아름다운 휴글컬쳐 방식의 정원을 만드는 방법

 

 

지난 가을, 저는 정원의 일부에 새로운 휴겔컬쳐 침대를 만들었습니다. 여기에서 단계별 튜토리얼을 확인할 수 있습니다.

당시에는 가장자리에 양파와 마늘 세트를 심었습니다. 이것들은 침대에서 겨울을 보냈고 지금은 튼튼하게 자라고 있습니다.

하지만 이제 봄이 왔으니 이 성장 지역을 더 채우기에 좋은 시기입니다. 저는 제 경험을 공유하고 다른 사람들이 후겔컬쳐를 심는 방법을 배울 수 있도록 돕기 위해 이 새로운 글을 작성했습니다.

 

 

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휴겔컬쳐 침대 심기의 기초

가장 먼저 언급해야 할 것은 자신이 만든 휴겔 컬투르 마운드에 심기 전에 기다릴 필요가 없다는 것입니다. 이 경우에는 가을에 작업을 시작했기 때문에 완전히 심을 때까지 기다렸을 뿐입니다.

거주지에 새로운 재배 공간을 만들고 싶다면 봄이 시작하기에 완벽한 시기입니다. 지금 바로 새 텃밭을 만들고 바로 심어 연말에 수확할 수 있습니다.

휴겔컬처 재배 방법을 이해하려면 이 재배 시스템의 이점을 이해해야 합니다.

이전 글에서 설명한 방식으로 만든 마운드의 장점 중 하나는 물과 영양분을 저장하는 데 탁월하다는 점입니다. 또 다른 장점은 하나의 베드에서 다양한 서식지/재배 조건을 만들 수 있다는 것입니다.

언덕이 많은 재배 지역의 여러 부분에서 우세 할 다양한 조건을 이해하는 것이 중요합니다. 모양과 크기에 관계없이 모든 휴겔 컬투르 마운드는 있습니다:

• 더 햇볕이 잘 들고 건조한 경사면(북반구에서는 남향).
• 더 그늘지고 습한 경사면(북반구의 경우 북향).

마운드의 윗부분은 훨씬 더 건조하고 뿌리가 깊은 식물을 위해 더 깊은 깊이를 제공합니다. 측면(특히 그늘진 쪽)의 바닥은 수분을 좋아하는 식물에게 더 좋을 것입니다.

새 텃밭에 무엇을 심을지 결정할 때는 거주 지역의 기후와 미기후 조건을 이해하는 것이 중요합니다. 또한 환경 조건은 어떤 식물을 재배할지 정확히 결정하는 데 도움이 됩니다.

휴겔컬쳐 침대를 위해 제가 선택한 식물들

저는 지난 가을에 이 침대를 이번 시즌에 부추, 브라시카, 허브를 재배하는 데 사용하기로 결정했습니다. 제 정원의 다른 연간 재배 지역과 마찬가지로 저는 복합 문화를 만들기로 결정했습니다.

다품종 재배는 정원에 유익합니다. 정원에서 다양한 식물을 키우고 생물 다양성을 늘리는 것은 좋은 생각입니다. 해충과 질병 방제에 도움이 됩니다. 또한 식물 간, 식물과 동물 종 간의 유익한 상호 작용을 늘려 회복력을 높일 수 있습니다.

남향 슬로프

 

 

햇볕이 잘 드는 남쪽을 향한 곡선형 휴겔쿨투르 마운드의 경사면에 심었습니다:

• 마늘(요리용 및 해충 방제용)
• 케일(강건한 품종(보레콜)으로, 노출이 심한 이곳에 좋습니다. 제 지역에서는 좋은 작물입니다.)

나중에 날씨가 조금 더 따뜻해지면 케일 사이에 반려 식물도 함께 심을 것입니다:

• 보리지(주로 수분 매개자 및 식용 꽃)

북쪽을 향한 슬로프

 

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양파는 이미 휴겔 컬투르 침대 가장자리에서 강하게 자라고 있습니다.

