방울 토마토 키우기 종합 가이드/재배법

방울 토마토를 재배하는 방법

 

  초보 정원사이고 음식 재배에 관심이 있다면 경험이 부족해도 "용서"할 수 있는 채소를 재배하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 방울토마토는 빠르게 자라며 다양한 조건에서 잘 자라기 때문에 "관용적"이라는 설명에 적합합니다.

 

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  일단 원예를 시작하고 초기에 약간의 성공을 거두면 자신감이 크게 향상되어 다른 작물을 재배하고 싶어집니다! 다행히도 종자나 종묘장이나 정원 센터에서 구입한 모종으로 토마토를 재배하는 방법을 단계별로 알려드릴 수 있습니다.

 

 

방울토마토를 수확할 때는 포도나무에서 열매를 조심스럽게 비틀거나 깨끗한 가위를 사용하여 식물이 손상되지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다. 수확한 방울토마토는 실온에서 며칠 동안 보관하거나 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.

 

손가락이나 숟가락을 사용하여 방울토마토의 씨를 용기에 떠서 넣습니다.

 

방울토마토에서 씨앗 추출하기

  토마토를 가운데를 가로질러 수평으로 반으로 잘라 씨를 빼냅니다. 그런 다음 숟가락이나 손가락을 사용하여 씨앗과 과육을 작은 용기에 부드럽게 퍼냅니다. 용기에 물을 붓고 위에 곰팡이가 생길 때까지 며칠 동안 그대로 두세요. 이 발효 과정은 씨앗과 과육을 분리하는 데 도움이 되며 심기가 더 쉬워집니다.

 

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  발효 과정이 완료되면 물과 과육을 붓고 흐르는 물에 고운 망사 체에 씨앗을 헹굽니다. 종이 타월에 씨앗을 펴서 말린 다음 심을 준비가 될 때까지 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

 

방울토마토를 씨앗에서 재배하는 가장 좋은 방법은 토마토에서 씨앗을 추출하거나 패킷으로 구입하는 것입니다. 씨앗이 발아하기 전에 토마토가 썩을 수 있고 아마도 썩을 수 있으므로 방울토마토를 반으로 자르고 전체를 심는 것은 권장하지 않습니다.

 

씨앗에서 체리 토마토 재배하기

다음은 씨앗에서 체리 토마토를 심는 단계별 지침입니다.

 

• 많은 체리 토마토가 있으므로 필요에 가장 적합한 토마토를 선택하십시오 (아래 목록 참조). 온라인 가든 센터에서 씨앗을 구입하거나 상점에서 구입한 잘 익은 방울토마토에서 씨앗을 구할 수 있습니다.
• 작은 모종 트레이나 용기에 화분용 흙을 채웁니다(저는 Miracle-Gro® 수분 조절 화분용 흙을 사용해요). 흙이 촉촉하지만 젖지 않도록 물을 줍니다. 씨앗을 흙에 약 1/4인치 깊이로 심고 흙으로 가볍게 덮어줍니다.
• 방울토마토 씨앗은 발아하려면 온기가 필요하므로 온도가 70°F~80°F인 따뜻한 곳에 보관하세요. 묘목 온열 매트를 사용하여 일정한 온도를 유지할 수도 있습니다. 또한 방울토마토 씨앗은 충분한 빛이 필요하므로 햇볕이 잘 드는 곳이나 성장 조명 아래에 두세요.
• 흙을 촉촉하게 유지하되 흠뻑 젖지 않도록 합니다. 물을 너무 많이 주면 씨앗이 썩을 수 있으니 주의하세요.
• 묘목의 키가 약 2~3인치 정도 자라고 첫 번째 진짜 잎이 나오면 더 큰 용기에 이식하거나 정원에 직접 심습니다(아래의 방울토마토 묘목 심기 참조). 실외에 이식하는 경우, 해당 지역의 마지막 서리 날짜가 지날 때까지 기다리세요.
• 방울토마토가 자라면서 가지와 열매가 땅에서 떨어지지 않도록 지지대가 필요합니다. 케이지나 말뚝을 사용하여 지지할 수 있습니다.

방울토마토가 익으면 수확하여 즐길 준비가 된 것입니다!

