5월이 되면 본격적으로 따뜻해집니다. 많은 채소, 허브, 꽃 씨앗을 야외에서 직접 파종할 수 있으며, 일찍 파종한 씨앗은 외부 환경에 적응(굳어짐) 기간을 거친 후 심을 수 있습니다. 오이, 멜론과 같이 연한 작물을 포함하여 많은 씨앗을 실내에서도 파종할 수 있습니다. 실내에 파종하면 민달팽이와 달팽이로부터 어린 식물을 보호할 수 있으며, 충분히 자란 후에 실외에 심으면 포식자로부터 유리한 고지를 선점할 수 있습니다.
백일초나 한련과 같은 반강건한 일년생 꽃 씨앗과 유코미스나 네린과 같은 여름 꽃 구근은 서리의 위험이 지나간 이번 달에 야외에 심을 수 있습니다. 무화과나무, 감귤나무, 구스베리를 포함한 화분용 과일나무와 관목은 일 년 내내 심을 수 있으며, 5월은 올해 딸기 수확을 위해 딸기 런너를 심을 수 있는 마지막 기회입니다. 아래에서 5월에 심을 채소, 과일, 꽃, 나무, 관목을 더 찾아보세요.
5월에 심을 채소
비트 뿌리
수확 시기: 6월부터 10월까지.
재배 방법: 채소 재배가 처음이라면 비트 뿌리는 재배하기 쉬운 좋은 선택입니다. 씨앗이 발아하는 데 많은 격려가 필요하지 않으며, 일단 발아한 후에는 관리가 거의 필요하지 않습니다. 비트 뿌리 '볼타디'는 가장 인기 있는 품종 중 하나이지만, '터치스톤 골드'와 같이 특이한 색상의 품종도 시도해볼 수 있습니다. 얕은 드릴이나 화분에 직접 씨앗을 뿌리세요. 뿌리가 자라기 전에 심지 않으면 특이한 모양으로 자랄 수 있으니 미리 뿌린 비트 뿌리 플러그를 야외에 심는 것도 잊지 마세요.
스위트콘
수확 시기: 8월~10월.
재배 방법: 5월은 식물이 자라고 익을 수 있는 충분한 시간을 주기 위해 스위트콘을 파종하는 마지막 시기입니다. 최상의 결과를 얻으려면 실내에서 다공질 트레이에 파종하고 묘목이 다룰 수 있을 만큼 커졌을 때 심으세요. 4월에 파종한 스위트콘은 일정 기간 굳은 후 지금 심어도 됩니다.
오이
수확 시기: 7~9월.
재배 방법: 오이는 온실에서 가장 잘 자라지만 일부 새로운 품종은 외부 조건에 잘 견디도록 육종되었습니다. 여러 개의 세포로 된 모종 트레이나 개별 화분에 파종하고 모종이 다루기에 충분히 크면 화분에 옮겨 심습니다.
발아 브로콜리
수확 시기: 11월부터 5월까지.
재배 방법: 매우 튼튼한 작물인 새싹 브로콜리는 영양이 풍부한 즙이 많은 창을 생산하여 찌거나 삶고 구워 먹기에 완벽합니다. 재배하기 쉬우며, 다양한 품종을 재배하면 겨울부터 봄까지 브로콜리 싹을 수확할 수 있습니다. 씨앗 트레이나 작은 화분에 파종한 후 싹을 틔울 준비가 될 때까지 화분에 옮겨 심으세요.
당근
수확 시기: 5월부터 10월까지.
재배 방법: 당근은 씨앗에서 키우기 쉽고 환상적인 작물입니다. 고전적인 주황색 품종뿐만 아니라 '옐로스톤'과 같은 다채로운 품종도 재배해볼 수 있습니다. 잘 준비된 돌이 없는 흙의 얕은 구멍에 파종하거나 화분에 심으세요.
애호박
수확 시기: 7~10월.
재배 방법: 애호박은 외부의 잘 준비된 토양에 직접 파종하거나 나중에 이식할 수 있도록 화분이나 멀티셀 트레이에 심을 수 있습니다. 용기에서도 잘 자랍니다. 지난달에 파종한 식물은 적응이 끝나면 지금 바로 심을 수 있습니다. 민달팽이와 달팽이로부터 어린 식물을 보호하고 정기적으로 물을 주세요. 애호박은 굶주리는 작물이므로 꽃이 피기 시작하면 매주 먹이를 주세요.