 

 

경사면 아래쪽, 북쪽에는 벨빌 밤색도 심었습니다. 이 고전적인 프랑스 요리 재료는 매우 추위에 강하기 때문에이 위치에서 번성 할 수 있습니다.

다년생 식물로 부추와 케일을 수확한 후에도 그 자리에 남아있을 것입니다. 이 밤색은 수확하여 샐러드 작물로 적당히 먹거나 냄비 허브로 사용할 수 있습니다.

또한 침대 북쪽 가장자리에 민트 식물 몇 개를 배치했습니다. 이렇게 하면 시간이 지남에 따라 민트가 퍼져 침대 위에 지면을 덮을 것입니다. 민트는 요리용 허브로 사용되는 것 외에도 특정 해충 종을 퇴치하거나 주의를 분산시키는 데 도움이됩니다.

 

 

다년생 작물과 일년생 작물을 혼합하여 재배하는 이유

저는 재배 면적을 최대한 활용하기 위해 일년생 작물 사이사이에 다년생 작물을 섞어 재배하고 있습니다. 이는 일년 중 가장 황량하고 생산성이 가장 낮은 시기에도 텃밭이 항상 무언가를 제공할 수 있다는 것을 의미합니다.

다년생 작물은 또한 토양을 고정하고 주변에 수분과 영양분을 유지하는 데 도움이 됩니다.

다양한 식물이 잘 섞여 있으면 해충과 질병을 방제하고 유기적으로 정원을 가꾸는 것이 더 쉬워집니다.

휴겔컬쳐 침대에 심기

 

 

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휴겔컬처 베드를 올바르게 만들었다면, 구조물 내의 다른 유기물 위에 퇴비/흙이 얇게 층을 이루고 있어야 합니다. 다른 이랑에 심을 때와 마찬가지로 이 층에 심으면 됩니다.

새로운 재배 지역에 씨앗을 직접 파종할 수도 있습니다. 하지만 제가 사는 곳에서는 직접 파종하는 것보다 이식하는 것이 더 성공률이 높다는 것을 알게 되었습니다. 들쥐와 같은 설치류는 씨앗이 발아하기 전에 먹어치우는 경우가 많으며 새들도 문제가 될 수 있습니다.

 

 

저는 약 4~6주 전에 다양한 용기에 브라시카 모종을 심기 시작했습니다. 보시다시피 저는 일부 모종에 화장지 롤 튜브를 사용했습니다.

이제 심을 준비가되었으므로 화장지 롤 튜브를 윗부분에서 벗겨 내고 골판지 튜브 바닥에 묘목을 마운드에 놓았습니다.

제가 생분해성 용기의 윗부분을 벗겨내는 이유는 땅에 놓았을 때 재배 배지 표면 위로 튀어나온 골판지가 물을 흡수해 식물에서 멀어지게 하기 때문입니다.

흙더미에 조심스럽게 구멍을 뚫은 다음 각 묘목을 생분해성 용기의 바닥에 놓고 구조물에 넣었습니다. 그런 다음 제자리에 단단히 고정하고 날씨가 매우 건조했기 때문에 물을 주었습니다.

밤색과 박하가 이미 제 땅의 다른 곳에서 자라고 있었어요. 그래서 소량의 주변 흙으로 뿌리를 뽑아 버렸습니다. 후겔컬투르 마운드에 더 많은 구멍을 뚫은 다음 제자리에 단단히 고정시켰습니다.

새로 추가한 부추를 심을 때 이미 침대에서 자라고 있는 부추를 방해하지 않도록 주의했습니다.

