신선한 절화를 더 오래 보관하는 9가지 간단한 방법

 

 

갓 자른 꽃으로 만든 꽃다발보다 집을 꾸미는 데 더 좋은 방법은 없습니다. 동네 꽃집에서 구입하든 뒷마당에 있는 절화 정원에서 실내로 가져오든, 신선한 꽃은 일반적인 홈 데코에서는 찾아보기 힘든 포근한 느낌을 더합니다.

안타깝게도 이러한 혜택은 오래 지속되지 않습니다.

어느 날 오후에 멋지게 세워진 꽃다발에 감탄하다가 다음 날 아침 뒤돌아보니 꽃병 주위에 꽃잎이 뭉쳐져 있는 것을 발견한 적이 있나요?

우리 모두 경험해 보셨을 겁니다. 꽃이 지기 전에 꽃의 아름다움을 감상하기에는 시간이 부족해 보입니다.

 

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이 문제에 자주 직면한다면 해결책이 있습니다. 실제로 많은 해결책이 있습니다.

절화를 오래 보관하기 위해서는 주 식물에서 부족한 부분을 보충하고 고인 물에서 박테리아가 번식하는 것을 방지하는 두 가지 열쇠가 있습니다. 이 두 가지 목표를 달성하는 방법에는 여러 가지가 있으며, 모두 간단하고 효과적이며 저렴합니다.

꽃집에서는 오랫동안 절화를 오래 보관할 수 있는 비법을 개발하여 집에 도착할 때까지 신선함을 유지할 수 있도록 해왔습니다. 이제 집에서도 이러한 비법을 활용해 꽃을 최대한 오래 보관할 수 있습니다.

줄기를 자주 자르기

 

 

식물 줄기는 놀라운 구조입니다. 줄기는 식물의 모든 부분에 필요한 물과 영양분을 전달하는 필수 운송 시스템 역할을 합니다. 줄기는 꽃을 똑바로 세우고 튼튼하게 유지합니다. 또한, 식물의 줄기를 통째로 잘라내는 등 상처를 치료하기 위해 모든 가용 자원을 동원하여 식물 손상에 대응합니다.

구매한 꽃다발의 줄기 끝을 살펴본 적이 있다면, 정원에서 잘라낸 줄기처럼 보이지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 마치 잘라낸 부분을 따라 자란 것처럼 딱딱하게 보입니다. 이것은 식물의 방어 시스템의 일부입니다. 줄기는 해로운 박테리아가 식물 내부 구조를 손상시키는 것을 방지하기 위해 병변을 봉쇄합니다.

안타깝게도 이 봉인은 줄기가 물을 흡수하는 것을 제한하고, 꽃을 더 오래 지속시키기 위해 물에 첨가되는 필수 영양소도 제한합니다. 꽃이 계속 유지될 수 있는 물이 없으면 대부분의 생화는 며칠 만에 시들어 버립니다.

이 현상을 방지하려면 꽃을 실내로 가져온 후에는 항상 꽃을 한 번 더 자르세요.

어차피 꽃병 크기에 맞게 잘라야 하지만, 한 번 더 잘라주면 수명이 더 길어집니다. 줄기를 45도 각도로 자르면 식물이 더 많은 물을 흡수할 수 있도록 자른 부분의 표면적이 넓어집니다.

더 나아가 며칠에 한 번씩 줄기를 자르면 필요한 물과 영양분을 모두 공급받을 수 있습니다.

여분의 잎사귀 떼어내기

 

 

이것은 많은 일반 꽃 구매자들이 자동으로 하는 관행 중 하나입니다. 절화 줄기는 두꺼운 잎으로 덮여 있어 꽃병을 가득 채우는 경우가 많고 물에 담가두면 보기에 좋지 않기 때문에 잎을 제거합니다.

하지만 여분의 잎사귀를 제거하는 것은 미관상의 목적에만 필수적인 것은 아닙니다.

또한 꽃을 더 오래 살게 하는 데 중요한 역할을 합니다.

대부분의 정원사는 식물에 물을 주는 방법의 표준 규칙을 알고 있습니다. 잎에 물이 모이는 것을 방지하기 위해 머리 위로 물을 주지 말고 아침에 물을 주어야 합니다. 이렇게 하면 과도한 수분으로 인해 식물에 박테리아가 발생하는 것을 방지할 수 있습니다.

절화에도 같은 원리가 적용됩니다.

