정원에서 키우기 좋은 견과류 나무 25가지

 

 

정원에 나무를 키우는 것은 언제나 좋은 생각입니다. 나무는 탄소를 격리하고 공기를 정화하며 지역 야생 동물을 지원하는 등 다양한 방식으로 삶을 풍요롭게 해줍니다.

그러나 정원에 적합한 나무를 선택하는 것이 항상 가장 쉽거나 간단한 작업은 아닙니다.

제대로 이해하고 거주 지역과 자신의 필요에 맞는 옵션을 선택하면 앞으로 몇 년 동안 혜택을 누릴 수 있습니다.

정원에 나무를 심는다고 하면 과일나무를 가장 먼저 떠올릴 수 있습니다. 하지만 식용으로 수확할 수 있는 다른 나무도 있습니다.

식용 잎을 얻기 위해 키울 수 있는 나무, 식용 씨앗을 제공하는 시베리아 완두콩 나무와 같은 콩과 나무, 물론 견과류 나무도 있습니다.

 

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이 글에서는 다양한 기후와 조건에 맞는 25가지 견과류 나무를 살펴볼 것입니다.

식용 견과류(또는 견과류로 가장한 씨앗)가 있는 나무는 시작하기에 좋은 장소가 될 것입니다. 특정 정원에 가장 적합한 옵션을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

하지만 몇 가지 잠재적인 선택지를 살펴보기 전에 견과류 나무를 선택하는 과정에 대해 잠시 이야기해 보겠습니다. 그리고 어디에 살든 정원에서 견과류를 재배하는 것을 고려해야 하는 이유도 살펴보세요.

정원을 위한 견과류 나무 선택하기

 

 

물론 정원에 심을 견과나무를 선택할 때 가장 먼저 고려해야 할 사항은 기후입니다. 추운 기후대에 사는 사람들은 일반적으로 아열대 및 열대 견과류가 적합하지 않으므로 선택의 폭이 좁습니다.

하지만 아래 목록에서 확인할 수 있듯이 가장 추운 온대 기후대에 거주하더라도 고려할 수 있는 견과류 나무는 여전히 많습니다.

거주 지역의 기후에 따른 제약이 있더라도 얼마나 많은 견과류를 고려할 수 있는지 알고 나면 놀랄 것입니다.

미기후 및 조건

물론 특정 정원의 미기후와 토양 조건에 따라 어떤 견과류 나무를 성공적으로 재배할 수 있는지에 대한 제한도 있습니다.

하지만 한 가지 명심해야 할 점은 부지가 좋지 않더라도 특정 견과류 나무를 컨테이너나 지하에서 재배할 수 있다는 것입니다.

원어민 또는 비원어민?

정원에 심을 견과나무를 선택할 때는 해당 지역에 자생하는 나무로 제한할지 여부를 고려해야 합니다. 그렇게 할 경우 재배할 수 있는 견과류 나무의 수가 훨씬 더 제한될 가능성이 높습니다.

그러나 현지 야생동물을 지원하는 균형 잡힌 생태계를 조성하기 위해서는 국제적인 선택과 더불어 토종 선택도 고려하는 것이 중요합니다.

기본 옵션으로 시작하여 해당 지역에 적합한 다른 식용 견과류 옵션을 고려하기 전에 다른 옵션으로 확장하는 것이 좋습니다.

제가 사는 곳에는 토종 견과류가 매우 한정되어 있습니다. 헤이즐넛은 제게 식용 가능한 유일한 옵션입니다. (소나무와 너도밤나무는 식용 씨앗을 생산하지만요.)

그러나 거주 지역에 따라 아래 목록에 있는 많은 옵션을 포함하여 훨씬 더 다양한 옵션이 있을 수 있습니다.

거주 지역의 한계를 고려한 후에는 고려해야 할 다른 사항도 있습니다.

귀하와 귀하의 취향 및 요구 사항

예를 들어, 자신의 취향(실제로 어떤 견과류를 좋아하는지)을 고려해야 합니다. 영리 기업을 고려하고 있다면 당연히 시장에 대해 생각해야 합니다. 해당 지역에서 어떤 견과류가 수요가 많은가요?

지금이 정원에 심을 견과류 나무를 고르는 데 좋은 시기입니다.

결정한 후에는 휴면 기간 동안 심을 온대 기후용 맨뿌리 과일 나무를 주문할 수 있어야 합니다.

정원에서 견과류를 재배하는 이유는 무엇인가요?