루꼴라
수확 시기: 4월부터 11월까지.
재배 방법: 루꼴라는 공간을 거의 차지하지 않고 빠르게 자라는 작물입니다. 화분에 적합하며, 이탄이 없는 촉촉한 다목적 퇴비 표면에 씨앗을 직접 뿌리고 민달팽이와 달팽이로부터 새싹을 보호하세요. 몇 주마다 정기적으로 파종하여 여름 내내 지속적으로 작물을 수확하고 필요할 때마다 수확하세요.
프렌치 및 러너 콩
수확 시기: 7~10월.
재배 방법: 프랑스 콩과 러너 콩 (대두뿐만 아니라 콩)은 지금 바로 외부에 직접 뿌릴 수 있습니다. 드워프 프랑스 품종은 화분에서 재배하기에 적합합니다. 지팡이 천막으로 콩을 등반하는 것을 지원하세요. 지난달 화분이나 멀티셀 트레이에 파종한 콩은 일정 기간 굳은 후 지금 심을 수 있지만, 어린 식물을 민달팽이와 달팽이로부터 보호하세요.
바질
수확 시기: 6월부터 9월까지.
재배 방법: 바질은 야외에서 자랄 수 있지만 더위와 햇빛이 있을 때 가장 잘 자라므로 5월에 파종하여 창턱이나 온실 등 실내에서 키우기에 적합합니다. 화분이나 씨앗 트레이에 직접 파종하여 나중에 이식할 수 있습니다.
콜라비
수확 시기: 5월~11월.
재배 방법: 콜라비는 생김새가 특이하지만 널리 재배되지 않는 맛있는 채소입니다. 빠르게 자라며 단 몇 달 만에 성숙합니다. 다른 브라시카처럼 파종하고 테니스공보다 크지 않을 때 수확하세요.
딸기
수확시기: 6 월에서 9 월.
재배 방법: 딸기 주자는 지금 밖에 심을 수 있으며 앞으로 몇 주 동안 물을 잘 유지하면 특히 더 긴 계절에 열매를 맺는 항상 열매를 맺는 품종에서 작은 수확을 얻을 수 있습니다.
구스베리
수확 시기: 6~8월.
재배 방법: 화분 재배 구스베리는 5월에 심을 수 있지만, 이 시기에는 꽃이 필 수 있으므로 작물이 실패하지 않도록 정기적으로 물을 주어야 한다는 점을 염두에 두세요. 건조한 환경에서는 꽃을 모두 제거하고 대신 식물이 자리를 잡는 데 집중하는 것이 가장 좋습니다. 심은 후에는 토양의 수분을 보존하기 위해 집에서 만든 퇴비로 밑둥 주위에 뿌리 덮개를 씌워주세요.
무화과 나무
수확 시기: 8~9월.
재배 방법: 무화과는 햇볕이 잘 드는 따뜻하고 그늘진 곳에서 가장 잘 자랍니다. 땅에 심는 경우 잔해나 물에 잠긴 포장판을 사용하여 뿌리 성장을 제한하면 과일 생산을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 화분에서 자란 식물은 물을 잘 주고 열매가 맺히기 시작하면 2주마다 토마토 사료를 먹여야 합니다.
감귤류 나무
수확 시기: 11월부터 4월까지.
재배 방법: 겨울철에 서리가 내리지 않는 밝고 서리가 내리지 않는 장소가 있다면 테라코타 용기의 햇볕이 잘 드는 곳에서 소형 감귤류 나무를 성공적으로 재배할 수 있습니다. 감귤류 나무는 여름에는 빗물을 이용해 매주 물을 주고 겨울에는 퇴비 표면이 마르기 시작할 때만 물을 조금씩 주어야 합니다. 식물은 또한 감귤류 전문 사료로 정기적으로 먹이를 주어야 합니다.
5월에 심을 꽃
딜
꽃: 7 월에서 10 월.
키우는 방법: 이 통풍이 잘되는 일년생 식물은 보기에도 좋을 뿐 아니라 아니스 향이 나는 잎을 요리에 사용할 수도 있습니다. 야생동물에게 훌륭한 식물로, 특히 호버플라이에게 인기가 높습니다. 여름 꽃을 위해 지금 바로 딜을 파종하세요.
수레국화
꽃: 개화: 6~8월.
키우는 방법: 5월은 수레국화(센토레아 시아누스)를 파종할 수 있는 마지막 달로, 같은 해에 꽃을 피울 수 있습니다. 옥수수 양귀비와 같은 다른 초원 식물과 함께 심으면 특히 인상적인 모습을 연출할 수 있습니다.