다음 단계

여름 브라 시카, 양파, 마늘을 수확 한 후에는 퇴비 드레싱으로 침대를 보충합니다. 그런 다음 구조물에 겨울철 밭 콩 (Vicia faba)의 덮개 작물을 뿌릴 것입니다. 이 질소 고정 제는 질소를 보충하고 시간이 지남에 따라 비옥도를 유지하는 데 도움이됩니다. 그리고 그들은 내 기후대의 내 정원에서 겨울을 보낼 수있을만큼 충분히 강건 할 것입니다.

내년 봄에는 심는 주기가 다시 시작됩니다. 브라시카와 알리움에 이어 봄에 파종한 완두콩, 근대 및 기타 잎이 많은 채소를 번갈아 가며 심을 계획입니다.

물론 다년생 작물 인 밤색, 민트는 그대로 유지됩니다. 밤색은 제가 사는 겨울에도 몇 개의 잎을 계속 제공 할 것입니다. 민트는 봄에 다시 자라기 전에 다시 죽을 것입니다. 보리지는 일년생이지만 스스로 씨를 뿌릴 가능성이 높습니다. 나는이 침대에서 그렇게하도록 허용 할 것입니다.

내년 내내 완두콩과 잎이 많은 채소를 연속적으로 파종한 후에는 다른 작물을 계속 파종하여 일년생 작물의 윤작을 계속하고 이 밭의 다년생 작물을 유지할 것입니다.

내가 사는 곳에 휴겔컬처 마운드 심기

땅에서 키울 수 있는 거의 모든 작물을 후겔컬쳐 마운드의 전통적인 화단에서 재배할 수 있습니다. 다만 거주 지역의 기후와 지역 조건을 고려하세요.

위에서 언급했듯이 제 휴겔컬쳐 침대는 정원에서 다소 노출된 곳에 위치해 있습니다. 이 침대는 현재 과일 과수원으로 향하는 담장 밖 도로 옆의 열린 공간인 제 부동산의 이 부분을 정비하는 프로젝트의 첫 번째 단계입니다.

이 곡선형 침대는 제가 만들 계획인 4개의 곡선형 침대 중 하나로, 중앙 침대 하나를 둘러싸고 있습니다. 또한 여름철에는 이 지역과 도로 사이에 새로운 돌담(헛간 개조 프로젝트에서 매립한 돌을 사용)을 만들 계획입니다.

이 새로운 돌담을 만들고 방풍 울타리를 위해 침대를 심기 전에는 이 지역이 강풍에 노출되어 있습니다. 이로 인해 현재 이 밭에서 재배할 수 있는 작물의 수가 다소 제한됩니다.

그러나 더 안전한 장소에서는 이러한 마운드를 훨씬 더 다양하게 활용할 수 있습니다. 거주 지역에 따라 훨씬 더 다양한 작물을 재배하는 데 사용할 수도 있습니다.

예를 들어, 햇볕이 잘 드는 쪽에 위치한 후겔컬쳐 마운드는 토마토와 그 동반 식물을 재배하는 데 이상적입니다. 여름철에는 호박이나 호박, 옥수수와 콩(세 자매) 또는 기타 따뜻한 날씨에 잘 자라는 작물을 재배할 수도 있습니다.

휴겔컬처 마운드는 감자와 같은 큰 뿌리 작물이나 괴경을 재배하는 데 적합하지 않습니다. 구조를 너무 많이 방해할 수 있기 때문입니다. 그러나 그러한 구조에서 자랄 수있는 다년생 및 연간 작물의 범위가 매우 넓기 때문에 너무 제한 할 필요는 없습니다.

정원에서 시간을 내어 나만의 후겔컬쳐 마운드를 만들어보는 건 어떨까요? 다육식물을 심어 정원이 번성하고 성장하는 모습을 지켜보세요. 이러한 재배 공간이 얼마나 생산적인지 놀라실 거예요.

 

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다시 한 번 휴겔컬쳐 침대 튜토리얼이 필요하다면 여기 있습니다.

출처: https://www.ruralsprout.com/plant-up-a-hugelkultur-bed/