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식물/각종 식물 키우는 법269

세이지 키우기 - 씨앗이나 꺾꽂이로 거대한 세이지를 키워보자 세이지 허브는 항상 주방에서 인기 있는 허브입니다. 세이지의 독특한 향은 어딘가에서 맛있는 속이나 소시지가 요리되고 있다는 신호입니다. 그러나 이 아름다운 은빛 녹색 식물은 종종 정원사가 성공적으로 재배하는 데 어려움을 겪습니다. 결국 발육이 부진한 식물이나 시들어 죽어가는 식물을 보게 되고, 포기하고 뽑아내어 내년에 제대로 키우겠다고 다짐하게 됩니다. 올해(그리고 그 이후 매년)를 그 해로 만들어 봅시다. 새로운 식물을 돌보고 최대한 활용하는 방법을 배울 때 가장 먼저 권장하는 것 중 하나는 식물의 원래 서식지에 대해 알아보는 것입니다. 누가 신경 쓰지 않아도 식물이 자연적으로 자라는 곳을 알면 뒷마당에 무엇이 필요한지 알 수 있는 중요한 단서를 얻을 수 있습니다. 샐비어 오피시날리스 또는 일반 세이지.. 2023. 11. 28.
바질 키울 때 흔히 생기는 6가지 문제 + 해결법 바질은 이탈리아 요리 페스토에서 중요한 역할을 하는 일년생 허브로 태국, 인도네시아, 베트남과 같은 국가의 요리에 사용되는 것으로 잘 알려져 있습니다. 바질은 60가지가 넘는 품종이 있으며, 붉은색이나 보라색 잎을 가진 품종도 있지만 여전히 요리에 가장 많이 사용되는 것은 녹색 잎이 달린 스위트 바질입니다. 다른 바질(다년생 품종 포함)은 시나몬 바질, 레몬 바질, 심지어 매운 부시 바질과 같이 잎의 맛에 따라 이름이 붙여진 것도 있습니다. 안타깝게도 바질 식물에서 가장 유용한 부분인 잎은 종종 식물에서 가장 문제가 되는 부분입니다. 식물이 다리가 길거나 잎이 반투명할 때 발생할 수 있는 모든 바질 문제와 해결 방법을 알려드립니다. 1. 다리가 긴 식물 너무 많은 비료 야외에서 재배하는 바질은 식물을 건.. 2023. 11. 28.
가장 쉬운 수경재배 - 크라키 방법 수경 재배라고 하면 흔히 누군가의 지하실에 화려한 재배용 조명과 플라스틱 튜브 밖으로 삐져나온 부자연스러운 상추 줄이 있는 복잡한 환경을 떠올리기 마련입니다. 인터넷에서 잠깐만 검색해 보면 그로우플로프로, 그린 주스 파워와 같은 이름의 장비와 큰 영양제 용기에 수백 달러를 투자해야 한다고 확신하게 될 것입니다. 식물에게 먹이를 주기 위해 구입하는 것인지 최신 건강 스무디를 구입하는 것인지 확실하지 않습니다. 스티커 쇼크를 극복하고 나면 모든 용어와 과학, 각 시스템의 작동 원리를 배워야 합니다. 가장 기본적인 수경 재배 설정조차도 박사 학위가 필요한 것처럼 느껴질 정도로 금세 겁이 날 수 있습니다. 버나드 크랫키 박사가 바로 그 역할을 합니다. 제가 가장 좋아하는 90년대에 하와이 대학교의 연구 과학자인.. 2023. 11. 27.
카모마일 재배 및 수확 방법 완벽 가이드 허브 하면 대부분의 사람들은 타임, 로즈마리, 파슬리 등을 떠올립니다. 하지만 허브 차에 대해 물어보면 일반적으로 가장 먼저 떠오르는 것은 카모마일입니다. 캐모마일의 밝은 사과 향과 가벼운 맛은 전 세계적으로 잘 알려져 있습니다. 카모마일은 가장 밝은 꽃과인 국화과 데이지과에 속하는 허브입니다. 이 인기 있는 허브 차 재료는 정원에 심을 수 있는 가장 다재다능하고 열심히 일하는 허브 중 하나이기도 합니다. 가장 키우기 쉬운 식물 중 하나는 말할 것도 없습니다. 스스로 자란다고 해도 과언이 아닐 정도입니다. 캐모마일은 수확하기도 쉽고, 차 한 잔을 넘어 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 올해 이 아름다운 식물을 위한 공간을 마련할 생각이라면 계속 읽어보세요. 카모마일에 대해 알아야 할 모든 것을 알려드릴.. 2023. 11. 26.