 

 

이미 정원에서 다양한 과일, 채소, 허브, 꽃을 재배하고 있다면 견과류 나무를 키우는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 견과류는 단백질, 지방산 및 기타 집에서 재배하는 다른 식품군에는 없는 영양 성분을 제공합니다.

견과류를 재배하는 것은 지구에 대한 부담을 줄이는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

농장에서 가축을 기르면 공장식 축산 시스템을 훼손하지 않으면서도 단백질을 공급받을 수 있습니다.

하지만 견과류는 대체 단백질 솔루션을 제공합니다. 비건 채식주의자이든 채식주의자이든 상관없이 식단에서 동물성 단백질 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

견과류 나무를 키우면 그렇게 할 수 있습니다. 견과류는 집에서 직접 재배한 식단에 건강하게 추가할 수 있습니다.

또한 많은 견과류 나무가 공예, 건축 또는 연료용 목재와 같은 다른 수확물도 제공할 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 따라서 농가에 큰 부가가치가 될 수 있습니다.

 

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고려해야 할 견과류 나무 품종

이 목록이 모든 것을 담고 있는 것은 아니지만, 이 25가지 견과류 나무는 가장 흥미로운 옵션 중 하나입니다. 거주 지역에 상관없이 이 목록에서 정원에 심을 수 있는 견과류 나무를 하나 이상은 찾아볼 수 있을 거예요.

1. 1. 유럽 헤이즐넛(코릴러스 아벨라나)

 

 

헤이즐넛은 온대 기후에 가장 적합한 다년생 단백질 및 유지 작물 중 하나입니다. 헤이즐넛 속에는 온대 북반구의 여러 지역에 자생하는 여러 낙엽수와 큰 관목이 포함됩니다.

개암나무는 유럽과 서아시아가 원산지입니다. 개암나무는 숲, 특히 언덕의 경사면에서 자연적으로 자랍니다.

이 견과류 나무는 USDA 강건성 지역 4-8에서 자랄 수 있으며 서리에 약하지 않습니다. 높이 약 6m, 폭 3m의 나무를 형성하며 중간 정도의 속도로 자랍니다.

이것은 다양한 조건에 잘 대처할 수있는 매우 강건한 나무이며 많은 유럽 정원에 훌륭한 선택입니다.

9월이나 10월에 익는 견과류는 생으로 먹어도 좋고 구워서 먹어도 좋습니다. 하지만 다람쥐와 다른 야생 동물들도 그렇게 생각합니다! 따라서 견과류를 모두 먹기 전에 접근하는 것이 때때로 어려울 수 있습니다.

보호된다면 수확하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

저는 개암나무가 지속 가능한 훌륭한 조경수라고 생각합니다. 개암나무는 식용 견과류를 수확할 수 있을 뿐만 아니라 다른 다양한 방법으로도 유용합니다.

개암나무는 야생동물을 끌어들이고 훌륭한 울타리를 만들며 작은 가구, 상감 세공, 장애물, 나뭇가지, 바구니 등에 유용한 목재를 제공합니다.

코피싱이 가능하므로 탄소 농업/탄소 원예 및 장기 정원, 농가 또는 농장 시스템에서 유용하게 사용할 수 있습니다.

2. 자이언트 필버트 (코릴루스 맥시마)

 

 

위에서 언급한 유럽 개암나무와 함께 코릴루스 맥시마는 많은 재배 형태의 개암나무 열매와 필베르트의 모체입니다.

이 코릴루스 아종은 남유럽과 서아시아가 원산지이며 일반적으로 높이 약 6m, 너비 5m까지 자랍니다. 이 식물은 코릴루스 아벨라나와 많은 특징을 공유하지만 일반적으로 더 큰 열매를 가지고 있습니다.

식용 견과류를 위해 개암나무를 재배하는 경우, 코릴루스 맥시마와의 하이브리드 유형이 좋은 선택이 될 수 있습니다.

3. 아메리칸 헤이즐넛(코릴러스 아메리카나) 3.

 

 

미국에 거주하는 경우 고려해야 할 또 다른 같은 과 식물은 코릴러스 아메리카나입니다.

이 토종 헤이즐넛은 재배 품종보다 열매가 작습니다. 하지만 메인에서 조지아까지, 서쪽으로는 서스캐처원과 오클라호마까지 북아메리카 동부가 원산지입니다.

이 나무도 낙엽수이지만 일반적으로 높이와 너비가 약 3m를 넘지 않습니다. 또한 4~8번 구역의 다양한 조건에서 자랄 수 있습니다.

