과일나무를 키우는 모든 사람에게 필요한 12가지 장비

 

 

과일나무를 키우는 사람이라면 일 년 중 가장 설레는 시기는 수확기가 다가오는 시기입니다. 저희 과수원에는 사과나무, 자두나무, 새콤한 체리나무, 다래, 오디 등 다양한 종류의 과수가 있습니다.

늦여름부터 가을까지는 바쁜 시기입니다. 어떤 해는 다른 해보다 수확량이 더 많기도 합니다. 하지만 과일에 좋은 해였든 나쁜 해였든, 아직 해야 할 일이 많이 남아 있습니다.

저희 농가에서는 가능한 한 소비를 줄이는 것을 목표로 합니다. 하지만 과일을 수확, 가공, 보존하고 나무를 관리할 때 없어서는 안 될 장비가 몇 가지 있습니다.

하지만 과일나무를 키우는 모든 사람에게 필요한 12가지 장비에 대해 논의하기 전에 과일나무를 키우는 데 필요한 것들 중 굳이 살 필요가 없는 것들에 대해 잠시 생각해 보겠습니다.

과일 나무를 위해 사지 말아야 할 것

 

반응형

 

 

 

이러한 것들은 자연과 정원이 종종 제공할 수 있는 것들입니다:

• 퇴비 - (집안 쓰레기와 기타 유기물로 직접 만드세요.)
• 뿌리 덮개 - (직접 만든 퇴비, 잎 곰팡이, 컴프리를 잘게 썰어 떨어뜨린 것, 정원이나 농가 주변의 기타 유기물을 사용하세요.)
• 유기농 액상 비 료 - (직접 만든 컴프리 액상 비료, 쐐기풀 액상 비료 또는 기타 홈메이드 포션으로 과일 나무에 활력을 불어넣으세요.)
• 묘목/어린 나무용 말뚝 - (집이나 주변 지역에서 가지치기를 하거나 채집한 길고 곧은 가지를 사용하는 것이 좋습니다.)

정확히 장비는 아니지만 새로운 과일 나무를 심을 때 한 가지 언급해야 할 것이 있습니다: 심을 때 심는 구멍에 균근균을 넣는 것을 적극 권장합니다. 이렇게 하면 건강한 과일나무/숲 정원을 조성하는 데 필요한 토양 생태계를 개발하는 데 도움이 됩니다.

이제 더 이상 고민하지 말고 과일나무 소유주라면 없어서는 안 될 장비에 대해 살펴보겠습니다:

과일 수확용 도구

과일나무를 수확하는 동안 많은 시간과 노력을 절약하고 모든 과일에 도달하여 수집할 수 있게 해주는 특정 장비 없이는 이곳에서 하는 모든 일을 할 수 없습니다.

1. 고리버들 바구니

 

 

이 아주 간단한 장비는 제가 농장에서 말 그대로 매일 사용하는 장비입니다. 채소밭, 폴리터널, 과수원 등 다양한 수확물을 수집하고 닭의 알을 모으는 데도 사용합니다.

물론 수확한 과일을 담을 때 사용할 수 있는 간단한 용기는 많지만, 한쪽 팔에 걸 수 있는 고리버들 바구니는 이미 검증된 친환경적인 옵션으로 이보다 더 좋은 것은 없습니다. 기술과 시간이 있다면 직접 만들거나 온라인에서 빈티지 고리버들 바구니를 구할 수도 있습니다. 또 다른 비슷한 옵션으로는 전통적인 나무 트러그가 있습니다.

2. 과일 따기

 

 

과일 따기 장비 중 구매를 적극 추천하는 또 다른 장비는 과일 따기 바구니입니다.

긴 나무 기둥 끝에 부착할 수 있으며 성숙한 표준 나무에서 과일을 따는 데 이상적입니다. 나무 기둥에 바구니를 부착하면 환경에 더 해로운 플라스틱 및 금속 기둥 옵션을 피할 수 있다는 장점이 있습니다.

그러나 나무가 매우 큰 경우에는 30피트 정도 높이의 과일까지 수확할 수 있도록 가볍고 확장 가능한 기둥에 바구니가 부착된 확장형 과일 수확기를 구입하는 것도 고려해 볼 수 있습니다.

3. 계단 사다리

큰 과일 나무가 있을 때 매우 유용한 또 다른 장비는 계단 사다리입니다. 높은 곳에 대한 감각이 뛰어나고 균형 감각이 완벽하지 않다면 위 링크에 있는 것과 같이 가드 레일과 넓고 미끄럼 방지 트레드가 있는 계단 사다리를 사용하는 것이 좋습니다.

