드워프/난쟁이 과일 나무로 작은 공간에서 많은 수확을 하자

 

 

사과, 체리, 자두 및 기타 과일 나무는 항상 식용 풍경에 멋진 추가 기능을 제공합니다.

사계절 내내 아름다운 과일나무는 봄에는 향기로운 꽃을 피우고 가을에는 드라마틱하고 불타는 단풍으로 매혹적인 장관을 연출합니다. 그리고 무더운 여름에는 상점에서 살 수 있는 그 어떤 과일보다 달콤하고 과즙이 풍부한 과일을 수북이 맺습니다.

표준 크기의 과일 나무는 수명이 길고 시간이 지나면 상당히 거대해질 수 있는 품종입니다. 성숙한 사과나무의 높이와 넓이는 약 30피트입니다. 복숭아나 천도복숭아처럼 자연적으로 작은 나무는 높이와 폭이 최대 15피트까지 자랄 수 있습니다.

반면 드워프 과일 나무는 키가 훨씬 작습니다. 일반적으로 높이와 너비가 8~10피트 정도인 이 미니어처 과일나무는 계절마다 풍성한 실물 크기의 과일을 제공하지만 우뚝 솟은 과일나무에 비해 관리와 보살핌이 훨씬 쉽습니다.

작은 과수원을 키우든 과일나무 한 그루를 키우든, 왜소 품종은 작은 공간에서 신선한 과일을 재배할 수 있는 현명한 솔루션입니다.

 

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드워프 트리란 무엇인가요?

드워프 나무는 접목이라는 원예 기술 덕분에 작고 아담한 비율을 유지할 수 있습니다.

접목은 두 그루 이상의 살아있는 나무의 부분을 서로 결합하는 무성 생식의 한 형태입니다.

 

 

이 작업에는 모과나무의 윗부분을 잘라내는 작업이 포함됩니다. 이를 접순이라고 하며, 싹이 트는 끝이 있는 가지를 선별합니다.

접순은 다른 호환 가능한 나무의 대목에 조심스럽게 결합됩니다. 이 대목의 대부분은 지하에 있으며 짧은 줄기를 가진 나무의 뿌리 시스템을 포함합니다.

이 두 나무의 윗부분과 아랫부분은 각각 잘려나간 부위가 서로 맞닿아 있으며, 상처가 아물면서 서로를 감싸고 있습니다.

접순은 열매를 잘 맺는 특성을 고려하여 선택하지만, 대목은 나무의 성숙기 크기, 해충 및 질병 저항성, 강건성, 가장 잘 자라는 토양 유형 등을 결정합니다.

대부분의 과일나무는 일관성을 유지하기 위해 대목에 접순을 접목하는 방식으로 번식하며, 선택할 수 있는 대목의 종류는 매우 다양합니다.

예를 들어, M25 대목을 가진 사과나무는 표준 30피트 크기로 자랍니다. 같은 품종의 사과를 M9 대목에 접목하면 8피트 크기로 왜소화됩니다. 반왜성 대목 MM106은 나무의 최종 크기를 약 16피트로 유지합니다.

그리고 다접목 과일 나무가 있습니다. 예를 들어 대목에 접순이 두 개 이상 결합되면 사과나무 한 그루에서 후지, 갈라, 레드 딜리셔스, 골든 딜리셔스 품종 등 여러 종류의 사과를 생산할 수 있습니다.

난쟁이 과일 나무의 7 가지 이점

왜소한 과일나무는 크기가 작을수록 많은 부수적인 이점이 있습니다:

1. 좁은 공간에 적합

 

 

왜소한 과일 나무는 작은 야외 공간에 이상적입니다. 일부 왜소 대목은 나무의 크기를 높이와 너비가 3피트 정도로 제한할 수 있어 작은 마당과 정원에 열매를 맺는 나무를 심을 수 있습니다.