이 작은 견과나무 또는 큰 관목은 유럽 개암나무와 같은 많은 장점을 제공할 뿐만 아니라 차폐 또는 방풍 울타리에도 유용할 수 있습니다. 또한 북미의 숲 정원이나 기타 식용 토종 식재 계획에 잘 어울립니다(영국이나 다른 지역에서는 씨앗이 거의 드러나지 않지만).

예를 들어 코릴루스 코르누타(Corylus cornuta)와 같이 북미에 서식하는 다른 유사한 코릴루스 아종도 몇 가지 있습니다.

4. 4. 잉글리쉬 월넛(쥬글란스 레지아)

 

 

개암나무 다음으로 호두는 온대 기후에서 가장 중요하고 유용한 견과류 생산 나무 중 하나입니다.

호두에 대해 한 가지 주목할 점은 호두가 근처에서 자랄 때 다른 많은 식물에 동형 접합 효과(억제 효과)를 갖는 주글론을 분비한다는 것입니다.

그러나 식용 견과류뿐만 아니라 다른 여러 가지 이유로도 매우 유용합니다. 예를 들어, 귀중한 목재 나무입니다.

영국에서는 일반 호두, 영국 호두 또는 페르시아 호두라고도 불리는 유글란스 레지아는 동유럽에서 북아시아에 이르는 범위에서 자랍니다.

이 오래된 호두나무 종은 유럽 전역에서 널리 재배되고 있으며 캘리포니아에서 뉴질랜드, 호주 남동부까지 다른 지역으로 퍼져 재배되고 있습니다.

중간 속도로 20m x 20m까지 자라는 큰 낙엽수입니다. 자가 비옥하며 바람에 의해 수분이 이루어집니다.

식용 견과류를 위해 재배하는 것 외에도 대형 공원과 정원, 숲 정원 및 기타 조경 목적으로 관상용 또는 그늘 나무로 재배됩니다.

5. 5. 검은 호두(주글란스 니그라)

 

 

또 다른 중요한 호두 종은 블랙 호두입니다. 이 견과류 나무는 매사추세츠에서 플로리다, 서쪽으로는 미네소타와 텍사스까지 북아메리카 동부가 원산지입니다.

중간 속도로 높이 30m, 폭 20m까지 자라는 낙엽수입니다.

검은 호두는 깊고 배수가 잘 되는 양토, 햇빛이 풍부하고 강한 바람을 피할 수 있는 지역에서 잘 자랍니다. 연간 강수량이 30~130cm이고 기온이 45~65도 사이인 지역에서 가장 잘 자랍니다.

최상의 견과류 생산을 위해서는 두 그루 이상의 나무를 심어야 합니다.

블랙 호두는 미국에서 나무로 돈을 버는 데 관심이 있다면 선택할 수 있는 최고의 나무 중 하나입니다.

6. 화이트 호두/버터넛(유글란스 시네레아) 6.

 

 

또 다른 중요한 호두 품종은 화이트 호두 또는 버터넛입니다. 이 품종은 뉴브런즈윅에서 조지아까지, 서쪽으로는 노스다코타와 아칸소까지 북아메리카 동부에서 발견됩니다.

3-7 구역에서 자랄 수 있으며 높이 약 25m, 폭 20m의 큰 나무를 형성합니다.

흰 호두는 기름을 얻을 수 있는 또 다른 식용 견과류입니다. 또한 호두는 여러 북미 인디언 부족에서 다양한 방식으로 약용으로 사용되었습니다.

 

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호두 품종 중 가장 내한성이 강한 이 나무는 완전히 휴면 상태일 때 북미에서 영하 31도까지 견딜 수 있습니다. 하지만 작물을 익히려면 서리가 내리지 않는 날이 약 105일 정도 필요합니다.

7. 하트씨 호두(유글란스 아일란티폴리아) 7.

 

 

하트씨 호두는 동아시아와 일본이 원산지입니다. 4-8번 구역에서 재배할 수 있습니다.

중간 정도의 속도로 자라며 최종적으로 높이 약 20m, 너비 약 15m의 크기에 이릅니다. 유글라스 아일란티폴리아 코디포미스는 같은 속의 다른 종보다 껍질이 얇고 견과류 맛이 더 좋습니다.

8. 부아트넛(유글란스 시네레아 x 유글란스 아일란티폴리아) 8.

