[리뷰] 해찬들 그대로 된장찌개: 다른 조미료 없이 된장찌개 끓여보기

 

 

집에 된장이 다 떨어졌다고 본가에 말하자

어머니가 이런걸 하나 보내주시더군요

이번 기회에 다른 조미료 없이 이 제품만 사용하여

된장찌개를 끓여보겠습니다.

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해찬들 그대로 끓여먹는 바지락 꽃게 된장찌개 양념

 

 

 

물 400ml, 된장 2큰술, 두부/각종채소

거기에 냉동실에 남아있는 냉동 해물들을 넣었습니다

 

해물모듬 (냉동)

 

이런 냉동해물 하나 구비하면 볶음이나 찌개할때 아주 유용하게 쓰입니다

양념없이 먹기엔 냄세가 나지만 

그 외엔 아주 저렴하고 간편한 대체제죠

 

 

물 400ml

그대로 된장 2큰술

냉동해물 한줌

마늘 4쪽

두부 큰거 반모

양파 반개

파 한쪽

청양고추 2개

우선 재료를 모두 손질하고

 

 

다진마늘은 비싸고 빨리 상하니

그냥 직접 다져줍시다

 

 

과정이라 할것도 없이 요리가 끝났습니다

물에다 된장 풀고

물 끓으니 두부/채소 투하

그 후 3분정도 끓여주었습니다

 

 

가장 중요한 맛은 먹을만 했습니다

평소에 슴슴하고 담백하고 먹는 분이면 이렇게도 충분할거 같네요

전 여기에 다시다 약간이나 고추장 반큰술 정도 넣었으면 더 맛있었을거 같습니다  

찌개 뿐만 아니라 다른 된장요리때 써도 되니 전 강추합니다

 

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감사합니다