바질 화분이 이렇게 생겼으면 좋겠어요?
바질 재배 성공의 많은 부분이 가지치기에 달려 있습니다. 이 글에서는 바질을 올바르게 수확하여 식물이 점점 더 커지도록 하는 방법을 알려드릴게요. 그리고 그 후에 이 거대한 바질 식물이 어떻게 재배되었는지 공개할 거예요.
동네 종묘장에서 예쁜 바질 묘목을 샀는데 금방 울퉁불퉁하고 키가 크고 나무가 우거지고 듬성듬성 자란 적이 있나요?
수년 동안 우리는 같은 문제로 어려움을 겪었습니다.
수프, 샐러드, 이탈리아 요리에 바질을 추가할 생각에 설레며 몇 번이고 바질 재배에 도전했지만 번번이 실패했습니다.
친구로부터 간단한 팁 하나를 받고 나서야 갑자기 크고 무성한 아름다운 바질 식물을 키울 수 있게 되었습니다.
바질 가지치기를 하는 방법은 바질 재배의 성공과 모든 관련이 있습니다.
바질 가지치기를 하는 방법이 중요한 이유
그냥 식물일 뿐인데 잎을 어떻게 따는지가 무슨 상관이냐고 생각할 수도 있습니다.
바질(또는 다른 많은 식물)을 가지치기할 때는 식물의 건강과 사계절 내내 신선한 바질을 계속 즐기기 위해 어떤 잎을 제거할지 선택하는 것이 중요합니다.
이번 시즌에 바질을 건강하게 유지하고 활기차게 자라며 풍성한 수확량을 얻으려면 바질 가지치기를 올바르게 하는 방법을 배우는 것이 중요합니다.
바질 가지치기를 하는 잘못된 방법
바질을 올바르게 가지치기하는 방법을 배울 때는 먼저 가지치기를 하는 잘못된 방법을 아는 것이 중요합니다.
대부분의 사람들은 식물의 가장 큰 잎, 즉 아래쪽 가지에서 자라는 잎을 따고 싶은 유혹을 받습니다.
아래쪽 가지의 가장 큰 잎은 전체 식물의 발전소입니다. 큰 잎은 햇빛을 가장 많이 흡수하고 바질 식물에 충분한 영양분을 공급합니다. 가지치기를 하면 식물에 큰 상처를 입힐 수 있습니다.
아래쪽 잎을 제거하면 식물에 해를 끼칠 뿐만 아니라 식물이 새 잎과 가지를 만드는 데 도움이 되지 않습니다.
바질을 가지 치는 올바른 방법
이제 바질 가지치기를 잘못하는 방법을 알았으니 이제 바질 잎을 따는 올바른 방법을 살펴봅시다.
제거해야 하는 잎은 식물 꼭대기에서 자라는 잎입니다.
예, 크기가 작아서 바닥에 있는 큰 잎만큼 카프레제 샐러드를 많이 만들지는 못하지만, 식물 윗부분의 잎을 따는 데는 그럴 만한 이유가 있습니다.
바질 식물의 윗부분에서 잎을 잘라낼 때마다, 식물은 당신이 따낸 지점에서 두 개의 새로운 가지를 만들 수 있습니다.
이 두 개의 새 가지가 새로운 잎을 만들고, 다시 가지치기를 하면 다시 두 개의 새 가지가 만들어집니다.
이런 식으로 가지치기를 하면 식물이 위쪽이 아닌 바깥쪽으로 자랄 수 있습니다. 가지치기를 할 때마다 식물이 기하급수적으로 커집니다.
또는 잘못된 방법으로 가지치기를 하면 중앙 가지에서 잎이 계속 자라나지만 결국에는 나무가 우거지고 빈약해지며 드문드문 자라다가 결국에는 죽게 됩니다.
바질을 올바르게 가지치기하는 3단계
1. 식별
나뭇가지에서 새로운 작은 잎이 생기는 것을 선명하게 볼 수 있는 지점을 찾아보세요.
2. 2.
작은 잎 바로 위의 가지를 자르되, 잎 자체를 건드리지 않도록 주의하세요. 허브 가지치기 가위를 사용해 깔끔하게 자르세요.