많은 종류의 난쟁이 과일 나무는 컨테이너 원예에 적합한 후보이며 발코니 또는 파티오에 배치 할 수 있습니다.

2. 손쉬운 관리

 

 

난쟁이 나무는 10피트 이하로 자라기 때문에 수명이 다하는 동안 나무를 관리하는 것이 훨씬 더 쉽습니다.

나무의 캐노피 꼭대기에 도달하기 위해 사다리를 타고 올라갈 필요 없이 비교적 안전한 지상에서 나무 가지치기와 과일 수확 작업을 할 수 있습니다.

3. 더 빠른 과일

작은 나무는 표준 크기의 과일 나무보다 더 빨리 열매를 맺을 수 있습니다.

땅이나 화분에 심으면 왜성 품종은 1~2년 만에 열매를 맺습니다. 표준 크기의 과일 나무는 열매를 맺기까지 약 5년이 걸립니다.

4. 더 조밀하게 심기

 

 

난쟁이 과일 나무의 소형화는 또한 성장하는 데 많은 공간이 필요하지 않으며 본격적인 친척에 비해 더 가깝게 심을 수 있음을 의미합니다.

드워프 나무는 여러 그루를 심을 수 있어 정원 공간 활용을 극대화할 수 있습니다. 가장 작은 종류를 빽빽하게 심어 꽃과 열매를 맺는 프라이버시 울타리를 만들 수 있습니다.

5. 훈련 가능

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에스파리에는 자라는 나뭇가지를 가지치기하고 벽, 울타리 또는 격자에 묶는 고대 기술입니다. 평평한 2차원 표면을 따라 자란 나무를 창의적인 모양과 패턴으로 훈련시켜 공간을 절약하고 살아있는 예술 작품을 만들 수 있습니다.

난쟁이 과일나무는 성장 잠재력이 제한적이기 때문에 에스파리에 훈련에 적합한 나무입니다. 모든 나무가 우거진 식물은 이러한 방식으로 훈련할 수 있지만, 에스파리에에 가장 적합한 과일 나무로는 사과, 무화과, 돌과일, 감귤류 등이 있습니다.

6. 사용자 지정 가능

접목 덕분에 과일 나무를 완전히 맞춤화할 수 있습니다.

접목 대목과 그 특성에는 매우 다양한 종류가 있습니다. 가뭄 내성, 내병성, 내한성, 조기 결실, 열악한 토양에서 자라는 능력, 크기 등은 선택적 특성 중 일부입니다.

일부 나무 보육원에서는 여러분만을 위한 특별한 프랭켄트리를 준비해 드립니다.

7. 운송 가능

 

 

컨테이너에서 키우는 난쟁이 과일나무는 어디를 가든 가지고 다닐 수 있어 이사할 때 성숙한 나무를 두고 갈 필요가 없습니다.

이동식 과수원의 또 다른 장점은 컨테이너에서 재배한 난쟁이 나무를 겨울에도 실내로 옮길 수 있다는 점입니다. 이는 추운 기후에서 열대 나무를 재배할 수 있는 가능성을 열어줍니다.

그리고 몇 가지 단점...

수명 단축

왜성 과일나무는 일반적으로 15~20년 정도로 꽤 오래 살 수 있습니다. 하지만 이는 35~45년 정도 사는 풀 사이즈 나무에 비하면 짧은 수명이죠.

그늘 없음

드워프 나무는 키가 너무 작고 좁아서 그늘을 많이 제공하지 못합니다. 여름 동안 과일 나무 아래에서 휴식을 취하고 싶다면 세미 왜성 또는 표준 크기의 과일 나무를 선택하는 것이 좋습니다.

낮은 수율

왜소한 과일 나무는 풀 사이즈 과일 나무에 비해 상대적으로 적은 열매를 맺는 것은 사실이지만, 수확기가 되면 여전히 많은 열매를 맺을 수 있습니다.