 

 

부아트넛은 유글란스 시네레아와 유글란스 아일란티폴리아 코디포미스의 교배종입니다. 이 나무는 높이가 약 20m까지 자라며 4~8번 구역에서도 재배할 수 있습니다.

부아르트너트는 껍질이 얇고 풍미가 뛰어나며 부아르트너트에서 추출할 수 있는 식용유로 유명합니다.

이 잡종은 각 부모의 최고의 특성을 가지고 있습니다. 향긋한 커널 맛과 J. 시네레아의 우수한 기후 적응성을 가지고 있지만 다른 부모와 마찬가지로 더 잘 생기고 수확량이 더 높습니다.

9. 만주 호두(유글란스 만슈리카) 9.

 

 

동아시아가 원산지인 만주 호두는 미국의 4~8번 구역에서 재배할 수 있는 또 다른 호두 종류입니다.

이 역시 최종적으로 약 20m 높이까지 자라며 식용 잡초를 생산합니다. 그러나 껍질이 두껍기 때문에 알갱이를 추출하기가 다소 어려울 수 있습니다.

그러나 추운 기후에 좋은 선택이며 혹한 지역에서 내한성을 높이기 위해 호두 대목으로 사용되기도 합니다.

10. 캘리포니아 호두(유글란스 힌드시)

 

 

캘리포니아 호두, 하인드 블랙 호두 또는 패러독스 하이브리드 호두라고도 알려진 유글란스 힌지(Juglans hindsii)는 북미 남~서부 및 캘리포니아에서 자랍니다.

특히 구역 8-9에 적합합니다. 이 호두나무는 다소 작으며 높이가 약 15m까지 자랍니다. 습한 토양을 선호하지만 어느 정도의 가뭄은 견딜 수 있습니다.

씨앗은 작고 껍질이 두껍지만 풍미가 좋습니다. 이것은 종종 북미 남서부에서 J. 레지아의 활기차고 질병에 강한 뿌리 줄기로 사용됩니다.

11. 미국 밤(카스타네아 덴타타)

 

 

미국 밤나무는 한때 그 범위에서 가장 중요한 산림 나무 중 하나로 간주되었습니다.

안타깝게도 밤나무 마름병은 북미의 밤나무 숲을 황폐화시켰고, ^20세기 전반기에 30억~40억 그루의 밤나무가 파괴되었습니다.

이 나무의 성숙한 표본은 역사적 범위 내에 아직 거의 존재하지 않지만 재생을 위한 많은 시도가 있습니다. 일부는 병충해에 강한 품종을 육종하고 일부는 원래 서식지로 복원하기 위해 역교배를 시도하고 있습니다.

병충해 저항성 잡종은 때때로 중국산 밤과 함께 사육되기도 합니다(아래).

이 나무는 한계지에서도 재배할 수 있고 에이커당 2,000~3,000파운드의 견과류를 생산할 수 있을 뿐만 아니라 성숙기에 고부가가치 목재를 생산할 수 있기 때문에 고려해야 할 또 다른 수익성 있는 견과류 나무입니다.

12. 12. 중국 밤(카스타네아 몰리시마)

 

 

중국과 동아시아가 원산지인 이 밤나무는 높이가 약 25m까지 자랍니다.

비교적 광범위한 조건에 매우 잘 견디며, 그대로 재배하거나 다른 카스타네아와 교배하여 우수한 종자를 가진 매우 유용한 나무가 될 수 있습니다.

대부분의 비교적 건조한 토양에서 성공하며 일단 정착하면 가뭄에 매우 강하고 다양한 조건에 대처할 수 있습니다. (미국-구역 4-8).

13. 달콤한 밤(카스타네아 사티바) 13.

 

 

유럽에서 중요한 밤나무는 카스타네아 사티바입니다. 북미에서 크리스마스 무렵에 판매되는 '모닥불에 구운' 밤은 종종 이 품종입니다.

유럽과 영국 제도에서 가장 중요한 견과류 작물 중 하나로, 식용 잠재력이 크고 다양한 용도로 활용됩니다.

5-7 구역에서 자라며 영양이 부족하고 매우 산성 인 토양을 포함하여 광범위한 토양 조건에 대처할 수 있습니다. 약간의 가뭄과 해양 노출도 견딜 수 있습니다.

'마론 드 리옹'과 '파라곤'은 2~4개의 작은 알맹이가 아닌 하나의 큰 알맹이가 있는 과일을 생산합니다. 따라서 이러한 품종은 상업적 생산에 선호되는 품종입니다.

