음식물 쓰레기 처리, 퇴비 만들 이점 - 매립을 하면 안되는 이유

 

  이제 우리 대부분은 마당 쓰레기를 퇴비화하는 것이 얼마나 좋은지 알고 있지만, 음식물 쓰레기를 퇴비화하는 것은 어떨까요? 2015년 한 해 동안 음식물 쓰레기의 약 95%가 매립지에 버려진 것으로 추정되는데, 이는 이상적이지 않습니다. 음식물 쓰레기가 왜 문제가 될까요? 퇴비화를 통해 음식물 찌꺼기를 영양분이 풍부한 토양으로 만들 수 있다는 점에서 말 그대로 낭비이지만, 매립보다는 퇴비화에 비해 널리 알려지지 않은 다른 이점이 있습니다. 음식물 쓰레기를 퇴비화해야 하는 이유를 계속 읽어보세요.

 

 

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음식물 쓰레기에 관한 사실

  미국인의 압도적인 다수가 음식물 쓰레기를 퇴비화하지 않습니다. 대신 쓰레기통에 버려서 쓰레기 매립지 증가에 기여하고 있습니다. 그런데 매립지는 유한합니다. 매립지는 가득 차면 문을 닫습니다. 매립지가 유한한 것처럼 더 많은 매립지를 위한 지구상의 공간도 유한합니다.

  음식물 쓰레기를 매립지에 버릴 때 발생하는 또 다른 큰 문제는 쓰레기 더미에서 발생하는 메탄 가스의 양이 증가한다는 것입니다. 음식물이 매립지에 버려지면 산소의 도움 없이 수많은 다른 쓰레기 아래에서 분해되기 시작하여 메탄가스를 방출합니다. 메탄이 왜 큰 문제인가요?

음식물 쓰레기와 기후 변화

  메탄은 이산화탄소보다 28~34배 더 강력한 온실가스입니다. 오늘날 지구 온난화의 25%, 즉 인간의 행동으로 인한 지구의 장기적인 온난화의 원인이기도 합니다.

  매립지에 들어가는 음식물 쓰레기의 72% 이상은 퇴비화할 수 있습니다. 음식물 쓰레기를 퇴비화하면 매립 공간을 확보하고 메탄 발생을 늦출 뿐만 아니라 수질 오염을 줄이고 환경 전체에 도움이 됩니다.

 

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  매립지에 버려진 음식물 쓰레기는 암모니아와 침출수로 구성된 매운 냄새를 유발합니다. 침출수는 음식물 쓰레기와 같은 폐기물을 물이 걸러질 때 발생하는 액체입니다. 침출수는 화학물질과 기타 성분을 침출하여 지하수, 토양, 수로로 흘러들어가기 때문에 독성이 매우 강합니다.

 

 

퇴비를 만드는 방법이 궁금하면 아래 글을 참고해주세요!

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퇴비화의 장점vs 매립

  음식물 찌꺼기를 퇴비화할 때와 쓰레기통에 버릴 때의 장점은 이미 몇 가지 언급했지만, 그 외에도 더 많은 이점이 있습니다. 음식물 쓰레기를 퇴비화하면 지하수를 보호하고 농업 지역의 악취를 최소화할 수 있습니다. 또한 음식물 쓰레기를 부숙제와 함께 퇴비화하면 분해 속도가 빨라지고 메탄과 침출수 발생이 줄어듭니다.

  음식물 쓰레기를 퇴비화하면 중금속이 결합하여 수자원으로 유출되거나 식물이나 사람에게 흡수되는 것을 방지합니다.

  퇴비화는 또한 농업 산업과 관련하여 큰 이점이 있습니다. 퇴비는 열악한 토양에 유기물을 추가하고 pH 수준을 안정화하며, 일부 식물 질병과 잡초를 지연시키고, 작물의 수확량과 전반적인 활력을 증가시키며, 토양의 수분 보유력을 높여 관개 필요성을 줄이고, 화학적 방제로 인해 미생물과 벌레 개체수가 사라진 토양을 복원합니다.

  퇴비 구입은 비용이 많이 들기 때문에 퇴비 생산은 추가 수입의 기회를 제공합니다. 재배자는 양질의 퇴비를 생산하여 수입을 늘릴 수 있을 뿐만 아니라 유기농 퇴비를 사용하면 유기농 농산물의 가격도 더 높게 받을 수 있습니다.

  내 소유지에서 퇴비를 만들든 시립 퇴비에 기여하든, 지속 가능한 방식으로 지구 온난화에 맞서기 위해 여러 수준에서 자신의 역할을 다하고 있다는 것을 확신하세요.

 

 

 

출처: https://www.gardeningknowhow.com/composting/basics/reduce-food-waste-in-landfills.htm

 

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감사합니다