3. 반복
작은 잎이 자라는 모든 가지에 이 과정을 반복합니다.
몇 주 후에는 그 작은 잎들이 새 가지로 변한 것을 볼 수 있을 것이며, 새 잎 바로 위에 있는 새 가지를 다시 가지치기를 해서 다시 가지가 뻗어나가도록 할 수 있습니다.
큰 덤불 바질 식물을 키우는 비결이 여기 있습니다!
이제 큰 덤불 같은 바질 식물을 키우는 방법을 알았으니, 무료로 더 많이 키워보는 건 어떨까요? 바질 꺾꽂이를 번식시켜 새로운 식물을 키우는 것은 정말 쉽습니다. 그 방법과 함께 시도해볼 수 있는 14가지 허브를 더 알아보세요.
거대한 바질 식물 재배를 위한 더 많은 팁 - 바질 재배 슈퍼스타의 조언
어느 날 저녁 소셜 미디어 웹사이트인 Reddit을 둘러보다가 아주 멋진 것을 발견했습니다.
제가 본 것 중 가장 큰 바질 식물이었어요.
익명을 원한 바질 재배 슈퍼스타와 연락을 취해 그가 어떻게 바질을 재배하는지 알아봤습니다.
그가 하는 일의 대부분은 기존의 정원 가꾸기에 대한 통념에 어긋나지만, 이것이 그에게 효과가 있다는 것을 인정합니다.
그의 성공을 따라하고 싶다면 한 번 시도해 보는 것은 어떨까요?
- 매년 그는 슈퍼마켓에서 바질 식물을 사서(네, 정말이에요!) 묘목을 분리합니다. 슈퍼마켓 허브는 사실 많은 모종을 한데 모아놓은 것에 불과합니다. 슈퍼마켓 허브 키우기 가이드에서 배우게 되겠지만, 이 모종들은 너무 비좁아서 그대로는 잘 자라지 못합니다.
- 그는 순수한 퇴비로 채워진 자신이 소유한 가장 큰 화분에 개별 묘목을 심습니다. 각 모종이 빛을 얻기 위해 서로 경쟁하면서 점점 더 크게 자라도록 하기 위해서입니다.
- 그는 작은 바질 식물에 끊임없이 물을 줍니다. 바닥에 있는 화분에는 항상 물이 가득 차 있습니다.
- 그는 바질 식물을 여름철 온도가 90도를 넘나드는 온실/햇볕이 잘 드는 방에 보관합니다.
- 여름 내내 바질 식물에는 토마토 사료를 먹입니다.
- 가지가 너무 길어지면 위에서 설명한 바질 가지치기 방법을 사용하여 가지를 잘라냅니다.
그리고 이것이 그 결과입니다:
이제 이 많은 바질 잎을 어떻게 처리할까요?
바질 잎을 모두 활용하는 15가지 특이한 방법
이 튜토리얼을 따라 하다 보면 상상했던 것보다 더 많은 바질을 수확할 수 있을 거예요. 하지만 바질은 페스토를 만드는 데만 사용되는 것이 아닙니다.
바질 잎을 활용하는 창의적이고 특이한 방법 15가지를 소개하는 글을 살펴보세요.
페스토를 충분히 마셨을 때 바질 잎의 특이한 용도 15가지
또한 수확한 허브를 건조하고 보존하는 방법을 배워 낭비되는 일이 없도록 하세요. 집에서 허브를 건조하는 가장 쉬운 방법 두 가지를 여기에서 알아보세요.
수확한 바질을 냉동 보관하는 방법을 배우고 싶다면 트레이시가 가장 인기 있는 바질 냉동 보관 방법 4가지를 테스트하고 실제로 효과가 있는 유일한 방법을 공개합니다.
아마 평생 바질 가지치기를 잘못하고 계실 겁니다!
재료
- 없음
도구
- 허브 전정 가위
지침
참고
몇 주 후에는 그 작은 잎들이 새 가지로 변한 것을 볼 수 있으며, 새 잎 바로 위에 있는 새 가지를 다시 가지치기를 해서 다시 가지를 뻗을 수 있습니다.
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