방울토마토가 익었는지 확인하는 방법

 

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  방울토마토가 완전히 익어 색이 진해지고 약간 부드러운 느낌이 들면 수확할 준비가 된 것입니다. 다음은 방울토마토가 언제 익었는지 확인하는 몇 가지 방법입니다:

 

• 대부분의 방울토마토 품종은 녹색에서 시작하여 익으면 빨간색, 노란색, 주황색 또는 다른 색으로 변합니다. 과일 전체에 일관된 깊고 진한 색이 있는지 확인하세요.
• 잘 익은 방울토마토는 약간 부드러운 식감을 가져야 하지만 무르지 않아야 합니다. 부드럽게 눌렀을 때 물러지지만 여전히 단단한 느낌이 들어야 합니다.
• 잘 익은 방울토마토는 품종 특유의 달콤하고 과즙이 많은 맛이 나야 합니다.
• 잘 익은 방울토마토는 약간 달콤한 향이 날 수 있으며, 이는 거의 익었을 때 더욱 두드러집니다.

 

이 방울토마토는 다양한 숙성 단계에 있습니다.

  모든 토마토와 마찬가지로 체리 토마토는 과일입니다. 식물학적으로 과일은 꽃 식물의 성숙한 난소를 말하며, 토마토는 토마토 식물의 열매입니다. 토마토는 채소처럼 풍미 있는 요리에 자주 사용되지만 씨앗을 품고 있는 구조로 인해 과일로 분류됩니다. 그러나 미국에서는 세금 및 무역 목적상 토마토는 법적으로 채소로 간주됩니다.

 

방울토마토 모종 심기

 

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  방울토마토 묘목을 야외에 심기에 가장 좋은 시기는 지역과 기후에 따라 달라집니다. 일반적으로 방울토마토는 해당 지역의 마지막 서리 날짜 이후에 야외에 심어야 합니다. 씨앗에서 식물을 시작하는 대신 종묘장에서 묘목을 구입하기로 결정한 경우 단계별 지침을 확인하세요:

 

• 햇빛이 충분히 들어오고 토양이 배수가 잘되며 강한 바람으로부터 보호되는 장소를 선택하세요.
• 땅에 심는 경우, 퇴비나 잘 썩은 거름을 토양에 뿌려 비옥도와 구조를 개선하세요. 용기에 심는 경우 양질의 화분용 혼합물을 채우세요.
• 묘목을 심을 구멍을 첫 번째 잎까지 줄기를 덮을 수 있을 만큼 충분히 깊게 파세요. 이렇게 하면 식물이 더 튼튼한 뿌리 시스템을 개발하는 데 도움이 됩니다.
• 묘목의 뿌리 주변의 흙을 부드럽게 풀고 용기에서 조심스럽게 제거합니다.
• 묘목을 구멍에 넣고 흙으로 다시 채운 다음 줄기 주위의 흙을 부드럽게 단단히 다져줍니다. 흙이 루트볼의 상단과 수평이 되도록 합니다.
• 심은 직후 묘목에 물을 충분히 준 다음 정기적으로 물을 주어 토양이 촉촉하지만 물에 젖지 않도록 유지합니다.
• 방울토마토를 똑바로 세워서 키우는 경우, 말뚝이나 토마토 케이지와 같은 지지대를 설치하여 식물이 똑바로 자라고 과일의 무게를 지탱할 수 있도록 도와주세요.
• 식물이 자리를 잡으면 토양의 수분을 유지하고 잡초를 억제하기 위해 식물 바닥 주위에 뿌리 덮개 층을 추가합니다.
• 식물을 정기적으로 모니터링하고 해충이나 질병의 징후가 있는지 살펴보세요. 죽은 잎이나 병든 잎을 제거하고 필요에 따라 식물을 치료하세요.

 

토마토뿔벌레는 방울토마토 식물의 잎과 열매를 벗겨낼 수 있습니다. 취급하기에 위험하지는 않지만 거칠게 다루면 통증을 유발할 수 있습니다. 이 커다란 녹색 애벌레는 뒷부분에 눈에 띄는 뿔이 있습니다.

 

모든 식물에는 해충과 질병이 있습니다

모든 식물과 마찬가지로 방울토마토도 다양한 해충과 질병에 취약합니다. 방울토마토에 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 일반적인 해충과 질병은 다음과 같습니다:

 