나뭇잎을 오랫동안 물에 담가두면 썩기 시작하고 해로운 박테리아와 원치 않는 벌레를 끌어들입니다. 이는 절화의 수명은 물론이고 집안 전체에도 좋지 않습니다. 꽃을 신선하게 유지하려면 꽃병의 물을 가능한 한 깨끗하게 유지하는 것이 중요합니다. 물에 적신 나뭇잎은 그렇게 하는 방법이 아닙니다.

꽃을 꽃병에 넣기 전에 물줄기가 끝나는 지점을 측정하고 그 지점 아래의 잎을 모두 제거하세요. 이렇게 하면 잎사귀를 제한하여 꽃에 초점을 맞추는 동시에 꽃의 아름다움을 더 오래 지속시킬 수 있습니다.

물 자주 갈아주기

 

 

물을 깨끗하게 유지하는 것에 대해 말하자면...

이 요령은 많은 사람들이 잊고 있는 부분입니다. 꽃을 집으로 가져와 꽃병에 꽂고 자랑스럽게 진열하면 대부분의 작업이 끝났다고 생각하죠. 하지만 부케를 며칠 이상 보관하고 싶다면 작업은 이제부터 시작입니다.

 

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번거로울 수 있지만, 물을 자주 갈아주는 것은 절화를 신선하게 유지하는 데 필수적입니다.

나흘 동안 방치된 물을 마시고 싶지는 않을 것입니다. 꽃은 왜 그래야 하나요?

특히 물의 색이 변하기 시작하여 박테리아가 존재한다는 것을 나타내는 경우 더욱 그렇습니다. 일부 정원사들은 물이 증발할 때 새 물을 보충하는 것을 권장하지만, 이렇게 해도 물 속에 숨어 있는 손상된 부분이 제거되지는 않습니다. 꽃을 최대한 살리려면 물을 모두 교체해야 합니다.

물이 흐려지지 않도록 최소 이틀에 한 번씩 물을 갈아주세요.

물을 갈아주는 것을 잊어 눈에 띄게 더러워진 꽃병은 물을 교체하기 전에 문질러서 해로운 박테리아를 제거하세요.

부케의 아름다움에 감탄할 때마다 잠시 시간을 내어 물을 갈아주세요. 그래야만 꽃의 아름다움을 더 오래 유지할 수 있습니다.

햇볕이 닿지 않는 곳에 보관

 

 

정원에 있는 식물은 실내로 가져오고 싶은 꽃을 피우기 위해 충분한 직사광선을 필요로 합니다. 이러한 논리에 따르면, 절화를 햇볕에 두어 야외의 생기를 유지하고 싶을 수도 있습니다. 하지만 안타깝게도 그 반대의 효과가 나타날 가능성이 훨씬 더 높습니다.

꽃을 만드는 데 필요한 에너지를 생산하기 위해 식물은 광합성을 위해 햇빛이 필요합니다. 꽃을 생산하고, 잘라내고, 잎을 모두 떼어내고 나면 태양은 더 이상 꽃의 수명에 영향을 미치지 않습니다. 햇볕에 놓인 절화는 더 빨리 마를 뿐 아니라 꽃대도 더 빨리 시들어 버립니다. 꽃을 시기적절하게 죽게 만드는 확실한 방법이 있다면 바로 이것입니다.

꽃은 직사광선을 피해 집안에서 가장 서늘한 곳에 보관하세요.

또한, 열린 창문에서 나오는 외풍을 피해서 건조 과정을 늦추세요. 보너스로, 이렇게 하면 수분 증발도 느려져 두 시간마다 물을 보충할 필요가 없습니다.

소다

 

 

앞서 소개한 네 가지 방법이 일반적으로 권장되는 방법이지만, 좀 더 잘 알려지지 않은 방법도 몇 가지 있습니다. 현실에 근거가 없는 끔찍한 인터넷 해킹처럼 보일 수도 있지만, 과학적 근거가 있는 방법들이니 믿으셔도 좋습니다. 그 첫 번째 방법은 꽃병 물에 소다를 넣는 것입니다.

소다는 절화에는 당도와 산도라는 두 가지 이점을 제공합니다.

설탕은 꽃에 영양분을 공급하고(원래의 먹이원에서 제거되었기 때문에) 산도는 줄기가 물을 더 빨리 빨아들이게 합니다. 꽃병 크기에 따라 전체 컵에 소다 ½컵을 추가합니다.

탄산음료는 박테리아 번식을 촉진할 수 있으므로 물을 자주 갈아주고 매번 탄산음료를 더 넣는 것이 중요합니다. 물과 꽃병의 청결을 유지하려면 투명한 탄산음료를 선택하세요. 무설탕 탄산음료가 아닌지 확인하지 않으면 탄산음료의 장점을 모두 놓칠 수 있습니다.

