, 나뭇가지, 기타 큰 나무로 된 물질을 약 30cm(1피트) 높이로 깔아주세요. 이 바닥층을 땅속에 가라앉히거나 흙 위에 깔아도 됩니다.
2. 질소가 풍부한 녹색 물질 층을 추가합니다.
3. 나뭇가지나 유기농 멀치 층을 추가합니다.
4. 더미가 원하는 높이가 될 때까지 채소와 나뭇가지를 번갈아 가며 층을 쌓습니다.
5. 퇴비 및/또는 표토로 더미 위에 덮습니다.
6. 심기 전에 몇 달 동안(또는 겨울 동안) 더미를 그대로 두세요.
   
   

 

닭 트랙터

  닭을 이용해 무경운 텃밭을 만드는 것은 벌레와 씨앗을 파헤치면서 흙을 경작하는 것이기 때문에 다소 논란의 여지가 있는 방법입니다. 하지만 기계 경작은 부자연스럽고 파괴적이지만, 닭은 벌레와 잡초를 잡아먹고 유기물을 분해하며 똥과 같은 자체 유기물을 많이 배출함으로써 실제로 토양에 도움이 됩니다.

  저희는 매일 정원을 이동하는 이동식 닭장에 닭을 키우고 있습니다. 봄에 심기 전에 닭들은 정원을 돌아다니며 겨울을 보낸 뒤 '청소'를 합니다. 채소가 자랄 때는 아이들이 노는 공간으로 닭장을 옮겨 잔디를 깎습니다. 수확이 끝나면 재배 기간 동안 잡초나 벌레가 문제가 되었던 곳에 닭을 다시 놓습니다.

  특히 꽹과리풀과 캐나다 엉겅퀴가 문제가 되었던 곳이 있었습니다. 여름 동안 골판지와 짚으로 멀칭을 한 후(호박을 재배한 곳), 수확 후 그 자리에 닭을 방목했습니다. 이듬해 봄, 그 자리는 매우 비옥해져서 원하는 작물을 심을 준비가 되어 있었습니다.

다음은 무경운 텃밭에서 닭을 방목하는 몇 가지 팁입니다:

 

• 닭에게 충분한 공간이 있는지 확인하세요: 닭 트랙터를 선택할 때 가장 먼저 고려해야 할 사항은 새들에게 충분한 공간을 제공해야 한다는 것입니다. 닭 한 마리당 약 1평방미터(3평방피트)의 먹이를 먹을 수 있는 공간이 있는지 확인하세요.
• 정원에 맞는 닭 트랙터를 선택하세요: 가금류 수에 따라 트랙터의 크기가 어느 정도 필요한지 파악한 후에는 정원에 맞는지 확인하세요. 또한 쉽게 옮길 수 있을 정도로 가벼운지 확인하세요.
• 매일 닭장을 옮기세요: 야생에서 닭은 항상 새로운 장소를 찾아 이동하며 먹이를 찾습니다. 한 곳에 너무 오래 방치하면 닭이 너무 많이 풀을 뜯어 경운기를 사용하는 것만큼이나 큰 피해를 입게 되므로 휴대용 닭장을 매일 새로운 장소로 옮기세요.
• 바닥에 곡물을 뿌려주세요: 닭이 "고치기를" 바라는 특히 나쁜 장소가 있다면, 바닥에 먹이를 조금 뿌려주면 닭은 먹이를 얻기 위해 적극적으로 땅을 파헤칩니다.

 

"교육 중인 '경운기'

Unsplash의 카림 만즈라 사진

 

 

 

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뿌리 덮개에 직접 파종

  무경운 정원을 시작하는 또 다른 방법은 잡초를 숨막히게하는 조밀 한 덮개 작물을 재배하고이 작물을 잘라 뿌리 덮개를 만든 다음 새 작물을 잔류 물에 심는 것입니다.

  무경운 농업은 이집트인이나 잉카인과 같은 고대 문명에서 뾰족한 막대기로 땅에 구멍을 뚫어 씨앗을 심은 이래로 사용되어 왔습니다. 어떤 색의 막대기가 더 좋은지 토론하던 고대 농부들처럼, 현대의 재배자들은 작년 작물의 잔재물에 씨앗을 심는 가장 좋은 방법을 찾기 위해 다양한 방법을 시도합니다. 이 방법은 직접 파종 또는 직접 드릴링으로 알려져 있으며, 실행 가능한 무경운 방식입니다.