예를 들어 왜성 사과나무는 매 시즌 평균 48~192파운드의 신선한 과일을 생산합니다. 세미 왜성(240~480파운드)이나 표준 크기(480~960파운드)의 사과 나무보다는 작지만 왜성 품종은 종종 작은 가족을 먹여 살리기에 충분한 양을 제공합니다.

더 많은 수확량을 원한다면 난쟁이 과일나무를 더 많이 심으면 됩니다.

키울 난쟁이 과일 나무 8 가지

왜소한 과일나무를 구입할 때는 질병 저항성, 냉해 시간, 가지치기 요구 사항, 나무가 자가 비옥한지 아니면 열매를 맺기 위해 다른 나무가 필요한지 등의 특성에 특히 주의하세요.

1. 레드 딜리셔스 사과(말루스 도메스틱카 '레드 딜리셔스') 1.

 

 

사과나무는 북미에서만 2,500가지 이상의 다양한 품종이 재배되고 있어 선택의 폭이 매우 넓습니다.

레드 딜리셔스는 봄 중순에 분홍빛이 도는 흰색 꽃이 피는 인기 품종입니다. 가을에는 달콤하고 육즙이 많은 사과를 맺어 신선한 식용과 요리에 탁월합니다. 저장성이 좋아 냉장고에서 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.

사과나무는 자가 수분이 되지 않는다는 점에 유의하세요. 두 나무에서 열매를 맺으려면 품종이 다른 두 번째 왜성 사과나무가 필요합니다. 성공적인 교차 수분을 위해서는 두 왜성 사과나무가 동시에 꽃을 피우고 서로 20피트 이내에 심어야 합니다.

레드 딜리셔스와 호환되는 수분 매개체에는 골든 딜리셔스, 갈라, 허니크리스와 같은 다른 중기 개화종도 포함됩니다.

또는 호환 가능한 접순이 2개 이상 있는 다접목 사과나무를 선택하면 마당 공간을 절약할 수 있습니다.

강건성 영역: 5 ~ 8

드워프 사이즈: 가로 세로 10피트

차가운 시간: 700~800

자가 수정이 가능한가요? 아니요

2. 엘베르타 복숭아(프루누스 페르시카 '엘베르타') 2.

 

 

조지아에서 유래한 가보 품종인 엘버타 복숭아는 노란색 프리스톤 과일로 붉은 분홍색으로 마무리됩니다. 이 퍼지 복숭아는 크고 육즙이 풍부하며 달콤하여 먹기, 냉동, 통조림, 잼 만들기에 이상적입니다.

이 나무는 봄 초중순에 향기로운 분홍색 꽃이 잎이 없는 가지를 장식하는 모습을 볼 수 있습니다.

 

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계절이 지나면서 7월 말부터 8월 초까지 과일이 익어 수확할 준비가 됩니다.

 

 

엘베르타 복숭아 나무는 자가 수정이 가능하지만 근처에 두 번째 복숭아 나무가 있으면 교차 수분을 할 수 있습니다. 복숭아나무를 두 그루 이상 키우면 과일 생산량이 크게 향상됩니다.

복숭아나무를 건강하고 생산적으로 유지하려면 매년 가지치기를 해야 합니다. 복숭아나무는 최소 1년 이상 된 가지에서만 꽃이 피고 열매를 맺기 때문입니다.

다음 시즌을 위한 새로운 성장을 시뮬레이션하려면 매년 나무를 40% 정도 가지치기해야 합니다. 오래된 나무는 결국 꽃봉오리(따라서 열매) 생성을 멈추게 되므로 새로운 열매를 맺을 가지를 만들기 위해 잘라내야 합니다.

강건성 영역: 5 ~ 9

드워프 사이즈: 가로 세로 8~10피트

차가운 시간: 800~950

자가 수정이 가능합니까? 예

3. 산타로사 자두(프루누스 살리크나 '산타로사') 3.

