바질 키울 때 흔히 생기는 6가지 문제 + 해결법

 

 

바질은 이탈리아 요리 페스토에서 중요한 역할을 하는 일년생 허브로 태국, 인도네시아, 베트남과 같은 국가의 요리에 사용되는 것으로 잘 알려져 있습니다.

바질은 60가지가 넘는 품종이 있으며, 붉은색이나 보라색 잎을 가진 품종도 있지만 여전히 요리에 가장 많이 사용되는 것은 녹색 잎이 달린 스위트 바질입니다.

다른 바질(다년생 품종 포함)은 시나몬 바질, 레몬 바질, 심지어 매운 부시 바질과 같이 잎의 맛에 따라 이름이 붙여진 것도 있습니다.

 

 

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안타깝게도 바질 식물에서 가장 유용한 부분인 잎은 종종 식물에서 가장 문제가 되는 부분입니다. 식물이 다리가 길거나 잎이 반투명할 때 발생할 수 있는 모든 바질 문제와 해결 방법을 알려드립니다.

1. 다리가 긴 식물

너무 많은 비료

 

 

야외에서 재배하는 바질은 식물을 건강하게 유지하고 잎을 생산하기 위해 가끔씩 비료를 추가로 사용할 수 있습니다. 선택한 비료의 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 한 달에 한 번 또는 성장기 동안 더 자주 비료를 줍니다.

바질을 자주 먹이면 더 크고 빠르게 자라는 식물이 될 수 있습니다. 그러나 너무 빨리 자라서 잎의 질이 떨어지고 다리가 길어질 수도 있습니다. 또한 비료를 너무 많이 주면 식물에 독특한 풍미를 부여하는 잎의 오일이 감소하여 식욕을 돋우는 잎이 되지 않습니다.

항상 포장 지침에 따라 비료를 주고 권장량보다 더 많이 사용하지 마세요.

온도 저하

온도 변화는 바질 식물에도 영향을 미쳐 성장을 저해할 수 있습니다. 바질은 특히 기온 변화에 민감하며 따뜻한 기후를 선호합니다. 서리가 내릴 가능성이 사라진 후에 심어야 추위가 지나간 후 다리가 길쭉하게 자라는 것을 방지할 수 있습니다. 봄에서 여름으로 조금 늦게 심거나 밤사이 온도가 낮은 실내로 옮길 수 있는 용기에서 키우세요.

햇빛 부족

바질은 하루에 6~8시간 이상 햇볕을 충분히 쬐는 것을 좋아합니다. 실내에서 재배하는 바질은 빛이 충분하지 않으면 빛을 찾기 위해 다리가 길어질 수 있습니다. 가지치기를 하고 더 밝은 곳으로 옮기면 새로운 성장이 정상으로 돌아올 것입니다.

 

 

잘못된 급수 또는 배수 부족

바질에 물을 주는 것은 까다로운 작업입니다. 바질은 배수가 잘 되는 토양이 필요하지만 토양이 촉촉하게 유지되는 것도 좋아합니다. 즉, 침수의 위험을 피하면서 정기적으로 물을 주어야 합니다. 물을 너무 많이 주면 줄기가 썩을 수 있고, 너무 적게 주면 줄기가 가늘어지고 잎이 부족해질 수 있습니다. 또한 곰팡이병과 성장 장애를 예방하기 위해 잎이 아닌 토양에 물을 주는 것이 가장 좋습니다.

흙의 윗부분이 마르기 시작하면 바로 물을 깊게 주고 흙이 완전히 마르지 않도록 하세요. 바질 식물에 멀칭을 하면 수분을 가두는 데 도움이 됩니다.

정기적인 가지치기 또는 수확 부족

다리가 긴 식물을 피하기 위해 기억해야 할 가장 중요한 것 중 하나는 정기적으로 잎을 수확하는 것입니다. 잎이 무성하고 잎이 많은 식물로 자라게 하려면 자주 다듬어 주어야 합니다.

식물의 윗부분을 가지치기하면 식물 중앙의 줄기와 잎에 더 많은 빛이 닿아 활력이 증가합니다. 가지치기를 하면 바질의 개화도 막을 수 있습니다. 일단 꽃이 피면 잎이 쓴맛을 내기 때문에 가능한 한 오랫동안 꽃이 피지 않도록 하는 것이 중요합니다.

다행히도 저희는 바질 식물을 크게 키울 수 있는 최고의 단계별 바질 가지치기 가이드를 제공합니다.

2. 노란 잎

영양소 부족

 

 

이 문제를 해결하기 위한 첫 번째 단계는 적절한 영양분이 부족하다는 것입니다. 바질의 경우 균형 잡힌 비료가 최적이지만, 잎이 노랗게 변하는 문제는 일반적으로 질소 부족으로 인해 발생합니다. 퇴비나 잘 분해된 거름을 충분히 추가하거나 질소 함량이 높은 비료를 사용해 보세요. 문제가 해결되지 않으면 물 공급 문제로 인해 잎이 노랗게 변한 것일 수 있습니다.