다음과 같은 피복 작물을 재배하는 것으로 시작합니다:

 

• 메밀(우리가 가장 좋아하는 작물)
• 털이 많은 베치
• 밀, 귀리, 보리, 호밀 등의 곡물
• 가을에 심어 봄에도 계속 자라는 겨울 밀 또는 가을 호밀
• 완두콩
• 크림슨 클로버
• 스위트 알리숨

이러한 작물은 봄 또는 가을에 심을 수 있으며 빽빽한 매트를 형성할 수 있도록 꽤 두껍게 심어야 합니다.

  피복 작물이 완전히 성숙했지만 개화가 끝나기 직전에 예초기나 제초기로 식물을 잘라주세요. 자르는 타이밍은 매우 중요합니다. 피복 작물을 너무 일찍 자르면 많은 식물이 다시 자랄 가능성이 높습니다. 너무 늦게 자르면 씨앗이 맺혀 잡초뿐만 아니라 정원을 질식시킬 가능성이 높습니다.

  피복 작물을 잘라낸 후에는 멀치 아래의 토양에 채소나 꽃을 심을 수 있습니다.

  팁: 좀 더 세밀한 계획이 필요한 또 다른 옵션은 피복 작물이 자라는 동안 주 작물을 피복 작물 아래에 심는 것입니다. 채소나 꽃이 발아하기 직전에 피복 작물을 잘라내고 새로 돋아나는 식물에 뿌리 덮개를 씌워주세요.

 

무경운 텃밭 유지 관리하기

  초보자 시절에는 무경운 텃밭 가꾸기의 초기 설정은 이해했지만 장기적으로 어떻게 될지 확신할 수 없었습니다.

다음은 몇 년이 지나면서 무경운 텃밭에 어떤 일이 일어날지, 그리고 텃밭에 필요한 것이 무엇인지 더 잘 이해하는 데 도움이 되는 세 가지 요령입니다:

 

 

• 멀칭 유지: 멀칭은 무경운 정원의 필수적인 부분이며, 일반적으로 매년 멀칭을 하는 것이 가장 좋습니다. 멀칭을 중단하면 땅이 헐벗고 잡초가 복수를 위해 돌아올 것입니다. 무경운 시스템을 구축한 후에는 죽은 공간이 있거나 잡초가 문제가 되기 시작하는 곳마다 골판지, 짚, 퇴비로 멀칭을 합니다.
• 퇴비를 추가합니다: 퇴비는 우뚝 솟은 나무부터 채소, 그리고 토양에 사는 지렁이와 생물에 이르기까지 정원에 있는 모든 것의 먹이가 됩니다. 매년 봄에 무경운 텃밭의 상단에 2cm~3cm(1인치)의 퇴비를 추가하여 전년도에 손실된 영양분을 보충하세요.
• 잡초를 계속 제거하세요: 무경운 원예 방법은 잡초를 제거하는 데 매우 효과적이지만, 첫해에 잡초가 없는 정원을 가꿨다고 해서 항상 그렇게 될 것이라는 보장은 없습니다. 멀칭, 닭 및 기타 잡초 억제 방법이 효과적이지만, 잡초가 보이면 반드시 뽑아내야 정원을 더 건강하고 생산적으로 가꿀 수 있습니다.

 

 

1,200달러짜리 경운기는 다행히도 몇 년 동안 유휴 상태로 방치되어 있습니다.

가능한 한 경운하지 않기

  많은 사람들이 무경운 정원을 게으른 정원 가꾸기라고 말하지만, 무경운 정원사들도 다른 사람들과 마찬가지로 열심히 일합니다. 어떤 경운기를 살지 고민하기보다는 어떻게 하면 자연을 더 잘 모방할 수 있을지 계획하고, 잡초를 뽑기보다는 멀칭을 하거나 닭을 옮기는 데 시간을 할애하는 등 다양한 작업에 시간을 할애할 뿐입니다.

  방금 밭갈이를 마친 밭을 돌아보면 즉각적인 만족감을 느낄 수 있습니다. 반면에 무경운 텃밭 가꾸기는 장기적으로 번성하는 정원을 만드는 것입니다. 뿐만 아니라 정원과 식물이 필요로 하는 것을 능동적으로 제공하고 있다는 사실에 더 큰 만족감을 느낄 수 있습니다.

  저희는 엄격한 무경운 정원은 아니지만 불필요한 경작을 줄일 수 있는 방법을 모색합니다. 정원을 얼마나 자주 경작하시나요?

 

 

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출처:https://dengarden.com/gardening/no-till-garden

 

이번포스팅은 여기까집니다

감사합니다