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식물/알아두면 괜찮은 식물 상식들

다시마/미역 가루를 정원 비료로 사용해보자

by Kore코어 2023. 5. 2.

다시마
해조가루는는 말린 해초를 갈아서 만듭니다.

 

  다시마 가루는 말린 해초를 갈아서 만든 유기 비료입니다. 식물을 위한 영양소와 미네랄의 훌륭한 공급원이며 특히 특정 요소가 부족한 토양에서 자란 식물에 유용합니다.

  정원에서 다시마 가루를 사용하면 토양 구조를 개선하고 뿌리 성장을 촉진하며 식물의 전반적인 건강과 생산성을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 천연 식물 호르몬의 좋은 공급원으로 성장과 발달을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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  정원에서 다시마 가루를 사용하려면 심기 전에 토양에 섞거나 이미 심은 식물의 바닥 주위에 최고 드레싱으로 바르세요. 권장 적용 비율은 사용 중인 다시마 가루의 특정 유형과 재배 중인 식물의 크기와 종류에 따라 달라집니다.

  다시마가루는 일반적으로 정원에서 사용하기에 안전하고 효과적인 것으로 간주되지만, 항상 제조업체의 지침을 주의 깊게 읽고 따르고 비료를 과도하게 사용하지 않도록 하는 것이 좋습니다.

 


수세기 동안 인간은 해조류를 식단의 일부로 섭취해 왔습니다. 해안에 풍부한 해조류는 안정적이고 일관된 식량 공급원을 제공했기 때문에 많은 초기 공동체가 바다 근처에 정착하게 되었습니다.

 

다시마 가루

 

 

바다의 냄새!


  다시마 가루는 해초나 바닷물 냄새와 비슷하다고 묘사되는 독특하고 흙냄새가 나는 경우가 많습니다. 어떤 사람들은 이 냄새를 불쾌하게 느낄 수 있지만, 어떤 사람들은 이 냄새가 약하고 거슬리지 않는다고 느낄 수도 있습니다.

  냄새의 강도는 다시마 식사의 품질과 신선도, 사용하는 다시마 식사의 특정 브랜드 또는 유형에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 다시마 가루의 냄새는 해롭지 않으며 토양에 뿌려진 후에는 오랫동안 지속되지 않습니다.

  해초는 질소나 인이 풍부한 것으로 알려져 있지는 않지만, 식물 건강 증진에 필수적인 약 60가지 미량 영양소(미량 원소)를 함유하고 있습니다. 또한 해초는 해충을 퇴치하는 천연 성분이 있어 반려동물이 싫어하는 냄새가 나지 않아 반려동물이 정원에 접근하지 못하도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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다시마 가루의 혜택을 받는 식물


  다시마 가루는 채소, 과일, 꽃, 관상용 식물 등 정원에 있는 다양한 식물에 도움이 될 수 있습니다. 다음은 다시마 가루를 사용하면 도움이 될 수 있는 식물의 몇 가지 예입니다:

 

  • 토마토: 다시마 분말은 토마토 식물의 건강한 뿌리 성장과 튼튼한 줄기를 촉진하여 수확량과 과일 품질을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 장미: 다시마박은 장미에 필수 영양소와 미네랄은 물론 개화를 촉진하는 천연 식물 호르몬을 공급할 수 있습니다.
  • 감귤류 나무: 다시마박은 감귤류 나무의 성장과 과일 발달에 필수적인 칼륨의 좋은 공급원입니다.
  • 잎채소: 다시마 분말은 시금치, 케일, 양상추와 같은 잎이 많은 채소의 건강한 잎 성장을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 블루베리: 다시마 분말에는 블루베리 덤불의 성장과 결실에 필수적인 망간과 아연과 같은 미량 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

다시마 가루가 모든 식물에 유익한 것은 아닙니다.


다시마 가루는 일반적으로 정원에서 사용하기에 안전하고 효과적인 것으로 간주되지만, 일부 식물은 다시마 가루를 사용하면 이점을 얻지 못하거나 해를 입을 수도 있습니다. 예를 들어

 

  • 다시마 가루는 pH 수치가 높기 때문에 진달래나 진달래꽃과 같이 산성 토양을 선호하는 식물에는 적합하지 않을 수 있습니다.
  • 해초에는 자연적으로 염분이 포함되어 있어 시간이 지남에 따라 토양에 축적되어 딸기 및 일부 토마토 품종과 같이 염분에 민감한 식물에 해를 끼칠 수 있습니다.
  • 다시마 가루에는 칼륨과 질소와 같은 특정 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 일부 식물에는 필요하지 않거나 심지어 해로울 수도 있습니다. 예를 들어, 질소가 너무 많으면 자실체의 잎이 과도하게 자라 과일 수확량이 감소할 수 있습니다.

 

 

해초 채집
정원에서 사용할 해초 채집하기

 

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식물집사 겸 수의사 코어의 블로그

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해초로 다시마 가루 만드는 법


  해초는 다양한 종류의 수생 식물, 주로 바다에서 자라는 식물을 설명하는 데 사용되는 용어입니다. 일부 해조류는 전 세계 해안선의 상당 부분을 덮고 있는 다시마밭과 같은 울창한 수중 숲을 형성합니다. 이러한 서식지에는 플랑크톤, 어류, 물개, 해파리 등 다양한 해양 생물도 서식하고 있습니다.