 

 

과일을 수확하거나 가지치기를 할 때 사다리가 꼭 필요한 것은 아니지만, 정원이나 농장에서 다양한 작업을 할 때 좋은 사다리를 준비해 두는 것은 좋은 아이디어가 될 수 있습니다.

과일 가공 및 보존용 장비

과일을 따서 실내로 가져오는 것은 수확 작업의 시작에 불과합니다. 과일을 다 수확한 다음 그냥 두면 아무 소용이 없으니까요!

물론 나무에서 바로 먹을 수 있는 과일도 많지만, 어떤 식으로든 과일을 가공하고 보존해야 할 가능성이 높습니다.

4. 대형 보존 팬

 

반응형

 

 

 

과일을 보존하는 가장 좋은 방법 중 하나는 잼, 젤리 또는 기타 보존 식품으로 만드는 것입니다. 이 작업에는 큰 보존 팬이 필수적입니다. 올바른 것을 구입하면 몇 년 동안 사용할 수 있습니다.

개인적으로 저는 몇 년 동안 사용해온 대형 에나멜 더치 오븐을 사용합니다. 르크루제는 오랫동안 주철 에나멜 제품 시장을 지배해 왔지만, 아마존 베이직스는 저를 실망시킨 적이 없는 훌륭하고 경제적인 주철 더치 오븐을 만들어 냈습니다.

제 팬은 뚜껑이 있고 오븐에도 사용할 수 있어서 오븐에서 사과 버터와 다른 보존 식품을 만들 때도 사용할 수 있습니다. 따라서 잼을 만들기 위해 특별히 설계된 것은 아니지만 과일 나무에서 수확한 과일을 처리하는 데 도움이 되는 다재다능하고 유용한 장비입니다.

5. 손잡이가 긴 나무 숟가락

 

 

잼과 잼을 저을 때는 반응성이 없는 스푼도 괜찮지만, 너무 짧은 스푼을 사용하다가 손에 잼이 튄다는 사실을 뼈저리게 깨달았어요! 과일 나무가 하나 이상 있고 잼과 잼을 많이 만들 예정이라면 손잡이가 긴 나무 숟가락을 구입하는 것이 필수입니다.

때로는 가장 저렴하고 간단한 장비가 가장 효과적일 수 있습니다.

6. 통조림 병

 

 

오래된 병을 재활용하여 보존 식품을 만들 수도 있지만, 적절한 통조림 용기를 사용하면 보존 식품이 더 오래 보관되고 더 안전하게 섭취할 수 있다는 점을 염두에 두는 것이 좋습니다.

이 병에는 밀봉 가능한 뚜껑과 밴드가 있어 보존 식품을 신선하게 보관할 수 있습니다. 이러한 병에 사용할 새 밴드를 구입할 수 있습니다. 선택할 수 있는 시스템은 여러 가지가 있지만 통조림을 많이 만들 계획이라면 보존하고자 하는 식품을 보존하는 데 적합한 시스템을 선택하는 것이 중요합니다.

꼭 필요한 것은 아니지만, 과일 나무에서 수확한 과일을 통조림으로 많이 만들 계획이라면 온수 통조림에 투자하는 것도 고려해 볼 수 있습니다.

7. 과일 분쇄기

 

 

사과나무나 기타 과일나무가 많고 수확하고 가공할 과일이 많으면 과일을 준비하는 데 많은 시간이 걸릴 수 있습니다. 예를 들어 사과로 사이다를 만들 계획이라면 수동 과일 분쇄기를 구입하는 것이 좋은 투자가 될 수 있습니다.

사과 수확을 위해 이 장비는 없어서는 안 될 필수품입니다. 또한 다른 다양한 과일에도 잘 작동하여 펄프를 만들어 압착하거나 다른 방식으로 가공할 수 있습니다.

이러한 도구 없이 수동으로 과일을 자르거나 으깨는 것은 시간이 많이 걸리는 작업일 수 있습니다. 저는 이 분쇄기의 손잡이를 돌리는 것이 칼로 과일을 손으로 자르는 것보다 훨씬 빠르다는 것을 알게 되었습니다.

8. 과일 프레스

 

 

분쇄기로 가공한 펄프는 과일 프레스에 넣습니다. 이 장비는 과일 나무를 키우는 분들에게 강력히 추천하고 싶은 장비 중 하나입니다. 저희처럼 사과나무를 여러 그루 키우는 사람에게는 거의 필수품입니다. 사과를 빠르게 착즙하여 과일 주스나 사이다를 만들 수 있기 때문이죠.

