다음 시즌에 무료로 다시 키울 수 있는 식물이 평균적인 정원에 얼마나 많은지 놀랍습니다. 많은 정원사들은 이 사실을 당연하게 여기고 해마다 씨앗 꾸러미를 구입하거나 묘목을 구입합니다.
그리고 그것은 잘못된 것이 아닙니다.
우리 중 많은 사람들이 Baker Creek Heirloom Seeds의 연례 종자 카탈로그에 침을 흘리는 것은 시어스 크리스마스 위시북의 페이지에 표시를 하는 것과 비슷합니다.
(네, 저도 그 정도 나이입니다.)
어떤 사람들은 묘목을 사용하는 것이 더 쉽다고 생각합니다. 솔직히 말해서 직접 묘목을 기르는 데에는 나름의 함정이 있습니다. 저는 항상 제 작은 묘목을 매우 자랑스럽게 생각하며 정원에서 잘 자라지만 전문 묘목장에서 키운 묘목만큼 강건해 보이지는 않습니다.
그렇긴 하지만 모든 사람이 무료로 식물을 분양받아야 하는 정원의 한 구역이 있는데, 바로 허브 정원입니다.
허브를 자르면 쉽게 번식할 수 있습니다.
약간의 시간과 인내심만 있다면 레몬밤 패치를 두 배로 쉽게 키울 수 있고, 기온이 내려가면 몇 가지를 잘라 실내로 가져올 수도 있으며, 새로운 로즈마리 화분을 키워 주변 요리사들에게 선물할 수도 있습니다.
꺾꽂이로 쉽게 번식할 수 있는 허브가 정말 많아요. 이제 다시는 묘목을 사지 않아도 될지도 몰라요. 그리고 넓은 허브 정원이 있으면 식료품점에서 값비싼 신선한 허브 팩과 작별할 수 있습니다. 얼마나 흥분하느냐에 따라(왜 그렇게 쳐다보느냐고요) 동네 전체를 페퍼민트로 채울 수도 있습니다.
여러분도 아시다시피, 제가 공유하면 쉽게 할 수 있어야 합니다. 세상에서 가장 게으른 정원사가 체크인을 하고 있습니다.
주방 가위와 빈 병 몇 개만 챙겨서 재배를 시작하세요.
꺾꽂이에서 허브 번식하기
지구상의 거의 모든 식물과 마찬가지로 허브도 자라고, 번식하고, 세상을 장악하고 싶어 합니다. 대부분의 식물은 꺾꽂이로 번식할 수 있습니다.
번식은 쉽게 할 수 있지만 약간의 인내심이 필요합니다. 잘라낸 뿌리가 제대로 발달하려면 한두 달이 걸리는 경우가 많습니다. 이 점을 염두에 두면 번식할 허브와 종자 또는 묘목에서 키울 허브를 선택하는 데 도움이 됩니다.
어떤 허브는 다른 허브보다 자르기를 통해 번식하기가 더 쉽습니다. 이 글의 뒷부분에 이러한 허브의 목록을 정리해 두었습니다.
커팅하기
식물, 허브 등을 자르려면 날카롭고 깨끗한 도구를 사용하는 것이 중요합니다. 가위, 작은 원예용 가위, 날카로운 과도를 모두 사용할 수 있습니다. 필요한 경우 비눗물로 칼날을 씻은 다음 소독용 알코올을 적신 면봉으로 칼날 표면을 닦아 소독하세요.
더러운 도구를 사용하면 식물에 박테리아나 기타 병원균이 유입되어 사랑스러운 허브가 순식간에 사라질 수 있습니다.
야외에서 식물을 꺾꽂이할 때는 아침 일찍 꺾꽂이를 하는 것이 가장 좋습니다.
이제 최소 6인치~10인치 길이로 자릅니다. 절단에 최소 4~6개의 잎이 있고 노드가 하나 이상 있는지 확인하세요.
줄기에 있는 이 작은 관절에는 새로운 잎, 새싹, 줄기를 만드는 세포가 들어 있습니다. 많은 식물의 경우, 이 마디에서 뿌리가 자라지 않더라도 이 마디는 식물에게 뿌리를 만들라고 지시합니다.
나무 줄기가 있는 허브를 자를 때는 아직 질기지 않은 식물 끝부분의 새순을 잘라내는 것이 가장 좋습니다.
자른 부분의 아래쪽 절반에서 잎을 모두 떼어내고 식물 상단에 잎을 4개 이상 남겨두세요.
허브(및 거의 모든 식물)를 번식시킬 때는 물 번식 또는 토양 번식이라는 두 가지 선택지가 있습니다. 둘 다 똑같이 쉽고 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 결국 어떤 방법을 선택하느냐는 개인적인 취향에 따라 결정됩니다.
물
물 번식을 할 때는 작은 물병에 꺾꽂이를 넣고 뿌리 시스템이 발달할 때까지 기다리면 됩니다. 오래된 잼이나 피클 병이 번식에 좋습니다. 꺾꽂이를 물에 넣고 병을 햇볕이 잘 드는 곳에 두세요.
