식물과 동물의 분해가 풍부하고 비옥한 토양으로 이어지는 자연 세계에서는 매우 느린 과정입니다.
로마 제국 초기부터 적어도 어딘가에서, 영리하고 조급한 인간들은 이 과정을 복제하고 상당히 가속화하는 방법을 발견했습니다.
생산적인 퇴비 더미의 기본은 적절한 용량을 달성하고 탄소와 질소 사이의 적절한 균형을 유지하며 항상 충분히 습기를 유지하고 자주 뒤집는 것입니다. 이 네 가지 규칙을 따르면 퇴비 활성화제가 필요하지 않을 것입니다.
그러나 퇴비 더미가 이상하게 느리거나 활동이 없거나 오랫동안 잊혀지고 방치된 경우, 잠자고 있는 퇴비를 깨우고 휴머스 생산을 촉진하는 방법이 있습니다.
내 컴포스트가 왜 열리지 않을까요?
뜨거운 컴포스트는 빠르게 분해됩니다. 더 빠른 방법은 2주 만에 컴포스트를 만들 수 있는 버클리 방법입니다.
컴포스트는 65°C에서 71°C (150°F에서 160°F) 사이에서 가장 효율적으로 분해됩니다. 이 온도 범위는 병원균과 잡초 씨앗을 파괴하기에 충분히 뜨겁지만, 피복 안의 유익한 미생물을 죽이지는 않습니다.
컴포스팅 과정 동안 피복이 열리고 열을 유지하기 위해서는 다음이 필요합니다:
부피
더 작은 퇴비 더미는 큰 것보다 열을 효과적으로 유지하지 못합니다. 느린 퇴비는 퇴비 더미의 크기가 최소 3평방 피트에 도달할 때까지 더 많은 재료를 추가함으로써 활성화될 수 있습니다.
습도
퇴비 더미는 축축하지만 너무 젖지 않도록 유지해야 합니다. 이상적으로는 항상 스펀지를 짠 후에 남은 물과 비슷한 40%에서 60%의 습도를 유지해야 합니다.
통풍
더 자주 퇴비 더미를 뒤집을수록 빨리 익습니다. 매일 뒤집는 퇴비 더미는 2주 안에 완성된 휴머스를 얻을 수 있습니다. 이틀마다 뒤집으면 3주, 세 일마다 뒤집으면 한 달이 걸립니다.
C:N 비율
퇴비 더미가 느리게 움직이는 가장 일반적인 이유는 퇴비 더미 안의 질소와 탄소 물질 사이의 적절한 균형이 아닙니다.
이상적인 갈색물과 녹색물의 비율은 탄소 30부에 질소 1부입니다.
이는 모든 갈색물이 동일한 양의 탄소를 포함하지 않기 때문에 측정하기 어려울 수 있습니다. 예를 들어, 파쇄된 판지는 매우 높은 탄소 대 질소 비율을 가지고 있습니다(대략 350 대 1), 반면 건조한 잎은 상대적으로 탄소가 적습니다(60 대 1).
일부 사람들은 같은 부피로 갈색물과 녹색물을 추가하는 것이 가장 쉽다고 생각하며, 필요에 따라 양을 조절합니다. 다른 사람들은 각 질소 버킷에 2~3개의 탄소 버킷을 넣는 더 정확한 방법을 선호합니다.
적절한 균형을 찾는 것은 어렵지 않습니다. 왜냐하면 퇴비통은 항상 필요한 것을 알려주기 때문입니다. 질소가 너무 많으면 퇴비통이 악취를 풍기기 시작하고, 탄소가 너무 많으면 분해가 크게 느려집니다.
느린 퇴비 더미를 고치는 것은 보통 구덩이에 더 많은 질소 풍부한 재료를 추가하는 것만으로 충분합니다. 질소는 더미를 분해하는 미생물들에게 빠르게 번식하기 위해 필요한 단백질을 제공합니다. 재료를 분해하는 작업을 하는 미생물이 많을수록 퇴비가 빨리 만들어집니다.
퇴비 더미를 가동시키는 6가지 활성화제
1. 소변
소변은 우리 각자 안에 있는, 하지만 잘 활용되지 않는 질소의 훌륭한 원천입니다. 그리고 무료로 쉽게 구할 수 있으며 재생 가능합니다!
사실, 인간의 소변은 환상적인 천연 비료이자 퇴비 촉진제입니다. 실제로, 모든 포유류의 소변은 지구의 질소 순환에 중요한 역할을 합니다.
인간의 소변은 90% 이상이 물로 이루어져 있지만, 나머지는 주로 요소로 이루어져 있습니다. 요소는 농업에서 비료로 널리 사용됩니다.