카스타네아 사티바 x 크레나타의 잡종인 '마리굴'은 부분적으로 자가 비옥한 품종이기 때문에 한 그루만 키울 수 있다면 좋은 선택입니다.

 

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14. 14. 일본 밤(카스타네아 크레나타)

 

 

일본과 동아시아가 원산지인 이 나무는 4~8번 구역에서 자랄 수 있습니다. 높이 약 9m의 작은 낙엽수입니다.

일본에서는 식용 종자를 위해 재배됩니다. 다른 밤에 비해 맛이 떨어진다고 알려져 있습니다.

밤나무 병충해에 대한 저항력이 상당히 뛰어나 북미에서도 재배되고 있으며, 남유럽에서는 목재 나무로 심기도 합니다.

15. 친콰핀 (카스타네아 푸밀라) 15.

 

 

이 큰 관목 또는 작은 나무는 일반적으로 친콰핀이라고 불리는 밤나무과의 또 다른 구성원입니다.

느린 속도로 높이가 약 4m까지 자랍니다. 북미 동부, 뉴저지, 펜실베이니아에서 플로리다, 미주리, 텍사스까지 서식합니다. (구역 4-8).

생으로 먹어도 좋지만, 씨 크기가 C. 덴타타의 절반 정도로 아주 작지만 달콤한 밤보다 더 좋은 견과류 풍미를 가지고 있습니다.

16. 방광 견과류(스타필리아 트리폴리아/스타필리아 피나타) 16.

 

 

유럽에서 발견되는 방광 너트, 스타필리아 피나타(Staphylea pinnata)는 낙엽 관목 또는 작은 나무로 높이와 너비가 약 4.5m까지 자랍니다.

씨앗은 날로 먹으며 그 맛은 피스타치오와 비슷하다고 합니다. 너무 건조하지 않은 한 5-9 구역의 광범위한 토양 조건에 대처할 수 있습니다.

아메리칸 블래더 너트는 퀘벡에서 조지아까지, 서쪽으로는 네브래스카 및 캔자스까지(4~8구역) 북미 동부에 서식합니다.

유럽산보다 약간 작은 크기로 약 4m까지 자랍니다.

17. 히코리 (카리아 오바타)

 

 

히코리는 북미의 또 다른 주요 견과류 나무입니다. 4~8번 구역에 가장 적합한 또 다른 나무입니다.

퀘벡에서 플로리다까지, 서쪽으로는 온타리오, 캔자스, 텍사스까지 북미 동부 전역에서 발견됩니다. 섀그바크 히코리는 느린 속도로 높이 약 30m, 폭 15m까지 자랍니다.

이 견과류 나무의 씨앗은 날것으로 먹거나 익혀서 먹는데 달콤하고 맛있다고 합니다. 껍질은 두껍고 단단할 수 있지만 껍질이 더 얇은 특정 품종도 있습니다.

나무를 두드려서 시럽으로 만들 수 있는 달콤한 수액을 얻을 수도 있으며 히코리는 건축과 공예품은 물론 숯이나 연료로도 사용할 수 있는 우수한 품질의 목재이기도 합니다.

5-9구역에는 식용 견과류가 있는 다른 히코리 나무도 많이 있습니다.

18. 피칸(카리아 일리노이넨시스) 18.

 

 

피칸은 일반적으로 5-9번 지역, 특히 북미 남부의 훨씬 따뜻한 기후대에서 재배됩니다. 이 피칸은 서늘한 기후대(보통 5구역까지)에서 가장 광범위한 잠재력을 가진 피칸입니다.

피칸 나무는 중간 정도의 속도로 최대 50m까지 자라는 큰 나무입니다. 피칸은 특히 달콤하고 맛있으며 생으로 먹거나 다양한 조리법으로 조리해 먹습니다.

열매를 맺고 나무가 완전히 익기 위해서는 적당히 더운 여름이 필요하지만, 5번 구역까지 강건하다고 합니다.

그러나 북미에서는 놀랍게도 북쪽에서도 재배할 수 있는 여러 품종이 개발되었습니다. 예를 들어 '칼슨 3'은 캐나다에서 시험 재배되고 있습니다.

다른 추운 기후 피칸 품종으로는 '그린 아일랜드', '물라히', '보일즈 2', '깁슨', '데보어' 등이 있습니다.

19. 옐로우혼 (잔토케라스 소르비폴리움)

 

 

중국 북부를 비롯한 동아시아에 서식하는 옐로우혼은 4~7구역에서 고려할 수 있는 좀 더 특이한 옵션입니다.