허브가 잘 자랄 수 있도록 소량의 비료를 추가할 수 있습니다. 저는 번식(그리고 일반적으로 정원 가꾸기)에 생선 비료를 사용해 항상 큰 성공을 거두었습니다. 저는 알래스카 어류 비료를 적극 추천하는데, 제가 사용하는 모든 비료이며 구하기도 매우 쉽습니다.
작은 새 뿌리가 마르지 않도록 수위를 모니터링하고 매주 물을 갈아주세요.
뿌리가 잘 발달하면 용기나 정원에 심습니다.
저는 물 번식을 좋아하는데, 뿌리가 자라는 것을 볼 수 있고 실제로 무언가 일어나고 있다는 것을 알 수 있기 때문입니다. 물 번식은 바질이나 민트처럼 줄기가 부드러운 허브에 특히 효과적입니다.
토양
허브 절단을 번식시키는 두 번째 방법은 토양에 바로 심는 것입니다. 로즈마리나 타임과 같이 줄기가 우디한 허브는 토양 번식에 효과적이지만, 줄기가 부드러운 허브도 토양에 직접 심어 번식할 수 있습니다.
배수가 잘 되는 작은 용기에 화분용 흙을 채우는 것부터 시작하세요. 젓가락이나 다른 도구를 사용하여 흙에 길고 좁은 구멍을 뚫습니다. 잘라낸 흙을 가장 아래쪽 잎에서 1인치까지 올리고 그 주위의 흙을 부드럽게 눌러줍니다.
새 가지가 뿌리를 내리는 동안 필요한 만큼 물을 잘 줍니다.
뿌리가 자라는 것을 볼 수 없기 때문에 허브를 자른 것이 흙 속의 막대기처럼 보일 수 있으며 꽤 오랫동안 아무것도 하지 않을 수 있습니다. 보통은 잊고 지내다가 어느 날 자른 허브에서 새 잎이나 줄기를 발견합니다.
절단 부위가 보기 좋고 처지거나 갈색으로 변하기 시작하지 않는다면, 보이지 않는 흙 속에서 멋진 뿌리 시스템이 자라고 있을 가능성이 높습니다.
어떤 허브를 전파할 수 있나요?
하지만 이 모든 것들보다 더 좋은 질문은 "그럴 가치가 있는가?"입니다. 대부분의 허브를 번식시킬 수는 있지만, 그렇게 하는 것이 합리적이지 않을 수도 있습니다.
예를 들어 4구역에 거주하며 일년생 허브를 번식시키고 싶다고 가정해 봅시다. 또한 정원에서 자라는 식물을 꺾꽂이하여 새로운 꺾꽂이를 정원에 심는다고 가정해 봅시다. 꺾꽂이가 건강한 뿌리 시스템을 발달시켜 화분이나 정원에 심을 수 있을 때쯤이면 성장기가 끝나가고 있을 수 있습니다. 이 경우 묘목을 몇 개 더 구입하거나 내년에 해당 허브를 더 심을 계획을 세우는 것이 더 쉬울 수 있습니다.
꺾꽂이에서 번식할 허브를 선택할 때는 다음과 같은 몇 가지 사항을 고려해야 합니다:
- 일년생이든 다년생이든 상관없이
- 재배 지역
- 허브를 야외에 심을지 용기에 심을지 여부
- 용기에 심는 경우 실내, 실외 또는 둘 다에 보관할 것인지 여부
앞서 말씀드렸듯이 일부 허브는 잘라서 번식하기에 특히 적합합니다. 물론 여기에 원하는 허브가 보이지 않더라도 실망하지 마시고 한 번 시도해 보세요. 깜짝 놀랄지도 모릅니다.
소프트 스템
- 바질(식물이 자리를 잡았다면, 놀라운 수확량을 위해 바질을 가지치기하는 방법을 알아보세요)
- 민트
- 레몬밤(이 향기로운 허브를 키우기 위해 알아야 할 모든 것을 확인하세요)
- 레몬 버베나
- 파슬리(한 번에 많은 양의 파슬리를 재배하는 방법을 배워보세요)
- 샐비어
- Savory
- 스테비아
- 타라곤
우디 줄기
- 라벤더
- 마조람
- 오레가노
- 로즈마리
- 세이지
- 타임
절단용 허브 소싱
허브 정원을 확장하는 가장 좋은 방법은 친구나 이웃과 묘목을 교환하는 것입니다. 특히 흥미로운 식물이나 다른 곳에서 구하기 힘든 식물일 경우, 친구의 잘 가꾸어진 식물에서 잘라달라고 부탁하는 경우가 많아요.
사려 깊은 안주인 선물을 원한다면 여러 종류의 허브를 잘라 물병에 담아보세요. 몇 주 안에 선물을 받는 사람은 창턱에 허브 정원을 갖게 될 것입니다.
이제 허브 전파의 달인이 되었으니 이웃에 요리용 허브를 쉽게 구할 수 있습니다. 아닐 수도 있습니다. 하지만 요리용 허브 정원을 확장하고 허브 차를 블렌딩하기 위해 특별히 허브 정원을 재배하는 것을 고려해야 합니다.
새로운 식물을 번식시키는 데 어려움을 겪고 있나요? 엄청나게 쉽게 번식할 수 있는 9가지 관엽식물을 소개합니다.
출처: https://www.ruralsprout.com/propagate-herbs-from-cuttings/
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