평균적인 N-P-K 값이 11-1-2.5인 우리의 소변은 상당한 양의 질소를 함유하고 있습니다. 이 황금같은 액체를 추가하는 것은 차가운 퇴비를 가장 빠르게 활성화시키는 방법입니다.
건강하고 약을 복용하지 않는 한, 퇴비에 소변을 보는 것은 완전히 안전합니다.
당신의 더미에 비를 내리게 하는 가장 좋은 시간은 아침이며, 이때 요소 농도가 가장 높을 것입니다.
2. 잔디 잔가루
컴포스트 힙에 추가된 신선한 잔디 잔류물은 둔한 퇴비를 빠르게 뜨겁게 만들어줍니다.
잔디는 여전히 푸르고 축축하고 신선할 때 N-P-K 값이 4-1-2입니다. 그러나 건조되면 질소 함량이 줄어들기 때문에 잔디 잔여물을 잔디를 베고 나서 즉시 퇴비통에 버리는 것이 가장 좋습니다.
풀은 퇴비통 안에 들어가면 신속하게 분해됩니다. 이는 미생물에 연료를 공급하고 열을 발생시키는 데에는 좋은 일이지만, 풀은 분해되는 동안 많은 산소를 소비합니다. 또한 풀 잔가루는 서로 붙어서 덩어리를 이루는 경향이 있어, 산소가 없는 환경을 만들어 전체 퇴비가 악취를 발생시킬 수 있습니다.
이를 피하기 위해서는 풀 잔가루를 퇴비통에 넣기 전에 충분히 혼합하여 갈색 재료와 섞어야 합니다. 적어도 2:1의 탄소 대 풀 잔가루 비율을 목표로 하세요.
풀이 퇴비에 들어간 후 24시간이 지나면 퇴비를 뒤집어주세요. 이후 몇 일 동안 자주 뒤집어 풀이 덩어리지 않도록 해주세요. 정기적인 환기는 잔가루를 퇴비통 전체에 고르게 분산시킬 수 있습니다.
3. 혈액 가루
혈액 가루는 N-P-K 비율이 12-0-0으로, 질소의 가장 풍부한 유기적 원천 중 하나입니다.
도축장의 부산물로 동물의 혈액을 수집하여 건조시켜 가루 형태로 만듭니다. 일반적으로 정원에서는 초기 시즌 비료로 사용되며, 잎의 폭발적인 성장을 촉진합니다.
토양 위에 뿌려서 작물을 빠르게 키우세요. 과도한 사용은 어린 식물을 태울 수 있으므로 항상 적당히 사용하세요.
야채 정원에서 혈액 가루를 사용하는 방법에 대한 안내입니다.
흙에 섞으면, 혈액 가루는 우리에게는 거의 감지할 수 없는 냄새를 발산하지만, 토끼와 다른 동물들이 작물을 뜯어먹는 것을 방지하는 데 매우 유용합니다.
혈액 가루는 무기력한 퇴비통에도 완벽한 보조제입니다. 특히 탄소가 풍부한 정원 폐기물이 많고 충분한 진녹색 재료가 부족한 경우, 혈액 가루는 퇴비통에서 유일한 질소 공급원으로 작용할 수 있습니다.
잎이나 목재 폐기물을 처리하기 위해, 탄소 재료마다 1㎥당 2.5온스의 혈액 가루를 사용하세요.
이미 일부 진녹색 재료가 포함된 퇴비에 혈액 가루를 추가하는 경우, C:N 비율을 깨뜨리지 않도록 조심해야 합니다. 작은 양인 한 스푼 또는 두 스푼으로 시작하고 퇴비통을 잘 돌려주세요. 24시간에서 48시간 이내에 퇴비가 가열되지 않으면 조금 더 추가하세요.
4. 알팔파
알팔파(Medicago sativa)는 키우기에 매우 유용한 작은 식물입니다.
콩과의 채소이자 레귤러의 일원인 알팔파는 여러 가지 놀라운 특성을 가진 꽃이 피는 다년생 허브입니다.
질소 고정 작용을 하는 알팔파는 다른 식물들과 함께 키우면 토양의 비옥도를 높여줍니다.
6개의 컴포스트 가속제로 당신의 퇴비를 활성화하세요.
알팔파는 6월부터 9월까지 예쁜 라벤더 꽃으로 피어나며, 이는 성장 기간 동안 벌과 다른 유익한 곤충들에게 매우 매력적입니다. 새들도 알팔파를 좋아합니다.