 

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급수

노란 잎은 보통 수분이 부족하거나 과잉으로 인해 발생합니다. 수분을 좋아하기 때문에 일반적으로 물 부족이 더 흔하지만, 줄기가 축축한 노란색 잎은 과잉 수분이 원인임을 나타냅니다. 토양이 배수가 잘 되고 촉촉하지만 물에 젖지 않은 상태인지 확인하세요. 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩어 잎이 노랗게 변하고 문제를 해결하지 않으면 식물이 결국 죽게 될 수 있습니다.

곰팡이 감염

토양 매개 곰팡이 질병은 바질의 뿌리 시스템에 부착되어 뿌리 부패를 유발하여 바질 잎을 노랗게 만듭니다. 식물을 파서 뿌리를 검사하세요. 뿌리가 갈색이거나 끈적끈적하다면 바질 뿌리가 썩은 것이므로 식물을 버리고 다시 시작하는 것이 가장 좋습니다.

곰팡이병인 노균병도 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. 위쪽 잎에 작고 노란색의 각진 반점이 나타나고 아래쪽에는 보통 회색 곰팡이가 생깁니다. 잎이 노랗게 변했다가 갈색으로 변하면서 말리고 시들게 됩니다. 감염된 잎은 모두 잘라내고 남은 잎은 구리가 포함된 유기 살균제로 처리하세요.

 

 

선충류

이 작은 해충은 식물의 바닥과 뿌리에서 발견되며 잎을 노랗게 만들 수 있습니다. 그들은 또한 줄기에 담즙을 생성 할 수 있습니다. 해충을 제거하는 것은 쉽지 않으며 유일한 옵션은 선충에 저항하는 품종으로 다시 시작하는 것일 수 있습니다.

3. 검은색 및 갈색 반점

Frost

약간의 서리도 바질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 바질은 매우 민감한 식물이며 특히 온도 변화에 취약합니다. 서리가 내리면 잎 끝과 식물 꼭대기가 검게 변하고 죽을 수 있습니다.

여름철 후반에 바질을 심으면 서리가 내릴 확률이 크게 줄어듭니다. 서리가 내릴 가능성이 있을 때 화분을 실내로 옮길 수 있도록 용기에서 재배할 수도 있습니다.

 

 

정원 화단에 있는 경우, 서리가 내릴 것이라는 예보가 있으면 서리 방지용 천이나 종 항아리로 덮어주세요. 식물이 피해를 입은 경우 추위가 지나면 감염된 잎을 모두 잘라내고 비료를 주어 잎이 다시 자라도록 합니다.

곰팡이 감염

곰팡이 감염으로 인한 검은 반점은 보통 잎의 밑면에 나타납니다. 식별하기 어려운 경우가 많으며 노균병부터 세균성 마름병까지 다양합니다.

 

 

공기 순환을 개선하고 햇빛을 충분히 받을 수 있도록 식물을 잘 가지치기하세요. 저녁보다는 아침에 물을 주고 식물 밑 부분에만 물을 주세요. 최후의 수단으로 병균을 죽일 수 있는 살균제를 사용하세요.

불충분한 영양소

바질 잎에 갈색 반점이 생기는 것은 질소가 너무 많거나 너무 적어서 생기는 경우가 많습니다. 유기농 퇴비를 사용해 영양분의 균형을 맞추고 토양을 건강하게 회복하세요. 질소 형태의 비료가 너무 많다고 생각되면(최근에 비료를 뿌린 경우) 물로 토양을 씻어내고 당분간 비료를 주지 마세요.

4. 투명한 반점 또는 반투명 잎사귀

해충

 

 

일부 곤충은 엽록소를 빨아들여 잎을 먹어 잎에 투명한 반점을 만듭니다. 이러한 곤충에는 거미 진드기, 흰 파리 및 진딧물이 포함됩니다. 이러한 흡즙 곤충이 잎을 공격하면 식물은 스트레스를 받고 잎이 갈색으로 변하고 말리기 시작하여 떨어질 수 있습니다.

거미 진드기의 경우, 채소밭에 안전한 살충제를 잎 밑면에 뿌려주세요. 해충을 방제하려면 보통 한 번 이상 뿌려야 합니다.

진딧물과 흰파리의 침입은 유기농 곤충 스프레이로 방제할 수 있습니다. 또는 비눗물이나 살충 비누 용액을 식물에 뿌릴 수도 있습니다.

온도 변동

찬바람은 바질 식물에게 치명적입니다. 바질은 열대 식물이기 때문에 추위가 오면 식물은 스트레스를 받게 되고, 이 스트레스로 인해 잎에 반투명한 반점이 생길 수 있습니다. 실외 식물의 경우 추운 날씨에는 서리 방지용 천으로 덮어주세요. 실내 식물의 경우 찬바람이 부는 곳을 피해 햇볕이 잘 드는 곳으로 옮기세요. 그래도 문제가 된다면 성장 조명을 구입하세요.

과잉 급수

 

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반투명 줄기와 잎은 물을 너무 많이 주면 생길 수도 있습니다. 식물이 부드러워지고 줄기와 뿌리가 썩기 시작합니다. 식물의 뿌리는 기능하기에 충분한 산소를 공급받지 못하고 질식하기 시작하여 마른 종이 잎이 생깁니다.