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• 진딧물: 이 작고 부드러운 곤충은 식물에서 수액을 빨아먹어 성장을 저해하고 잎을 일그러뜨립니다. 살충 비누나 강력한 물 스프레이로 방제할 수 있습니다.
• 흰파리: 이 작고 하얀 곤충은 식물의 수액을 빨아먹고 식물 바이러스를 전염시킬 수 있습니다. 살충 비누나 강력한 물 스프레이로 방제할 수 있습니다.
• 토마토뿔가위벌레: 이 커다란 녹색 애벌레는 식물의 잎과 열매를 벗겨낼 수 있습니다. 장갑을 끼고 손으로 떼어내어 으깨거나 비눗물이 담긴 용기에 넣을 수 있습니다. 비눗물은 유익한 곤충도 죽일 수 있으므로 식물에 비눗물을 뿌리지 마세요.
• 푸사 리움 시들음: 이 곰팡이병은 잎과 줄기가 노랗게 변하고 시들게 합니다. 푸사리움 시들음병은 치료법이 없으므로 감염된 식물을 제거하고 폐기하여 질병이 확산되는 것을 방지해야 합니다.
• 버티 실리움 시들음: 이 곰팡이병은 푸사리움 시들음병과 유사하게 잎과 줄기가 노랗게 변하고 시들게 합니다. 감염된 식물은 제거하고 폐기해야 합니다.
• 꽃 끝 썩음병: 이 장애는 과일 바닥에 검은색의 속이 빈 반점이 생깁니다. 칼슘 결핍으로 인해 발생하며 적절한 토양 수분과 칼슘 수준을 보장함으로써 예방할 수 있습니다.
• 조기 마름병: 이 곰팡이 병은 잎과 줄기에 검은 반점을 유발하여 낙엽과 수확량 감소로 이어질 수 있습니다. 살균제를 사용하거나 저항성 품종을 심어 방제할 수 있습니다.
• 토마토 잎마름 역병: 이 곰팡이 병은 잎과 줄기에 검은 반점을 유발하여 낙엽과 수확량 감소로 이어질 수 있습니다. 살균제를 사용하거나 저항성 품종을 심어 방제할 수 있습니다.

  방울토마토의 해충과 질병을 관리할 때는 예방이 중요합니다. 지역 연장 사무소에 연락하여 해당 지역에서 가장 많이 발생하는 질병과 해충이 무엇인지 문의하는 것이 좋습니다. 구체적인 정보를 알려줄 수 있지만, 저는 일반적인 권장 사항만 제공할 수 있습니다.

 

 

인기 있는 방울토마토 품종

  방울토마토에는 다양한 종류가 있으며, 그중 인기 있는 품종은 다음과 같습니다:

 

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• 슈퍼스위트 100: 이 품종은 간식으로 먹기 좋은 작고 달콤한 과일 송이를 생산합니다.
• 스위트 첼시: 이 새로운 품종은 매우 달콤하고 육즙이 많은 작고 밝은 빨간색 과일 송이를 생산합니다.
• 스위트 100: 작고 달콤한 과일 송이가 달린 클래식 방울토마토입니다.
• 썬 골드: 이 품종은 매우 달콤하고 풍미가 좋은 주황색 노란색 과일을 생산합니다.
• 블랙 체리: 이 방울토마토는 약간 스모키한 향이 나는 진한 빨간색입니다.
• 줄리엣: 이 품종은 달콤하고 풍미가 좋은 길쭉한 포도 모양의 과일을 생산합니다.
• 노란 배: 이 독특한 품종은 밝은 노란색의 작은 배 모양의 과일을 생산합니다.
• 초콜릿 체리: 이 품종은 달콤하고 진한 풍미의 작은 갈색을 띤 붉은색 과일을 생산합니다.
• 레드 커런트: 이 작은 방울토마토 품종은 달콤하고 시큼한 풍미의 작고 밝은 빨간색 과일을 생산합니다.
• 청포도: 이 품종은 매우 달콤하고 육즙이 많은 작고 녹색의 과일을 생산합니다.

 

토마토 성장 과정이 궁금하면 클릭

다이소 방울토마토 대작전: 씨앗부터 꽃까지

 

 

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참조

 

1. Sowards, Jessica (2021) The First-Time Gardener: Growing Vegetables. Choices (p 54)
2. Reader’s Digest: The Garden Problem Solver (1999). Tomato (pp 134-137)
3. Schrock, Denny (Editor, 2005). Miracle-Gro® Encyclopedia of Plant Care. Tomato (pp 522-525)
4. Reed, Rebecca Bull (June 2017). Southern Living Magazine. Cherry Tomatoes: Sweet Treats for the Garden
5. Pleasant, Barbara (June/July 2019). Mother Earth News. Cherry Tomatoes: Small in Stature, Big on Flavor

 

 

 

 

 

 

 

출처: https://dengarden.com/gardening/A-Comprehensive-Guide-to-Growing-Cherry-Tomatoes

 

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감사합니다