해바라기
개화: 꽃: 7 월에서 9 월.
재배 방법: 해바라기 씨앗은 지금 바로 야외에 뿌리거나 화분이나 다공질 트레이에 심어 나중에 심을 수 있습니다. '아메리칸 자이언트'와 같은 괴물 품종이나 '물랑루즈'와 같은 키가 작은 품종을 절화용으로 재배해 보세요. 민달팽이와 달팽이로부터 어린 식물을 보호하세요. 특히 키가 큰 품종은 말뚝을 박아야 할 수도 있습니다.
솔체꽃
꽃: 6 월 ~ 8 월.
성장 방법 : 보라색, 분홍색 및 파란색 음영의 딱지 꽃은 나비가 자주 찾아옵니다. 일부는 강건한 다년생 식물 인 반면 몇몇 부드러운 종은 일반적으로 일년생으로 재배됩니다. 작은 화분이나 씨앗 트레이에 파종하여 화분에 심고 나중에 어린 식물로 외부에 이식합니다.
백일초
꽃: 7 월에서 10 월.
재배 방법: 멕시코가 원산지인 백일초는 5월에 야외에서 파종할 수 있습니다. 축축하고 잘 준비된 토양에 씨앗을 뿌리고 퇴비를 얇게 덮기만 하면 됩니다. 백일초는 화분에서도 잘 자랍니다.
비숍의 꽃
꽃: 개화: 6~8월.
재배 방법 : 비숍의 꽃인 암미마주스는 일년생으로 높이가 1m 정도까지 자라는 예쁜 꽃입니다. 카우 파슬리보다 더 섬세한 이 꽃은 호버플라이와 같은 수분 매개체에게 인기가 있습니다. 샐비어, 수레국화, 에키네시아 같은 다른 여름 꽃과 함께 재배해 보세요.
버베나 보나리엔시스
꽃: 개화: 6월~10월.
재배 방법 : 버베나 보나리엔시스 씨앗은 5월부터 잘 준비된 축축한 토양에 햇볕이 잘 드는 곳부터 부분적인 그늘까지 직접 뿌릴 수 있습니다.
한련
꽃: 6월~10월.
재배 방법: 한련은 테두리의 틈을 메우거나 화분에서 키울 수 있는 다용도 식물입니다. 트레일링 품종은 격자 위로 훈련하거나 용기 측면에 트레일링 할 수 있습니다. 잎과 꽃은 후추 향을 내며 먹을 수 있고, 신선한 씨앗을 피클하여 직접 재배한 케이퍼를 만들 수도 있습니다. 또는 관상용으로 그냥 두어도 좋습니다. 나중에 이식하기 위해 씨앗 트레이에 직접 파종하거나 외부에 파종하세요.
5월에 심을 관목
라벤더
꽃: 6 월 ~ 8 월.
재배 방법: 이 달콤한 향이 나는 상록 관목은 배수가 잘되는 중성에서 알칼리성 토양의 햇볕이 잘 드는 곳에 가장 적합합니다. 토양이 따뜻해지면 봄에 심으세요. 많은 라벤더가 강건하지만 프렌치 라벤더(Lavandula stoechas)와 같은 일부 종류는 겨울에 덮개를 씌워 서리가 내리지 않는 곳에 보관하는 것이 이상적이에요.
로즈마리
개화: 4월~6월.
재배 방법: 라벤더와 마찬가지로 로즈마리는 햇볕이 잘 드는 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자라며, 겨울철 습한 환경에서는 잘 자라지 못합니다. 화분에서 로즈마리를 키울 수 있지만, 많은 품종이 크게 자랄 수 있으므로 2년마다 신선한 퇴비에 화분을 옮겨 심어야 합니다. 로즈마리는 유지 관리가 필요 없는 관목으로, 개화 후 잘라내기만 하면 식물이 늘어지고 나무가 되는 것을 방지할 수 있습니다.
거짓 디타니
꽃: 5 월에서 6 월.
재배 방법: 거짓 디타니(Ballota pseudodictamnus)는 건조하고 햇볕이 잘 드는 조건에서 잘 견디는 덤불 관목입니다. 봄에 열악하고 배수가 잘되는 토양에 심은 후에는 유지 관리가 거의 필요하지 않습니다. 이른 봄에 가지치기를 합니다.
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감사합니다
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