기계식 공정이기 때문에 전기에 접근하지 않고도 수행 할 수 있으며 더 작은 전기 주스기의 모터를 태우지 않고도 많은 양의 과일을 처리 할 수 있습니다.

과일 나무 가지 치기용 장비 조각

 

반응형

 

모든 과일을 수확하고 과일 나무의 잎이 떨어지면 사과나무의 가지치기를 할 때입니다. 다른 여러 과일나무도 휴면기에 가지치기를 해야 합니다. 저희 과수원의 나무들은 모두 다 자란 나무로, 매년 겨울마다 가지치기를 합니다.

먼저 죽었거나 손상되었거나 병든 나무를 제거한 다음, 모양을 개선하고 크기를 줄이며 캐노피를 열어 내년에 과일이 더 쉽게 익을 수 있도록 작업합니다.

다음은 저희 부지에 있는 과일나무 가지치기에 사용하는 장비입니다:

9. 전정 가위

 

 

좋은 가위나 전정 가위는 거의 모든 정원에 필수입니다. 과일나무가 있는 경우 죽은 가지, 손상된 가지, 병든 가지를 잘라내고 캐노피를 덮고 있는 작은 가지를 제거할 때 사용합니다.

오래 사용할 수 있도록 세척하고 연마하는 방법을 알아보세요.

10. 가지 치기 톱

 

 

때때로 과일 나무에서 큰 가지를 제거해야 할 때가 있습니다. 작은 가위나 전정 가위로는 이러한 가지를 제거할 수 없습니다. 이러한 작업에는 좋은 품질의 전정 톱이 필수적입니다.

저는 플라스틱 사용을 줄이고 숙소에 플라스틱을 최대한 적게 가져오는 것을 목표로 하고 있기 때문에 가능한 한 손잡이가 나무로 된 공구를 선호합니다. 나무 손잡이가 달린 공구는 플라스틱 손잡이가 달린 공구보다 친환경적이며 수리하기도 더 쉽습니다.

11. 텔레스코픽 나무 가지치기

 

 

크고 표준적인 과일나무를 키우는 경우, 텔레스코픽 나무 가지치기를 사용하면 나무 가지치기가 더 쉬워질 수 있습니다. 이러한 장치를 사용하면 나무의 캐노피 높이까지 손을 뻗어 높은 가지를 자르거나 톱질할 수 있으므로 계단 사다리가 필요하지 않습니다.

저는 키가 5피트 2 정도밖에 안 되기 때문에 손이 닿지 않는 곳이 많아요! 저희 집에는 성숙한 나무가 많기 때문에 텔레스코픽 나무 가지치기가 매우 유용합니다. 전정기가 없었다면 도움 없이 나무 가지치기를 하는 것이 분명 힘들었을 거예요.

12. 목재 절단기

 

 

과일나무 가지치기의 마지막 과제는 가지치기를 한 모든 목질 재료를 어떻게 처리할지 결정하는 것입니다. 이 귀중한 재료가 낭비되지 않도록 하는 것이 중요합니다.

사과나무의 가지치기(체리나무와 자두나무의 여름 가지치기)는 다양한 용도로 사용됩니다. 예를 들어 저희는

• 큰 나뭇가지를 땔감으로 사용하세요.
• 나뭇가지와 잔가지를 이용해 새로운 휴겔컬처 침대나 재배 공간을 만드세요.
• 나뭇가지를 콩이나 다른 덩굴식물의 지지대로 사용하세요.

반응형

 

하지만 일반적으로 과일나무와 기타 나무에서 가지치기한 나무를 처리해야 할 양이 꽤 많기 때문에 정원용 목재 절단기에도 투자했습니다. 이 장비는 우리가 사용하는 목재 칩을 만들 수 있기 때문에 매우 귀중한 장비입니다:

• 후겔컬처 마운드를 비롯한 새로운 재배지를 조성하세요.
• 퇴비 더미에 탄소가 풍부한 재료를 추가하세요.
• 숲 정원에 길을 만들어보세요.
• 밀랍과 함께 자연친화적인 파이어라이터를 만들어 보세요.

물론 과일나무를 키우는 사람들이 유용하게 사용할 수 있는 다른 장비도 많지만, 위의 항목들은 제 농장에 없어서는 안 될 장비들입니다.

출처: https://www.ruralsprout.com/fruit-tree-equipment/