 

 

일본 자두인 산타로사는 자가 수분하는 자두나무로 봄에는 아름다운 자두꽃을 피우고 7월이 되면 맛있는 자두를 제공합니다.

산타로사는 달콤하고 향기로운 흰색 꽃이 모든 가지와 줄기를 따라 빽빽하게 모여 피는 일찍 많이 피는 꽃입니다. 열매는 크고 붉은색에서 보라색을 띠며 식용, 통조림, 요리용으로 좋습니다.

둥근 캐노피에서 자연적으로 자라며 모양을 유지하고 햇빛이 나무 중앙에 닿을 수 있도록 최소한의 가지 치기만 하면 됩니다.

강건성 영역: 5 ~ 9

드워프 사이즈: 가로 세로 10~12피트

차가운 시간: 300~500

자가 수정이 가능합니까? 예

4. 블랙 타르타리안 체리(프루누스 아비움 '블랙 타르타리안') 4.

 

 

블랙 타르타리안 체리는 부드럽고 통통하며 풍부하고 풀바디 풍미를 자랑합니다.

1인치 크기의 하트 모양의 자줏빛이 도는 검은색 핵과류는 속이 매끄럽고 과육과 쉽게 분리되어 생으로 먹기에 완벽합니다. 블랙 타르타리안은 통조림이나 보존 식품으로도 잘 어울립니다.

 

 

초봄부터 중순까지 화려한 자태를 뽐내는 하얀색 꽃이 달콤한 향기로 공기를 가득 채웁니다. 한여름이 되면 잘 익은 체리가 가지를 따라 무리지어 열립니다.

모든 달콤한 체리 품종과 마찬가지로 블랙 타르타리안은 자가 비옥하지 않으며 열매를 맺기 위해서는 두 번째 체리 품종이 필요합니다. 빙, 스텔라, 라니에와 같이 일찍 개화하는 비슷한 품종과 함께 심으세요.

강건성 영역: 5 ~ 8

드워프 사이즈: 높이와 너비 8~14피트

차가운 시간: 700~800

자가 수정이 가능한가요? 아니요

5. 워싱턴 네이블 오렌지(시트러스 시넨시스 '워싱턴')

 

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신선하게 먹기에 가장 좋은 워싱턴 네이블 오렌지는 씨가 없고 껍질을 벗기기 쉬우며 풍미가 매우 뛰어난 과일입니다.

드워프 버전은 표준 크기의 절반 정도로 자라지만 3피트 높이로 조심스럽게 가지치기를 할 수 있습니다.

상록수인 워싱턴 네이블 오렌지는 매력적인 타원형 잎이 일 년 내내 멋진 향기를 발산합니다. 봄에는 가지를 따라 밀랍 같은 흰색 꽃송이가 피어납니다.

모든 오렌지 나무와 마찬가지로 워싱턴 네이블은 따뜻함과 햇빛을 좋아합니다. 70°F~90°F(21°C~32°C) 사이의 온도에서 가장 잘 자랍니다.

서리가 내리지 않는 지역에서는 땅에 직접 심을 수 있습니다. 북부 기후의 정원사는 용기에서 키우다가 기온이 55°F(13°C) 이하로 내려가면 바로 실내로 가져올 수 있습니다.

강건성 영역: 9~10

드워프 사이즈: 가로 세로 6~8피트

자가 수정이 가능합니까? 예

6. 셀레스트 무화과(피스커스 카리카 '셀레스트')

 

 

무화과나무는 지중해의 따뜻하고 온화한 지역이 원산지이며 일반적으로 USDA 8~10번 구역에서 가장 잘 자랍니다.

셀레스트는 훨씬 더 추위에 잘 견디는 품종으로, 6번 구역까지 야외에서 심을 수 있습니다. 강건성 범위의 서늘한 쪽에 속하는 이 품종은 영하 15°F(-9°C) 이하의 겨울 기온에서도 견딜 수 있도록 보호된 장소와 깊은 멀칭이 필요합니다.