  식물성 플랑크톤도 빠른 성장으로 인해 해조류로 분류되기도 합니다. 해초를 구할 수 있다면 정원에서 직접 다시마 먹이를 만들어 사용할 수 있습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다:

 

  1. 오염되지 않은 깨끗한 바다에서 신선한 해초를 채취하거나 평판이 좋은 공급업체에서 마른 해초를 구입하세요.
  2. 해초를 깨끗한 물로 깨끗이 헹구어 소금, 모래 또는 이물질을 제거합니다.
  3. 깨끗한 표면에 해초를 펴서 햇볕이나 탈수기에 말리세요. 신선한 해초를 사용하는 경우 완전히 마르는 데 며칠이 걸릴 수 있습니다.
  4. 해초가 마르면 푸드 프로세서나 커피 그라인더를 사용하여 고운 가루로 갈아주세요. 또는 손으로 으깨거나 절구와 유봉을 사용해도 됩니다.


  보관하기: 다시마 가루는 정원에서 사용할 때까지 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

  홈메이드 다시마 가루의 영양소 함량은 사용된 해조류의 종류, 수확 장소, 건조 및 분쇄 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 해초를 직접 수확할 때는 책임감을 가지고 해양 생태계를 훼손하지 않도록 주의하세요.

 

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바다에서 해초 채취하기
바다에서 해초 채취하기



해초를 그냥 사용해도 됩니다!


  신선하거나 말린 해초는 다시마 가루로 갈지 않고 정원에서 뿌리 덮개나 토양 개량제로 바로 사용할 수 있습니다. 다음과 같은 방법으로 사용하세요:

 

  • 뿌리 덮개: 줄기나 잎을 덮지 않도록 주의하면서 신선한 해초나 말린 해초를 식물 바닥 주위에 깔아주세요. 이렇게 하면 토양의 수분을 유지하고, 잡초를 억제하며, 해초가 분해되면서 식물에 영양을 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 퇴비: 퇴비 더미에 신선한 해초를 채소 찌꺼기, 나뭇잎, 풀잎 같은 다른 유기물과 함께 넣으세요. 해초는 분해 과정을 가속화하고 완성된 퇴비에 귀중한 영양분을 추가하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 액체 비료: 신선하거나 말린 해초를 며칠 또는 몇 주 동안 물에 담가 액체 비료를 만든 다음, 그 액체를 식물에 물을 주는 데 사용하세요. 이는 식물에 미량 미네랄과 미량 영양소의 좋은 공급원이 될 수 있습니다.
  • 토양 개량: 신선하거나 말린 해초를 식물 주변의 토양에 뿌려 토양 구조를 개선하고 추가 영양분을 공급하세요. 염분이 쌓이는 문제를 피하기 위해 잘 섞어주세요.

 

 

해초 전시
메인주 해초 전시

 

해초 양식


  양식업이라고도 하는 해조류 양식은 식용, 동물 사료, 비료 및 기타 상업적 목적으로 해조류를 재배하는 것입니다.

  해조류 양식은 로프, 그물 또는 기타 양식 구조물을 사용하여 얕은 연안이나 근해에서 이루어질 수 있습니다. 해조류 양식업자는 일반적으로 포자, 종묘 또는 성숙한 해조류를 시작 재료로 사용하며 부유식 또는 고정식 뗏목 시스템 또는 바닥 양식 시스템과 같은 기술을 사용하여 해조류를 재배합니다.

  해조류 양식은 이산화탄소와 기타 오염 물질을 흡수하여 기후 변화의 영향을 완화하고 수질을 개선하는 데 도움이 되기 때문에 환경적으로 많은 이점이 있습니다. 또한 해조류 양식은 수익성 높은 수입원이 될 수 있기 때문에 해안 지역 사회에 경제적 이익을 제공할 수 있습니다.

  김, 미역, 다시마, 파래 등 많은 해조류가 전 세계적으로 양식되고 있습니다. 하지만 미국에서 가장 유명한 해조류 양식업체는 다시마 양식 및 판매를 전문으로 하는 메인주에 본사를 둔 Atlantic Sea Farms(구 Ocean Approved)입니다. 이 회사는 미국 최초의 상업용 해조류 양식장 중 하나이며 2006년부터 운영되고 있습니다.

  아틀란틱 씨 팜은 해초가 수직으로 자랄 수 있도록 물기둥에 수평으로 밧줄을 매달아 놓는 방식을 사용합니다. 현재 여러 종류의 다시마를 양식하여 레스토랑, 식료품점 및 기타 식품 생산업체에 제품을 판매하고 있습니다. 미국에서 주목할 만한 해조류 양식 회사로는 메인 프레시 씨 팜스(Maine Fresh Sea Farms)와 블루 에볼루션(Blue Evolution) 등이 있습니다.

 

 

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참고

  1. Ellis, Mary Ellen (February 4, 2021) Gardening Know How. Kelp Meal Fertilizer: Tips For Using Kelp Meal In The Garden
  2. Lamp, Joe (January 17, 2020) The Spruce. The Benefits of Seaweed in the Garden
  3. Murphy, Emily. Planet Natural. Seaweed Benefits for Plants and the Environment
  4. Gersenson, Dave. The Old Farmer’s Almanac. Using Seaweed in the Garden: Fertilizer, Mulch, or Compost
  5. Brown, Sarah (January 13, 2016). National Geographic Magazine. Seaweed Farming May Be the Prescription for Troubled Waters

 

출처: https://dengarden.com/gardening/Using-Kelp-Meal-as-a-Garden-Fertilizer

 

이번포스팅은 여기까집니다

감사합니다

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