퇴비 더미에서 모르는 식물이 자라는 이유

 

  퇴비에서 씨앗이 돋아난다고요? 인정합니다. 저는 게으르거든요. 그 결과 퇴비에서 엉뚱한 채소나 다른 식물이 튀어나오는 경우가 종종 있습니다. 저에게는 별 문제가 되지 않지만(그냥 뽑아내면 되니까요), 어떤 사람들은 이런 현상에 대해 조금 더 불안해하며 퇴비에서 씨앗이 싹트는 것을 방지하는 방법을 궁금해합니다.

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퇴비에서 채소가 싹을 틔우는 이유는 무엇인가요?

  "왜 퇴비에서 채소가 튀어나오는가"에 대한 간단한 대답은 씨앗을 퇴비화하거나 퇴비화하지 않기 때문입니다. 저처럼 게으른 사람에 속해 모든 것을 퇴비에 버리거나, 퇴비가 씨앗이 싹을 틔우는 것을 막을 만큼 충분히 높은 온도로 과열되지 않았기 때문일 수 있습니다.

 

퇴비에서 채소 싹이 트는 것을 방지하는 방법

  퇴비 더미의 메커니즘을 염두에 두세요. 퇴비 더미에서 씨앗이 싹트는 것을 방지하려면 130~170도(섭씨 54~76도) 사이의 온도를 유지해야 하며, 온도가 100도(섭씨 37도) 이하로 내려가면 계속 돌려줘야 합니다. 적절하게 가열된 퇴비 더미는 씨앗을 죽이지 않지만, 약간의 주의와 노력이 필요합니다.

  퇴비 더미가 가열되려면 수분과 함께 적절한 수준의 탄소와 질소가 있어야 하며, 퇴비 더미를 돌리는 것도 중요합니다. 탄소는 낙엽과 같은 갈색 폐기물에서 생성되며, 질소는 풀잎과 같은 녹색 폐기물에서 생성됩니다. 퇴비 더미의 기본 배합 비율은 탄소 2~4%, 질소 1%로, 퇴비 더미가 제대로 가열될 수 있도록 탄소와 질소를 적절히 배합하는 것이 좋습니다. 큰 덩어리는 잘게 썰어서 퇴비 더미를 계속 돌리면서 필요에 따라 수분을 추가하세요.

  또한 퇴비 더미에는 퇴비가 성공적으로 퇴비화될 수 있도록 충분한 공간이 있어야 합니다. 퇴비 통을 사용하거나 3피트(1m) 정사각형(27입방피트(8m))의 퇴비 더미는 씨앗을 퇴비화하고 죽일 수 있는 충분한 공간을 확보해야 합니다. 퇴비 더미를 한꺼번에 쌓고 퇴비 더미가 떨어질 때까지 기다렸다가 새 재료를 추가하세요. 일주일에 한 번씩 정원용 포크나 퇴비 크랭크로 퇴비 더미를 뒤집어 주세요. 퇴비 더미가 완전히 퇴비화되어 유기물을 식별할 수 없는 진한 갈색 흙처럼 보이면 정원에서 사용하기 전에 2주 동안 돌리지 않고 그대로 두세요.

  단순히 찌꺼기를 쌓아두고 썩게 두는 '쿨 퇴비화'(일명 '게으른 퇴비화')를 실천하는 경우, 퇴비 더미의 온도가 씨앗을 죽일 만큼 충분히 뜨거워지지 않을 것입니다. 그렇다면 원치 않는 식물을 "알라 모이"로 뽑아내거나 혼합물에 씨앗을 넣지 않는 방법밖에 없습니다. 저는 성숙한 잡초가 마당 전체에 퍼지는 것을 원하지 않기 때문에 특정 잡초를 추가하는 것을 피한다고 말해야 합니다. 또한 블랙베리와 같은 "스티커" 식물도 퇴비 더미에 넣지 않습니다.

 

 

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퇴비에서 나온 모종을 사용할 수 있나요?

  물론이죠. 퇴비통에서 나온 일부 '자원 봉사자'들은 오이, 토마토, 심지어 호박과 같이 완벽하게 먹을 수 있는 채소를 생산하기도 합니다. 길 잃은 식물들이 귀찮지 않다면 뽑지 마세요. 계절이 지나도록 그냥 두면 보너스 과일이나 채소를 수확할 수 있을지도 몰라요.

 

 

출처: https://www.gardeningknowhow.com/composting/basics/vegetable-sprouts-in-compost.htm

 

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