크기가 작아 컨테이너 정원에 적합하며 추운 지역에서 겨울을 나기 위해 실내로 가져갈 수도 있습니다.

은회색 나무껍질과 깊은 잎 모양의 잎을 가진 잘생긴 다가지 나무로 자란 셀레스테는 봄에 작고 녹색의 눈에 띄지 않는 꽃을 피웁니다. 꽃이 피었을 때는 다른 과일나무에 비해 화려하지는 않지만 늦여름에는 많은 무화과를 수확할 수 있습니다.

셀레스트 무화과는 중소형 크기에 구릿빛 보라색을 띠며 매우 진하고 달콤한 맛이 납니다. 무화과는 생으로 먹거나 잼, 잼, 페이스트리로 만들어 먹어도 맛있습니다.

강건성 영역: 6 ~ 10

드워프 사이즈: 가로 세로 7~10피트

차가운 시간: 100

자가 수정이 가능합니까? 예

7. 아이스크림 망고(망기페라 인디카 '아이스크림')

 

 

일반적으로 망고 나무는 많은 공간을 차지하며 높이가 100피트 이상까지 자랄 수 있습니다. 하지만 아이스크림과 같은 왜소 품종은 망고 나무를 훨씬 더 관리하기 쉬운 크기로 유지할 수 있습니다.

아이스크림 망고는 키가 6피트까지만 키울 수 있도록 훈련하고 가지치기를 할 수 있습니다. "콘도 망고"로 알려진 이 망고는 용기에 담아 발코니나 파티오에서 쉽게 재배할 수 있습니다.

망고 나무는 따뜻한 열대 기후에 더 적합하지만, 컨테이너에서 재배한 망고는 봄과 여름에 바깥에 두었다가 기온이 40°F(4°C)가 되기 전에 다시 실내로 가져올 수 있습니다.

아이스크림 망고는 달콤하고 진하며 크리미합니다. 섬유질이 없는 이 과일은 녹색으로 시작하여 6월과 7월에 날씨가 더워지면 노란색으로 익습니다.

강건성 영역: 9 ~ 11

드워프 사이즈: 높이 6~8피트, 폭 4피트

자가 수정이 가능합니까? 예

8. 블랙 멀베리(모루스 나이그라)

 

 

뽕나무는 자연적으로 관목이 우거진 습성 때문에 종종 덤불이라고 불리지만, 뽕나무는 빽빽한 캐노피가 있는 고전적인 단일 줄기 나무로 자라도록 훈련할 수 있습니다.

표준 사이즈는 높이와 너비가 약 40피트까지 자라지만 왜소 버전은 10피트 미만으로 키울 수 있습니다.

블랙 멀베리는 오래된 나무와 새 나무 모두에서 맛있는 열매를 맺기 때문에 가을에 결실이 끝난 후 계절마다 가지치기를 할 수 있습니다. 이렇게 하면 2피트의 작은 키로 유지할 수 있습니다.

 

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나무로 키우든 관목으로 키우든, 블랙 멀베리는 톱니 모양의 가죽 같은 녹색 잎을 가진 사랑스러운 표본입니다. 봄에는 눈에 띄지 않는 녹색 캣킨이 여름에 자줏빛을 띤 검은색 열매로 변합니다.

블랙 멀베리 열매는 모든 뽕나무 종 중에서 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 열매는 약 1인치 길이의 직사각형 블랙베리처럼 생겼습니다. 육즙이 풍부하고 달콤한 이 열매는 생으로 먹어도 맛있지만 잼, 시럽, 와인으로도 훌륭하게 즐길 수 있습니다.

강건성 영역: 5 ~ 9

드워프 크기: 높이와 너비 2~10피트

냉각 시간: 200~400

자가 수정이 가능합니까? 예

출처: https://www.ruralsprout.com/dwarf-fruit-trees/