가축장에서 알팔파의 영양가 있는 잎은 닭, 오리, 염소, 양 등 다른 가축들에게 훌륭한 사료로 사용됩니다.
계절이 끝나면 알팔파 식물은 뽑아내어 잘게 자르고, 녹색 비료로서 토양에 다시 추가할 수 있습니다.
정원에서 신선하게 재배하거나 알팔파 가루로 구입하든, 알팔파는 대략 3-1-2의 N-P-K를 가진 훌륭한 다용도 비료입니다. 이 영양분들은 천천히 토양으로 방출되어 알팔파는 가장 어린 묘목과 싹에도 사용하기에 충분히 온화합니다.
포기를 뜨겁게 만들기 위해 알팔파는 높은 질소 함량으로 인해 좋은 재료입니다. 알팔파 가루는 갈색과 녹색 층 사이에 뿌려져 포기를 가열하는 데 사용될 수 있습니다. 느린 포기를 활성화하기 위해 손에 한두 줌을 더한 후 포기를 섞어주세요.
5. 깃털 가루
믿을지 말지 모르겠지만, 새 깃털은 놀랍도록 풍부한 질소원입니다.
새 깃털은 약 90%의 케라틴 단백질로 이루어져 있으며 질소 함량은 12%에서 15% 사이입니다.
비록 깃털은 섬유질이고 불용성이며, 퇴비 외부에서는 분해되기 어렵지만, 퇴비 속에서는 케라틴 분해 미생물에 노출되어 완전히 분해될 것입니다.
당신이 야외에서 닭이나 오리를 기르고 있다면, 퇴비에 먹이로 사용할 깃털을 무한히 가지고 있을 것입니다. 오래된 베개, 이불 또는 재킷에서도 솜털이 들어있을 수 있습니다.
퇴비 속을 가열하기 위해 "신선한" 깃털을 퇴비에 넣기 전에 24시간 동안 물에 담가주세요. 이 단계는 깃털이 바람에 날아가지 않도록 무게를 더해주는 것뿐만 아니라, 미리 담가둔 깃털은 조금 더 빠르게 분해되도록 도와줄 것입니다.
새 깃털에 접근할 수 없다면, 깃털 가루도 선택할 수 있습니다. 이 12-0-0 슬로우 릴리스 비료는 가금류 깃털을 증기 압력솥으로 가열하고 살균한 후 건조시키고 분말로 갈아서 만들어집니다.
포기에 피더밀을 컴포스트 활성화제로 사용하려면, 시작할 때 약 한 컵을 추가하세요. 24~48시간을 기다리고, 포기가 따뜻해지지 않았다면 한 컵을 더 넣으세요.
6. 사용된 커피 찌꺼기
정원에서 커피 찌꺼기를 사용할지 말지에 대한 논란이 최근 유기농 정원계에서 뜨거운 주제가 되었습니다.
한편, 사용된 커피 찌꺼기는 확실히 졸린 컴포스트 포기를 깨울 수 있는 질소의 좋은 원천입니다.
아침 커피의 부산물로 약 2%의 질소를 함유하고 있는 커피 찌꺼기는 매우 가치 있는 녹색 재료입니다. 이를 퇴비로 처리하면 매립지에 버려지는 것을 막을 수 있습니다. 커피를 마시지 않는 사람들도 지역 커피숍에서 사용한 커피 찌꺼기 몇 가방을 얻을 수 있습니다.
반면, 정원 토양에 커피 찌꺼기를 비료, 자갈 또는 퇴비로 사용하는 과학적 연구는 성과가 분분합니다.
한 실험에서는 퇴비화된 커피 찌꺼기가 비트, 양배추 및 대두의 성장과 수량을 증가시켰지만, 다른 실험에서는 알팔파, 클로버 및 중국 겨자의 성장을 저해했습니다.
워싱턴 주립대학교의 마스터 가드너인 Linda Chalker-Scott 박사는 커피 찌꺼기의 총 부피를 퇴비에 10%에서 20% 사이로 유지하는 것을 권장합니다. 30% 이상이면 퇴비 처리 중인 미생물과 땅벌레에 해를 입힐 수 있는 위험이 증가합니다.
오리건 주립 대학 연장 서비스의 비공식적인 현장 실험에서는 커피 찌꺼기로 구성된 25%의 퇴비가 일관적으로 높은 열을 유지하는 데 가장 효과적이라는 것을 발견했습니다. 거름과 비교했을 때, 사용한 커피 찌꺼기는 최소한 2주 동안 135°F에서 155°F (57°C에서 68°C)의 퇴비 온도를 유지하는 데 훨씬 더 우수했습니다.
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