딜을 재배 완벽 가이드 + 키워야 하는 이유 4가지 딜(Anethum graveolens )은 뚜렷한 맛과 향을 지닌 일년생 허브입니다. 약간의 아니스, 약간의 회향, 약간의 캐러웨이, 약간의 파슬리 등 살구과에 속하는 여러 가지 향이 어우러진 복합적인 향을 느낄 수 있습니다. 딜의 독특한 맛은 흙 내음과 약간 달콤합니다. "달래다"라는 뜻을 가진 아네툼 속의 유일한 종인 딜은 잎, 꽃, 씨앗을 통해 기분 좋은 향기를 발산합니다. 왜 딜을 재배하나요? 멋진 향기로 공기를 가득 채우는 것 외에도 정원에 딜을 위한 공간을 마련해야 하는 네 가지 이유가 더 있습니다: 딜은 화려한 허브입니다 딜 식물은 봄부터 가을까지 매우 매력적인 식물입니다. 딜의 잎은 실처럼 잘게 나뉘어진 청록색 잎으로 깃털처럼 레이스처럼 보입니다. 한여름에는 최대 5피트 높이의 직립 줄기에.. 2023. 11. 26.
잘 알려지지 않았지만 키우는걸 강력 추천하는 허브 14가지 로즈마리, 민트, 오레가노, 타임, 파슬리, 바질, 골파 등 이름과 모양, 향기로 가장 흔히 재배되는 허브를 알고 계실 겁니다. 하지만 집 밖에서 자랄 가능성이 있는 잘 알려지지 않은 허브 10가지 이상을 더 알아볼 수 있나요? 향신료 병을 뒤져서 잊혀진 맛을 찾아내어 기억을 되살려야 할 수도 있습니다. 각 병을 열고 냄새를 맡아보세요. 그 향을 맡으면 정원에서 그 허브를 키우고 싶은 그리움으로 가득 차게 될 거예요. 신선한 허브를 재배하고 섭취해야 하는 몇 가지 좋은 이유가 있습니다. 한마디로 허브입니다: 식사의 풍미를 높여주는 독특한 풍미가 있습니다(타라곤, 파슬리, 타임 등 일부 허브는 신선할수록 더 좋습니다). 다양한 필수 미량 영양소를 함유하고 있으며 뿐만 아니라 전반적인 건강과 면역 체계를 강.. 2023. 11. 25.
겨울(1 월과 2 월)에 파종해야 할 허브 씨앗 9 가지 + 뿌리면 안되는 7 가지 한겨울이 되면 많은 정원사가 '가려움증'을 느끼기 시작합니다. 보통 우편함을 열고 첫 번째 종자 카탈로그를 발견하는 순간부터 시작됩니다. 표지에는 손톱 밑에 흙이 묻어나는 따뜻한 날이 곧 다가올 것임을 상기시키는 통통하고 화려한 채소가 중앙 무대에 등장합니다. 올해의 정원에 대한 꿈을 꾸기 시작하면 많은 사람들이 종이를 꺼내 계획을 세우기 시작합니다. 작년에는 페이스트 토마토가 잘 자랐지만, 새로 시도한 상추는 잘 자라지 않았죠. 그리고 한겨울에서 늦겨울이 되면 보통 씨앗 트레이와 재배용 조명이 거실 공간의 일부를 차지하게 됩니다. 하지만 허브 재배용 조명 아래 몇 자리를 남겨두는 것을 잊지 마세요. 채소 모종과 함께 허브를 시작하는 것을 잊은 지 몇 년이 지났는지 모를 정도입니다. 왜 씨앗에서 허브를 .. 2023. 11. 25.
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