보드카

 

 

음료수 보관함에 탄산음료가 다 떨어졌다면 보드카를 대신 마셔보세요. 보드카는 꽃에 수분을 공급하지는 않지만 에틸렌 생성을 제한하는 필수적인 기능을 수행합니다.

에틸렌은 숙성 과정을 촉진하는 기체입니다. 에틸렌은 채소밭과 절화 정원에 존재하며, 꽃이 열리고 숙성하는 데 도움을 줍니다.

꽃병 물에 보드카를 넣으면 이 '숙성' 과정을 늦춰서 꽃을 보존할 수 있습니다. 영원히 지속되지는 않지만 확실히 꽃의 노화를 지연시켜 며칠 더 신선하게 유지할 수 있습니다. 또한 박테리아 성장을 억제하여 물을 더 오랫동안 깨끗하게 유지하는 것으로 알려져 있습니다.

 

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무엇보다도 시작하는 데 많은 것이 필요하지 않습니다. 찬장 뒤쪽에 있는 오래된 병의 마지막 몇 방울도 괜찮습니다. 보드카의 고농도 알코올은 꽃을 대량으로 압도하는 경향이 있습니다. 이 투명한 증류주를 물에 몇 방울 떨어뜨리기만 하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

표백제

 

 

꽃병의 박테리아 번식을 막기 위해 가정에서 박테리아 번식을 방지하는 데 사용되는 제품인 표백제를 사용할 수 있습니다. 표백제는 줄기가 썩거나 물이 흐려지는 등 다양한 절화 질환에 권장되지만, 박테리아 퇴치 효과가 가장 큰 장점입니다.

물에 소량의 표백제(티스푼 미만)를 넣으면 물이 깨끗하고 박테리아가 없는 상태로 유지되어 꽃이 행복한 환경에서 번성할 수 있습니다.

표백제는 물의 pH를 변화시키는 한 가지 부작용이 있습니다. 표백제는 염기성 물질이며 절화는 산성 환경을 훨씬 더 선호합니다. 이 문제를 방지하려면 표백제를 가장 적은 양만 사용하세요. 표백제와 식초와 같은 산이 혼합되면 위험한 화학 물질이 방출되므로 이 방법을 산성 물질을 사용하는 다른 요령과 함께 사용하지 마세요.

사과 사이다 식초 & 설탕

 

 

이러한 트릭 중 일부는 절화 성장의 한 가지 요소를 대상으로 하지만, 이 트릭은 모든 요소를 대상으로 합니다.

소다 해킹에서 이미 알 수 있듯이 설탕은 식물성 식품의 일종으로, 식물에서 제거된 꽃에 부족한 영양분을 공급하는 역할을 합니다. 설탕이 든 탄산음료는 확실히 이러한 영양분을 공급하는 방법이지만, 일반 설탕 한 티스푼도 같은 효과를 낼 수 있습니다.

안타깝게도 설탕이 든 물도 박테리아의 성장을 촉진합니다. 이 요령의 두 번째 요소인 사과 사이다 식초를 섭취하면 박테리아의 성장을 제한할 수 있습니다.

꽃은 더러운 물에 앉지 않고도 먹이를 얻을 수 있습니다. 또한 산성도는 수분 흡수율을 높여 음식이 더 빨리 전달되도록 도와줍니다.

꽃 해킹의 영역에서 이 트릭은 확실히 완전한 패키지입니다.

냉장고

 

 

마지막으로, 다른 어떤 방법보다 꽃을 더 오래 보존할 수 있는 비법이 있습니다. 꽃병에 담긴 꽃을 냉장고에 밤새 넣어두었다가 아침에 꺼내면 최소 두 배 이상 새것처럼 오래 보관할 수 있습니다.

 

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온도가 낮을수록 꽃이 성숙하는 과정이 느려집니다.

냉장고는 또한 꽃 머리를 시원하게 유지하여 건조와 시들음을 방지합니다. 꽃을 밤새 8시간 정도 시원하게 보관하면 일주일이 지난 후에도 구입한 날처럼 싱싱한 꽃을 볼 수 있습니다.

다음 절화 포스팅을 위해 이 9가지 비법을 기억해 두세요. 절화의 아름다움은 한순간이지만, 그 아름다움을 조금만 더 연장하면 정원에 있는 꽃이나 동네 꽃집에서 구입한 꽃을 더욱 가치 있게 만들 수 있습니다.

매디슨 멀튼

출처: https://www.ruralsprout.com/make-cut-flowers-last/