완두콩 크기 정도의 식용 씨앗이있는 낙엽 관목 또는 작은 나무로 맛이 달콤한 밤과 비슷합니다. 이들은 보통 삶습니다. 꽃과 잎도 익혀서 먹을 수 있습니다.

여름이 따뜻하고 늦은 서리가 내리지 않는 건조한 봄이 있는 지역의 배수가 잘되고 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다.

20. 잣(예: 피누스 시베리카, 피누스 켐브라, 피누스 에둘리스, 피누스 코라이엔시스)

 

 

식용 씨앗을 얻기 위해 여러 소나무 종을 재배할 수 있습니다. 피누스 시베리카, 피누스 셈브라, 피누스 에둘리스, 피누스 코라이엔시스 등이 고려할 수 있는 옵션 중 일부에 불과합니다.

이 목록의 마지막 소나무는 다른 소나무가 항상 수확할 만한 크기의 견과류를 생산하지 못하는 추운 기후 지역에서 특히 유용합니다.

 

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21. 아몬드 (프루누스 둘시스)

 

 

물론 아몬드는 정원에서 재배하는 것을 고려해야 할 또 다른 일반적이고 중요한 유형의 견과류 나무입니다. 스위트 아몬드는 6~9번 구역에서 재배되며 맛있는 풍미가 있습니다.

아몬드는 생으로 먹거나 다양한 방법으로 조리해 먹을 수 있습니다. 아몬드는 식용 작물일 뿐만 아니라 약용으로도 사용되며, 아몬드 나무는 다른 유용한 수확물도 다양하게 얻을 수 있습니다.

이 나무는 여름과 겨울이 뚜렷하게 구분되는 지중해성 기후의 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자랍니다. 배수가 잘되고 수분이 많은 양토 토양에서 잘 자랍니다.

아몬드 나무를 두 그루 이상 재배하면 더 나은 수확량을 얻을 수 있습니다.

22. 러시아 아몬드 (프루누스 테넬라)

 

 

러시아 아몬드는 쓴맛이 나는 아몬드를 생산하는 관목으로, 쓴맛이 심할 경우 먹어서는 안 됩니다.

그러나 스위트 아몬드를 생산하는 특정 품종이 있으며, 이는 추운 기후 지역에서 프루누스 둘시스 스위트 아몬드를 대체할 수 있는 흥미로운 품종입니다.

23. 피스타치오(피스타시아 베라)

 

 

서아시아가 원산지인 피스타치오는 USDA 재배 구역 7-10에서 재배할 수 있습니다. 피스타치오는 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자라며 약간의 가뭄도 견딜 수 있습니다.

풍미가 뛰어나다고 널리 알려진 피스타치오 너트는 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며 부드럽고 기분 좋은 맛이 납니다. 여름이 길고 더운 지역에서 가장 잘 자랍니다.

24. 마카다미아 너트 (마카다미아 종)

 

 

호주가 원산지인 마카다미아 너트는 하와이에 도입되었으며, 캘리포니아와 플로리다의 일부 작은 지역의 9~12번 구역에서도 재배할 수 있습니다.

일반적으로 미국 대부분의 지역이나 유럽에서는 적절한 기후대에서 재배할 수 없지만, 고려할 만한 또 다른 흥미로운 옵션이 될 수 있습니다.

높이 10m, 너비 10m의 느린 속도로 자라며 맛있는 크림 같은 디저트 견과류를 생산합니다.

25. 캐슈(아나카디움 오시덴탈)

 

 

아열대 및 열대 나무인 캐슈는 덥고 반건조하며 서리가 내리지 않는 기후에서 잘 자라며 연간 강수량이 500-900mm이면 열매가 잘 맺힙니다.

3-4개월의 뚜렷한 건기가 있을 때 가장 맛있습니다. 미국은 전 세계 캐슈넛의 90%를 소비하지만, 이 견과류의 재배는 플로리다, 하와이, 푸에르토리코의 극남부 지역으로 제한되어 있습니다.

그러나 특정 주의 사항을 준수하면 특정 상황에서는 실내 정원에서 캐슈넛을 재배하는 것을 고려할 수 있습니다.

식용으로 재배할 수 있는 견과류 나무는 이것들뿐이 아닙니다. 하지만 위의 목록은 여러분이 살고 있는 곳에서 재배할 수 있는 견과류에 대한 더 나은 아이디어를 제공할 것입니다.

출처: https://www.ruralsprout.com/nut-trees/