물 주는 횟수를 줄이고 식물이 약간 마를 때까지 기다렸다가 다시 물을 주세요. 배수가 충분한지, 용기의 경우 배수구에서 물이 잘 빠지는지 확인하세요. 손상된 잎을 잘라내면 성장이 정상으로 돌아옵니다.

곰팡이 감염

일부 곰팡이 및 박테리아 감염으로 인해 바질 잎이 투명하거나 반투명하게 변할 수 있습니다. 예를 들어 잎 반점병은 잎에 작은 반투명 반점이 생기는 병입니다. 이 반점은 점점 커져 어두운 가장자리를 형성합니다. 잎이 갈색, 검은색, 노란색으로 변할 수 있습니다. 노균병도 잎을 투명하게 만들 수 있습니다.

종종 습도가 높은 것이 원인인 경우가 많은데, 이는 식물을 정기적으로 가지치기를 하고 실내 환기를 잘 시켜주면 쉽게 조절할 수 있습니다. 또한 물을 줄 때 잎에 물이 튀어 감염이 시작되지 않도록 주의하세요. 감염된 잎을 모두 잘라내고 심각한 경우 유기 살균제로 치료하세요.

영양소 결핍

 

 

일부 영양소가 부족하면 잎이 투명해질 수 있습니다. 질소는 건강한 녹색 잎에 필수적이며, 질소가 부족하면 아래쪽 잎이 투명해지고 새 잎이 질소 자원을 소모할 수 있습니다. 질소가 풍부한 비료와 유기 퇴비를 몇 차례 추가하여 문제를 해결하세요.

추운 기후에서는 바질이 철분 부족으로 어려움을 겪을 수 있습니다. 철분이 부족하면 미량 영양소임에도 불구하고 스트레스를 유발하여 잎이 투명하고 창백한 색으로 변할 수 있습니다. 문제를 해결하려면 토양에서 pH 테스트를 수행하는 것이 가장 좋습니다. 토양 pH는 6.0 이상이어야 합니다. 이보다 낮으면 토양의 산성도를 높이고 영양분의 균형을 맞추기 위해 다목적 비료, 원소 유황 또는 킬레이트 철을 사용해야 합니다.

5. 컬링 잎

빛 부족

햇빛이 충분하지 않으면(햇빛이 4~5시간 미만) 잎이 말리거나 노랗게 변하고 결국 낙엽이 될 수 있습니다. 빛의 양을 확인하고 필요한 경우 용기를 옮기세요. 실내에서 식물이 충분한 빛을 받지 못한다면 성장 조명 아래에 두는 것이 좋습니다.

물 부족

 

 

잎이 말리는 것은 토양이 건조하기 때문일 수도 있습니다. 잎이 말리는 것을 방지하기 위해 성장기에는 바질 식물에 정기적으로 물을 주어야 합니다.

빨아먹는 곤충

진딧물, 거미 진드기, 심지어 잎에서 엽록소를 빨아들여 잎을 손상시키는 스케일과 같은 해충도 스트레스를 유발하여 잎을 말리게 할 수 있습니다. 님 오일을 뿌리거나 살충 비누를 여러 번 뿌려 해충을 완전히 제거하세요.

6. 시들어가는 잎

해충

일부 바질 해충은 말 그대로 잎의 생명을 빨아먹어 시들게 합니다. 거미 진드기, 진딧물, 흰 파리와 같은 해충이 있는지 확인하고 즉시 식물을 처리하여 해충을 제거하세요.

푸사리움 윌트

 

 

이것은 잎을 시들게 하고 노랗게 변하게 하는 곰팡이 질병입니다. 줄기도 감염되어 성장을 방해합니다. 심지어 잎이 떨어지고 결국 식물이 죽을 수도 있습니다. 보통 식물의 한쪽에서 아래쪽 잎이 먼저 증상을 보입니다. 안타깝게도 할 수 있는 방법이 없기 때문에 식물을 제거하고 폐기해야 합니다.

 

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리프 스팟

이름 그대로 잎에 반점이 생기면 잎반점병에 감염된 경우가 많습니다. 이 반점이 나타나면 잎이 시들기 시작하고 시간이 지남에 따라 더 심해집니다. 식물의 감염된 부분을 잘라내어 버리세요. 문제가 확산되지 않도록 퇴비 더미에 버리지 않는 것을 잊지 마세요.

뿌리 부패

주로 물을 너무 많이 주거나 배수가 제대로 되지 않아 발생하는 뿌리 부패는 바질에 여러 가지 문제를 일으킵니다. 손상된 뿌리 시스템으로 인해 더 많은 물이나 영양분을 흡수할 수 없게 되면 잎이 시들기 시작하고 줄기가 질척해집니다. 뿌리썩음병의 확산을 막으려면 식물을 다시 심거나 화분에 옮겨 심고, 손상된 뿌리를 잘라내어 새로운 토양에 심는 것이 가장 좋습니다.

 

출처: https://www.ruralsprout.com/basil-problems/